愛知県碧南市

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有機JAS認定工場で製造された、有機白だしと有機白しょうゆのセット七福醸造の有機白だし・有機白しょうゆ 4本セットレシピ冊子付き【へきなん優良みやげ推奨品】熱中症予防有機JAS 調味料白醤油白出汁セット厳選素材万能出汁だし醤油しょうゆ旨味和食煮物卵料理お吸い物麺類炒めもの揚げ物料理ヴィーガンビーガン vegan 認証塩分ミネラル H001-090

Name: 七福醸造の有機白だし・有機白しょうゆ 4本セット レシピ冊子付き 【へきなん優良みやげ推奨品】 熱中症予防 有機JAS 調味料 白醤油 白出汁 セット 厳選素材 万能 出汁 だし 醤油 しょうゆ 旨味 和食 煮物 卵料理 お吸い物 麺類 炒めもの 揚げ物 料理 ヴィーガン ビーガン vegan 認証 塩分 ミネラル H001-090
Price: 14000 JPY

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お礼の品について

容量	・有機白だし360ml×2本・有機白しょうゆ300ml×2本　各レシピ冊子つき
消費期限	有機白だし　賞味期限：13か月（4ヶ月以上賞味期限が残っているものをお届け）有機白しょうゆ　賞味期限：10か月（3ヶ月以上賞味期限が残っているものをお届け）【保存方法】・直射日光を避け常温で保存・開栓後は要冷蔵
アレルギー品目	小麦大豆りんご特定原材料等28品目の確認状況を見る本商品の製造工場では、えび、さばを含む商品を製造しております。
事業者	七福醸造株式会社　℡ 0120-729-417 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5204261

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	【発送期日】決済から３週間以内で発送【碧南市からの発送に関するお知らせ】・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：support@furusato-hekinan.jp
配送	常温便包装のしお届け日指定可時間指定別送

※有機白だしにつきまして、『レタスクラブ殿堂入り時短調理大賞2024』を受賞し、白泉社『kodomoe2025年10月号』で紹介されました！
※有機白しょうゆにつきましてはヴィーガンの認証を受けておりますが、白だしについてはヴィーガン認証の対象外となりますのでご了承ください。
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。
ご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。
また、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。

有機JAS認定工場で製造された、有機白だしと有機白しょうゆのセットです。

有機白だし
有機小麦・有機大豆を原料に醸造した「有機白醤油」をベースに、高品質な原材料「鰹節・椎茸・昆布」を丁寧に煮出しただしを贅沢に加え、有機塩みりん、有機濃口醤油などで味を調えました。
化学調味料・保存料は一切使用していません。日本で唯一の有機の白だしです。

有機白しょうゆ
白しょうゆは一般的な醤油に比べて素材本来の色や、風味を生かす料理などにも適しています。
愛知県碧南地方で生まれたといわれている白しょうゆは淡口醤油よりも色が薄い琥珀色で、甘味が強く香気に富んでいます。

◆◇◆ へきなん優良みやげ推奨品に選ばれています ◆◇◆
【へきなん優良みやげ推奨品制度】
碧南市と碧南商工会議所が主催する、へきなん優良みやげ推奨品審査により、碧南市の商工業者のみなさんのお品を認定する制度です。1984年4月1日から始まり、審査基準を満たしたお品がへきなん優良みやげ推奨品として認定されます。また、2024年4月1日から、認定マークのデザインを変更いたしました。デザインを手掛けていただいたのは、碧南高校美術部の皆様です。

ギフトにも最適！原材料にこだわったセット

ギフト用の化粧箱です。

原材料にこだわる方へのプレゼントとしても最適なセットです。
レシピが記載されているチラシも同封いたします。

ご入用の方のみ、化粧箱をお送りいたします。

有機白だし

・日本で最初に「白だし」を開発した元祖メーカーが開発した日本初の『有機白だし』です。
・お料理で食材の色彩を壊すことなくきれいに作れるだし入り調味料です。
・和洋中なんにでも簡単にプロの方から主婦の方までお使いになれます。

【原材料】
有機しろしょうゆ（国内製造）、食塩、有機米発酵調味料、有機砂糖、有機こいくちしょうゆ、酵母エキス、有機リンゴ酢、かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ、こんぶ、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

有機白しょうゆ

・有機ＪＡＳの小麦、大豆を主原料にしています。
主原料である有機の小麦、大豆の原材料費は普通のものより数倍かかりますが、当社では｢体にいい物を造る｣をキーワードに、一早く「味」と｢健康｣をテーマとして取り組み現在でも世界中の原料を吟味し品質の更なる向上を目指し研究を続けています。

・温度管理
タンクは、冷蔵施設にて温度など24時間管理し、低温で通常より長い期間熟成させています。理由は、より品質の高い旨みのある白醤油を作るためです。

・醤油(もろみ)の搾り方
醸造過程において、醤油(もろみ)の搾り方も、機械で無理に搾らず自然生引きをしていますので、もろみカスの余分な成分（小麦・大豆の崩れによる内成分）が出ないため純度も高く保てます。

【原材料】
有機小麦（国産、北米産）、食塩、有機大豆／酒精

【注目熱中症予防に“白だし”？】

開発当時のレシピを忠実に受け継ぎ作られている七福醸造の白だし！天然の塩分やミネラルを使用しており、16～18倍に薄めるだけでとても飲みやすく、夏の水分と塩分補給が同時にできます！

白だしのパイオニア「七福醸造株式会社」よりお届け

今ではご家庭で使われる機会が増えた白だしは、弊社が40年前にプロの料理人に依頼されて数々の試行錯誤の上誕生した商品です。
白だしのパイオニアとして原料にこだわり、日々商品に磨きをかけております。

七福醸造株式会社のラインナップ

お礼の品感想

リピートします

手作りでこだわりの白だしも白醤油も、どんな料理にも便利に使わせていただいております。
リピートします。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
リピートしたい

自治体からの返信

butterさま

この度は多くの自治体の中から碧南市をお選びいただき、ありがとうございます。

お届けしました有機白だしと白醤油のセットを便利にお使いいただけて、大変嬉しく思っております。
こちらのお品は、こだわりぬいた高品質な原材料を丁寧に煮出したダシを贅沢に使用しておりますので、風味もお味も格別です。減塩料理も美味しく仕上がります。またぜひリピートをお待ちしております。
嬉しいご感想をありがとうございました。

これからも寄附者様に長く愛される特産品作りに尽力して参りますので、今後とも碧南市をよろしくお願いいたします。

2023/6/9

butterさん｜女性｜40代

投稿日：2023年5月23日 09:54

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