愛知県碧南市

見た目は黒くても糖度は１２～１４度！みかんやメロン並みの甘さ！【期間限定】おどろきの甘さと抗酸化力！　黒人参『黒王』5Kg　にんじんスーパーフード健康メロンみかん甘い糖度ジュース自慢カラフルブラックキャロット農作物自然野菜老化防止 H022-014

Name: 【期間限定】おどろきの甘さと抗酸化力！ 黒人参『黒王』5Kg にんじん スーパーフード 健康 メロン みかん 甘い 糖度 ジュース 自慢 カラフル ブラック キャロット 農作物 自然 野菜 老化防止 H022-014
Price: 21000 JPY

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お礼の品について

容量	鈴盛農園産　黒人参　5kg（20～30本程度）
消費期限	到着後、約一ヶ月間 ※青果物ですのでお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	碧南　鈴盛農園　℡0566-93-4093 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6719453

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年3月10日入金確認分まで受付
発送期日	2025年12月から2026年3月に発送発送期間中のお申込みは、決済から3週間程度で発送いたします ※自然の農作物のため、天候により前後する場合があります。【碧南市からの発送に関するお知らせ】・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：support@furusato-hekinan.jp
配送	常温便時間指定別送

海水塩や乳酸菌などを野菜に与える「塩農法」で育てた、鈴盛農園自慢のカラフルにんじん！
当農園のカラフルにんじんの中でも一番の糖度を誇るのが「黒人参 ≪ ブラックキャロット ≫ 」です。

真っ黒な見た目から苦そうに見えるかもしれませんが、実は糖度は１２～１４度とみかんやメロン並みの甘さがあるんです！
しかもにんじん特有の臭みも少なく、サラダやジュースにもピッタリ！

何より大事なのが身体を内側からサビさせ（酸化）、老化の原因となる活性酸素を抑えるチカラ「抗酸化力」が非常に強いという点でスーパーフードのひとつに数えられています。

特に当農園産の黒人参は色が非常に濃いのを感じていました。
そこで栄養成分の分析を専門機関に依頼すると驚きの結果が。
なんと、鈴盛農園で育てた黒人参は平均的な黒人参の
約1.9倍の抗酸化力を持つことが判明！

また、一般的なオレンジ色のにんじんと比べると、
驚きの約67.6倍もの抗酸化力を持っていたのです。

また、苦みやエグみの原因となると言われる硝酸イオンの値も、他の黒人参より36％ほど少ないことがわかり、生でも食べやすい理由が分析の結果証明されました。

スティックや輪切りでサラダにするだけで華やかに！贈り物にもおススメです！

おどろきの抗酸化力！！（分析結果）

黒人参の特徴として何より大事なのが身体を内側からサビさせ（酸化）、老化の原因となる活性酸素を抑えるチカラ「抗酸化力」が非常に強いこと！
その点でスーパーフードのひとつに数えられています。

特に当農園産の黒人参は色が非常に濃いのを感じていました。
そこで栄養成分の分析を専門機関に依頼すると・・・・・。
なんと、鈴盛農園で育てた黒人参は平均的な黒人参の約1.9倍の抗酸化力を持つことが判明しました！
また、一般的なオレンジ色のにんじんと比べると、驚きの約67.6倍もの抗酸化力を持っていたのです。
同じチカラを身体に摂り込もうとした時、にんじんを約68本食べるのは大変ですが鈴盛農園の黒人参なら1本で大丈夫！
また、苦みやエグみの原因となると言われる硝酸イオンの値も、他の黒人参より36％ほど少ないことがわかり、生でも食べやすい理由が分析の結果証明されました。

え？！こんなカラフルなにんじんある？

※本返礼品は鈴盛農園のカラフルにんじんの中で「黒にんじん」のみのお品となっています。

鈴盛農園自慢のカラフルにんじん達！

「目で見て食べて、ワクワクして美味しくて、心も体も元気になれるにんじんが創りたい！」
という想いから、華やかなカラフルにんじんをつくりました。

難しい調理は不要で、スティックや輪切りでサラダにするだけで食卓がぱっと華やかになります。

にんじん嫌いなお子様を好きに変身！

◆オレンジ色のにんじん…「βカロテン」が豊富
◆赤色のにんじん…トマトに多く含まれ、抗酸化作用があると言われている「リコピン」が含まれています
◆黒色のにんじん…赤ワインで有名な「ポリフェノール」が含まれている他、抗酸化力が高く、スーパーフードとしても注目されています。
◆黄色のにんじん…特有の臭さが少なく、にんじんが苦手な方におすすめです。

カラフルにんじんを食べる事でいろ～んな栄養素を摂る事ができちゃいます！

子供にも大人気の一品！！

にんじんフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（材料）
にんじん　にんにく　生姜のすりおろし　醤油　片栗粉　　　　　　　　　　

（つくりかた）
①にんじんを1センチ角の棒状にきり、下味をつける
②片栗粉をまぶして１７０℃の油で揚げて完成。
◎さくさく食感とほくほくした美味しさが味わえるので子供にも大人気の一品です