新鮮な三河産豚肉を使った生ソーセイジ。肉汁あふれるソーセイジをご賞味あれ！手造りハム工房シュヴァインハイムの 3種の生ソーセイジ30本詰め合わせ 総量約0.9kg ドイツ仕込み ソーセイジ ソーセージ ウインナー 詰め合わせ 食べ比べ 肉 加工肉 キャンプ BBQ おすすめ 無塩せき H003-052

碧南市で創業35年のソーセイジ屋が、三河産の新鮮な豚肉を味付けしてつくる生ソーセイジです。 味はプレーン、ハーブ、ピリ辛の3種をご用意しました。着色料、保存料は不使用です。 シュヴァインハイムでは、国際品評会（IFFA）に出品した品すべてが金賞に輝いています。 確かな職人技でつくるソーセイジをお楽しみください。 ー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－ シュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。 碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。 当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。 安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。 ー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原料の調達から調理製造工程をすべて市内工場にて行っています。 （告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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碧南市について

碧南市は、名古屋市から４０ｋｍ圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。

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愛知県 碧南市