濃厚で味わい深い熟成タイプとすっきりした甘さとコクの三河みりんセット愛櫻純米本みりん&碧南産自然栽培米本みりん 2本セット 味比べ 古式 三河 仕込み 一年熟成 三年熟成 三河産 もち米 米こうじ 焼酎 使用 伝統製法 調味料 純米 H009-060

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容量愛櫻純米本みりん1年熟成500ml×1本 碧南産自然栽培米本みりん300ml×1本
消費期限【賞味期限】1年6カ月 【保存方法】冷暗所で保管してください。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

事業者杉浦味淋株式会社 ℡.0566-41-0919他のお礼の品を見る
お礼の品ID5713487

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「古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん(一年熟成)」と「愛櫻 碧南産自然栽培米みりん(三年熟成)」の味比べができるセットです。 大正13年から続く伝統製法を受け継ぎ、原材料を地元素材のみ使用し、味にこだわって作っています。 お米生まれの優しい甘さと、長期熟成から生まれる深みはいつもの料理を一層美味しくさせます。 料理だけでなく、スイーツ作りに砂糖の代わりにもお使いいただけます。

お礼の品感想

本物の味!!

煮物は勿論、全てのお料理に一匙加えると味に深みが出て旨味が増します!!  旨味が濃縮され味醂、他とは格が違う気がします。 今後もリピートしたいです。

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地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

厳選した素材の仕入れから加工、醸造、貯蔵熟成、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。 (告示第5条第3号に該当)

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碧南市について

碧南市は、名古屋市から40km圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。

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