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画像を拡大する世界に誇る日本の酒を三河から 日本酒 セット 四海王 純米大吟醸 夢幻 純米酒 福 鳳来寺山梅酒 福井酒造 奥三河の青梅 地酒味わいづくしセット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 日本酒 セット 梅酒 梅酒 純米酒 純米酒 地酒 地酒 地酒 セット 地酒 セット 日本酒 梅酒 日本酒 梅酒 梅酒 純米酒
お礼の品について
| 容量 | 四海王 純米大吟醸 夢幻 （720ml）１本 四海王 純米酒 福 （720ml）１本 リキュール 鳳来寺山梅酒 （720ml）１本 |
|---|---|
| 消費期限 | ●賞味期限／製造日から常温約180日 ※陽の当たらない涼しい場所に保管してください。 ※開栓後は冷蔵保管をおすすめします。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 福井酒造株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5502919 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認から2週間～1ヵ月程度 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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こだわりの米、水、人がひとつになり美味しいお酒になりました。
当蔵自慢のバラエティー豊かなお酒３種類のセットです。
酒米の最高峰山田錦を使った「純米大吟醸 夢幻」、喉越しスッキリの「純米酒 福」そして、奥三河で取れた青梅を使った「鳳来寺山梅酒」。
それぞれ異なる味わいを、様々なシーンでお楽しみください。
四海王純米大吟醸 夢幻：
果物を思わせる香りと米の旨味を引き出した味わいのある酒です。純米酒ならではのボリューム感を残し、それでいて品性を失わず、飲む人に安らぎを与えてくれます。 IWC：2021年推奨賞 （度数 15~16度）
四海王純米酒 福：
喉越しスッキリのさっぱりとした純米酒。適度の香りで飲み飽きしないお酒です。 IWC：2016年ブロンズ賞 （度数 15~16度）
リキュール 鳳来寺山梅酒：
自然豊かな奥三河で取れた2種類の青梅を使って作った、昔ながらの梅酒です。 梅の香りを邪魔せず、甘さ控えめでサッパリとしたのど越しを感じていただけますよう丁寧に作っております。また貯蔵年数の違う梅酒をブレンドしている点も特徴です。 （度数 12度）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満のお客様には酒類は提供しておりません。
提供／福井酒造（株）
1912年（明治45年）の創業から百余年の歴史があります。日本酒、焼酎、リキュールなど12種の製造免許を有し、多種多様な商品を販売しています。平成24年度の全国酒類鑑評会において金賞もいただきました。
多品種の農作物が生産される農業王国豊橋で生産された日本酒造りに適した酒米（夢吟香）と、水質日本一にも選ばれた地下５０mを流れる地元豊川と１００mを流れる天竜川の伏流水は、厚みがあるのに飲みやすく、当社の酒造りの生命線となっています。それらをふんだんに使える恵まれた環境のもとで、居心地の良い味の酒を求めてまいります。
～愛知県の期待のホープ「夢吟香」～
酒米「夢吟香」は、地産地消の取り組みが進む中、その土地の栽培条件に適った新品種として、酒米の最優良品種とされる山田錦と若水を父母に開発され、吟醸酒の香り豊かさには高い評価をいただいております。
弊社で使用している「夢吟香」は、豊橋の石巻山の麓にございます地元契約農家さんの田んぼで栽培していただいております。
「夢吟香」を用いたお酒が「愛知の地酒」を代表する銘柄酒になることを願い、多くの方々に味わっていただけるよう、このお米の良さを最大限引き出すよう大切に醸し、杜氏を含め社員一同で想いのこもった味の追及に努めております。
～『四海王』の由来～
四海とは世界、天下の意。四海王とはすなわち世界一の酒元になるという意味。
また、太平洋、日本海、東シナ海、オホーツク海が取り囲む日本の絶対的な存在の酒であるという意。
～当蔵元の3つのこだわり～
１、自慢の『水』
仕込み水は、地下５０mを流れる地元豊川と１００mを流れる天竜川の伏流水を使用。
２、技術・・・
当社使用の「小釜」は生産性は非効率な反面、味の安定を磐石にします。
３、人・・・
“良い酒を醸す”のも人、飲むのも人。人に感謝し、お客様の心を魅了する「和合良酒」を醸す。
こだわりポイントをご紹介
豊橋の作り手には、こだわる理由があります
豊橋市のお礼の品は、「自分の家族に食べさせたいか、使わせたいか」を基準に、市内の事業者一社一社と直接お話をしながら選んでいます。温暖な気候と豊川用水の豊かな水に育まれた農水産物、百年以上続く老舗の技、地元の素材を生かしたものづくり。どれも見た目や規格だけでは測れない手間がかけられています。その一手間の理由まで、ここからお伝えしていきます。
わたしたちがご案内します
豊橋市ふるさと納税担当と、市内の作り手たち
ご案内するのは、豊橋市のふるさと納税担当です。畑やハウス、加工場や工房に足を運び、作り手のお話をうかがい、写真を撮って、このページをつくっています。お礼の品を実際に育て、つくり、箱に詰めているのは、市内の農家・漁業者・職人・お店のみなさん。いただいたご寄付は、その一人ひとりの手元に届きます。豊橋のことを、いちばん近くからお伝えします。
こんなところで作っています
三河湾と太平洋に囲まれた、全国有数の産地
豊橋市は愛知県の東の端、三河湾と太平洋の両方に面したまちです。冬もほとんど雪の降らない温暖な気候に、昭和43年の豊川用水の完成で豊かな水が加わり、市町村別の農業産出額は長く全国一位を記録しました。大葉やトマト、キャベツ、次郎柿、うずら卵、うなぎ、そして海の幸まで。ひとつのまちの中に、海と大地の恵みがそろっています。
わたしたちが歩んできた道
水が通り、産地になった。その積み重ねの上に
豊橋を含むこの地域は、もともと水に恵まれない台地で、農業に苦労してきた土地でした。豊川用水が通り、一年を通して作物を育てられるようになってから、産地としての姿が大きく変わりました。ふるさと納税も同じで、限られた品数からのスタートでした。事業者を一軒ずつ訪ね、写真を撮り直し、説明を書き直す。その地道な積み重ねで、いまの品ぞろえになりました。
わたしたちの想い
まだ知られていない豊橋を、もっと届けたい
やりたいことは、まだたくさん残っています。旬が短くて全国に出回らない果物や野菜、数をつくれないから知られていない加工品、まちの工房でしか生まれない道具。そうしたものを届けられる形に整えて、お礼の品に加えていきたいと考えています。あわせて、豊橋に足を運んでいただける体験の品も増やしていきます。画面の向こうの方と豊橋を、もっと近くしたいのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
応援が、まちと作り手の力になっています
ふるさと納税を通じて、「おいしかった」「また頼みたい」というお声が、作り手のもとへ直接届くようになりました。全国から評価をいただいたことをきっかけに、新しい商品づくりや設備の入れ替えに踏み出した事業者もいます。いただいたご寄付は、豊橋のくらしを支える事業に活用しています。皆様の応援が、確かにこのまちを動かしています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
お酒 > 日本酒 > 純米酒 お酒 > 洋酒・リキュール類 > リキュール |
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- 自治体での管理番号
- T2074
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
豊橋市内の工場において、発酵、調合、瓶詰めまでの工程を行う。これらの市内工程による付加価値が製品全体の過半を占める。
自治体からの情報
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★お礼の品、お届け予定日に関するお問合せは下記までお願いします。
※当市は返礼品の配送に関する業務を「株式会社ヒダカラ」へ委託しています。
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株式会社ヒダカラ
豊橋市ふるさと納税 お問合せ窓口
TEL 0577-54-2020
受付時間 8 ：30～ 17：30
休日 土日祝日および、年末年始
E-mail : toyohashi@furusato-mail.com
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★豊橋市ふるさと寄附についてのお問合せは下記までお願いします。
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豊橋市 産業部観光プロモーション課
TEL 0532-51-2439
受付時間 9：00～17：00
休日 土 日祝日および、年末年始
E-mail : furusato@city.toyohashi.lg.jp
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豊橋市について
豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約36万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！
愛知県 豊橋市
