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      しずおかけん かけがわし

      静岡県 掛川市

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      仕上技術競技会優勝　最高金賞受賞茶師80g×4本セット【1317191】

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      お礼の品について

      容量 ■お礼品の内容について
      ・深蒸し掛川茶[80g×4袋]
      原産地:静岡県掛川市/製造地:静岡県掛川市/加工地:静岡県掛川市

      ■原材料・成分
      緑茶(静岡県産)
      消費期限 ■賞味期限:加工後から365日
      アレルギー品目

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
      事業者 佐々木製茶株式会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5981367

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島、沖縄県にはお届けできません。
      配送
      • 常温便
      • 別送

      農林水産大臣賞を何度も受賞(※2)の佐々木製茶がお届けする自慢の逸品です。
      お茶職人の仕上技術を競う大会「第12回同一荒茶による仕上技術競技会」において優勝し、
      静岡県No1に輝いた最高金賞受賞茶師 宇野大輔 が丹精込めて作りました。

      世界農業遺産「静岡の茶草場農法」認定された(※3)深蒸し掛川茶。

      (※1)2017年荒茶三大(全国、関東ブロック、県)品評会すべてで農林水産大臣賞
      (※2)第56回・静岡県茶品評会　第74回・全国茶品評会　 第23回・優良茶品評会など
      (※3)農林水産省HPより

      ■生産者の声
      良質な深蒸し茶を作ることで有名な静岡県掛川産100%の深蒸し茶です。

      お茶の味は、原料の荒茶と仕上げをする職人の腕で決まります。
      この製品は、全国1位に輝いた山東の原料を静岡県No1に輝いた職人が丹精込めて作り上げた荒茶No1と仕上技術No1の夢のコラボ製品です。

      深蒸し茶特有のあまみとコクのあるお茶です。少し湯冷ましをして70℃くらいで入れていただくと大変おいしく召し上がることができます。

      ■注意事項/その他
      ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
      ※開封前は冷凍庫での保存をお勧めいたします。
      ※開封後は茶筒へ移し、常温で保管ください。
      ※画像はイメージです。

      最高金賞受賞記念茶　80g×4本　セット

      提供　佐々木製茶

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      全国初快挙の農林水産大臣賞3冠に輝いた良質な山東の茶葉を静岡県No1に輝いた茶師が仕上げた匠の技が光る夢のコラボ商品。2018年に開催された同一荒茶仕上げ技術競技会にて優勝した茶師が丹精込めて作りあげた最高金賞の受賞を記念した深蒸し掛川茶80g×5本セット！5月中旬から新茶でお届けします！

      ◆最高金賞受賞茶師 宇野大輔

      お茶の味を決める重要な工程である仕上げ・焙煎。茶師 宇野大輔は入社以来10年以上に渡り毎日お茶と向き合い、自分の作ったお茶を飲んでくれるお客様の顔を思い浮かべながら丹精込めておいしい掛川茶を作り続けているます。

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      ◆第12回仕上げ技術競技会で優勝！

      静岡県知事賞＆最高金賞受賞！

      静岡県で年に1回開催されているお茶を作る技術を競う大会「同一荒茶による仕上げ技術競技会」にて優勝。静岡県知事賞と最高金賞もダブル受賞。静岡県No1茶師に輝きました。

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      ◆掛川を代表する産地　東山地区

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      ◆全国初の快挙！

      農林水産大臣賞3冠に輝いた山東茶業組合の茶葉を使用！

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      ◆世界農業遺産に認定された茶草場農法！

      茶草場農法とは、茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、茶畑に有機肥料として投入する農法です。2013年にFAO国連食糧農業機関より世界農業遺産に認定されました。東山地区は掛川市内でも積極的に茶草場農法に取り組み、山東茶業組合の茶葉は茶草場農法最高位である3つ葉を取得しています。

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      ◆国際的な認証スキームFSSC22000を取得した安心安全な工場！

      佐々木製茶では国際的な認証スキームであるFSSC22000を全国でも早い時期に取得。最新鋭の工場で衛生的なお茶づくりに取り組んでいます。
      創業大正10年、茶園からの一貫生産販売まで行っている佐々木製茶のお茶。ヨーロッパ国際味覚品質コンクールにおいて日本茶初の三つ星を受賞したり、農林水産大臣賞受賞数県下一を誇る佐々木製茶がオススメする匠の技が光る逸品です。ご家庭用にもご贈答用にもお使い頂けます。おいしい掛川深蒸し茶をお楽しみください。

      こだわりポイントをご紹介

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      私たち佐々木製茶は、大正10年の生産開始以来、製茶農家で協力し合い、また切磋琢磨してお茶づくりに努力してきました。茶園づくりをはじめ、お茶摘みから商品の袋詰めまで丁寧で責任ある一貫生産が美味しいお茶づくりの原点です。
      茶もみ工場で製造された揉みたてのお茶は、酸化しないよう24時間以内に窒素充填。そしてマイナス25℃という低温冷凍での保管によりいつも新鮮なお茶をお届けできる体制を整えています。

      わたしたちが作っています

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      私たち佐々木製茶には第１２回同一荒茶仕上技術競技会にて最高金賞を受賞した茶師　宇野大輔をはじめとする茶師がきめ細かい焙煎加工を行います。茶師の仕上げの技術でお茶の味は各段に美味しく仕上がります。

      こんなところで作っています

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      優良な農業（お茶づくり）を実践している団体として自社のお茶揉み工場の掛川中央茶業はASIAGAPを取得し、佐々木製茶の仕上げ工場では安全な食品工場の国際基準であるFSSC22000を取得しました。
      専任研究員が製品の美味しさや安全性について日々厳しいチェックをしています。
      契約農家には、安心・安全なお茶の生産を目指す誓約書の提出を義務づけています。

      わたしたちが歩んできた道

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      日本茶初のInternational Taste Institute（国際味覚審査機構・旧iTQi）三ツ星受賞・農林水産大臣賞を多数
      農林水産大臣賞受賞34回をはじめ、ヨーロッパの一流シェフやソムリエたちによる厳しい審査 International Taste Institute（国際味覚審査機構・旧iTQi）において日本茶初の三ツ星を受賞。日本茶のリーフ（葉）では唯一になります。

      わたしたちの想い

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      茶畑が広がる自然豊かな静岡・掛川より、生産する「人」、「土」づくり、きれいな 「水」のこだわりが生み出すお茶をお届けします。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      皆さまのご寄付のおかげで、本来なら需要が減ってしまう昨年のお茶が返礼品として価値のあるものとなっています。これからも美味しいお茶をお届けできるよう努めてまいります。いただいたご寄付が掛川市のさらなる発展につながると祈念しております。

      容量：受賞記念茶80g×4本

      提供:佐々木製茶(株)　

      まだまだ、あります！佐々木製茶のお茶たち！

      掛川と言ったら「深蒸し掛川茶」飲んでみてっ！

      インテリアにも最適！掛川の文化「茶箱」です♪

      おいしいお茶といっしょに、スイーツはいかがですか？

      最後まで見てくれて、ありがとうございます！

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      カテゴリ 飲料類  >  お茶類  >  緑茶（茶葉・ティーバッグ）
      自治体での管理番号
      1317191

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      静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で全国最多の通算26回も産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。

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