火山灰の砂が引き出す、鰻の凝縮された旨味。鰻 白焼き 砂干し 約200g 2尾 小分け 計 400g うなぎ ウナギ うな重 干物 ひもの 冷凍 真空 静岡 沼津 ウナギ うなぎ 鰻 白焼き

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容量白焼き:約200g ×2尾 (計約400g) (1尾あたり約185g~約215g) 産地:中国産 品種:ジャポニカ種 加工地:沼津市
消費期限冷凍 90日 (家庭用冷凍庫保存時)
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5501613

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沼津の特産である干物加工技術の中でも希少性の高い「砂干し」。 その特徴は「火山灰の砂」を使った特許製法。 魚の旨味だけを残しつつ鰻の内側にある水分を抜くことで、 鰻独特の臭みを抑え、旨味だけを凝縮しています。 無添加・無着色にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げた商品です。 薄塩味の白焼き干物をぜひ一度ご賞味ください。 産地:中国産のジャポニカ種を使用しております。干物ですので、解凍後は当日中に焼いて加熱してお召し上がりください。 ※家庭用のガスコンロにて中火で5分程度両面を焼いて下さい。 ※レンジ調理または湯煎調理での喫食は出来ません。 関連キーワード:うなぎ 鰻 ウナギ 砂干し 冷凍 真空パック うな重 グルメ ご褒美 お取り寄せ ご飯のお供 ごはんのお供 地焼き 冷凍 タレ 真空パック 個装 小分け ギフト 贈答 プレゼント グルメ 中元 贈答 暑中見舞い 贈り物 白焼き しらやき 提供:フジ物産株式会社 沼津支店

お礼の品感想

国産じゃなくおどろいた

確かに産地は記載がなかったとは言え、誰しもが疑わないと思う。 きちんと中国産と入れて欲しかった。 身がかたく脂が全くなく、生臭さがあって途中で食べるのをやめました。

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カテゴリ

魚貝類うなぎ

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
fujibussan19
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

A)区域外から仕入れた鰻を、区域内にある自社工場にて白焼き鰻干物に加工している B)鰻 C)市内外から調達した原材料を、水産加工技術を生かし、区域内の工場で全て製造加工することで、付加価値の少なくとも半分以上は市内で生じている

地場産品基準とは?

沼津市について

沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。 駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、 お茶やミカンなどの山の幸。 日本有数の生産量を誇るあじのひもの、 タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。 そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、 地元名産の品を数多く取り揃えました。 いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、 子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。 ぜひ、ご支援をお願いいたします。

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