便利な小分けパックでお届け！無薬でのびのび育ったあんしん豚のしゃぶしゃぶセットあんしん豚のしゃぶしゃぶセット 3種 計1.2kg（モモ、カタロース、ロース 各200g×2袋）豚肉 しゃぶしゃぶ もも肉 もも 肩ロース ロース 豚ロース しゃぶしゃぶ用 国産 国産豚肉 無薬 無薬育ち 冷凍 白川町 / 藤井ファーム [AWAF104]

こだわりの美味しい豚肉「あんしん豚」のしゃぶしゃぶセットです！ あんしん豚はクセのない脂身が特徴で、さっぱりとお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶ以外にも鍋や炒め物、サラダやうどんのトッピングなど様々なお料理にご活用ください。 【あんしん豚とは】 あんしん豚は、抗生物質・殺菌剤・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。 飼育過程で薬を使用せず育てた無薬育ちのあんしん豚。 白川町黒川の自然豊かな高原で、水や飼料にもこだわり、農場から直接お客様に届けています。 【藤井ファームのこだわり】 □自然にまかせてゆっくり育つ豚 ・遺伝子組み換え無しのとうもろこしを主原料とした飼料に、発酵飼料、天然塩を独自にブレンドして与えています。 ・藤井ファームの豚たちにはちゃんと「しっぽ」があります！ 豚たちにストレスがたまると、お互いのしっぽに噛みつき、そこから病原菌が入る事が多いのですが、ストレスのないのびのびした環境で育つ豚たちは、しっぽは切らなくても大丈夫です。 ・高原から湧き出る清水を、麦飯石（ばくはんせき）で濾過した活性水を飲んでいます。活性水を飲むと、自然治癒力が高まります。 ・子豚は母豚と40日間一緒に過ごします。 通常は25日ほどで母豚と離されますが、藤井ファームの子豚はできるだけ長い期間母乳を飲んで育ちます。 ・制限給飼（1日2回決まった量のエサを与える）をしています。 食べ過ぎは内臓が疲労して、病気になりやすくなります。なんと日曜日は水だけで断食!! 内臓を休ませた豚たちは元気になります。 ・自然分娩で元気な赤ちゃん 母豚は妊娠前期から袋室に入り、ゆったり過ごしています。効率は悪いですが、元気な赤ちゃんが育ちます。 ※ワクチンについて：家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンに限り一回だけ接種 あんしん豚 しゃぶしゃぶ セット1.2kg モモ カタロース ロース 豚肉 しゃぶしゃぶ もも肉 もも 肩ロース ロース 豚ロース しゃぶしゃぶ用 国産 国産豚肉 無薬 無薬育ち 冷凍 岐阜県 白川町

自治体での管理番号

AWAF104

地場産品類型

１号

白川町について

とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。 また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。 『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。

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岐阜県 白川町