冷凍なのにパラパラ！少量ずつ使える、あんしん豚 こま切れ 1～5kg《バラ凍結》＼選べる容量／ 豚肉 無薬育ちのあんしん豚 岐阜県産 モモ・カタ こま切れ 1kg～5kg（500g/個）豚肉 大容量 大袋 豚こま ぶたにく モモ肉 もも肉 豚モモ肉 豚もも肉 ぶた肉 モモ肉薄切り 豚モモ肉薄切り 豚カタ肉 細切れ こまぎれ ストック 炒め物 カレー 豚コマ 薄切り スライス 国産 冷凍 白川町 / 藤井ファーム [AWAF096]

無薬育ちで大切に育てられたこだわりの美味しい豚肉「あんしん豚」！ カレーや炒め物に便利なモモ・カタこま切れ肉をお届けします。 このこま切れ肉は、冷凍なのにパラパラのバラ凍結。凍ったままでも必要な分だけサッと取り出せるので、使いたいときに使いたいだけ解凍できて大変便利です。 塊ではないため、解凍時間も短く、忙しい日にもすぐに調理を始められます。 【あんしん豚とは】 あんしん豚は、抗生物質・殺菌剤・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。 飼育過程で薬を使用せず育てた無薬育ちのあんしん豚。 白川町黒川の自然豊かな高原で、水や飼料にもこだわり、農場から直接お客様に届けています。 【藤井ファームのこだわり】 □自然にまかせてゆっくり育つ豚 ・遺伝子組み換え無しのとうもろこしを主原料とした飼料に、発酵飼料、天然塩を独自にブレンドして与えています。 ・藤井ファームの豚たちにはちゃんと「しっぽ」があります！ 豚たちにストレスがたまると、お互いのしっぽに噛みつき、そこから病原菌が入る事が多いのですが、ストレスのないのびのびした環境で育つ豚たちは、しっぽは切らなくても大丈夫です。 ・高原から湧き出る清水を、麦飯石（ばくはんせき）で濾過した活性水を飲んでいます。活性水を飲むと、自然治癒力が高まります。 ・子豚は母豚と40日間一緒に過ごします。 通常は25日ほどで母豚と離されますが、藤井ファームの子豚はできるだけ長い期間母乳を飲んで育ちます。 ・制限給飼（1日2回決まった量のエサを与える）をしています。 食べ過ぎは内臓が疲労して、病気になりやすくなります。なんと日曜日は水だけで断食!! 内臓を休ませた豚たちは元気になります。 ・自然分娩で元気な赤ちゃん 母豚は妊娠前期から袋室に入り、ゆったり過ごしています。効率は悪いですが、元気な赤ちゃんが育ちます。 ※ワクチンについて：家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンに限り一回だけ接種 豚肉 お徳用 薄切り 豚こま 国産 国産豚肉 無薬 無薬育ち 薬不使用 大容量 切り落とし 豚コマ 豚小間 冷凍 ストック 炒め物 カレー 大容量 無薬育ち 切り落とし 豚切り落とし 豚こまぎれ 豚こま切れ ぶたこま モモ肉 カタ肉 お肉 国産豚 ヘルシー 岐阜県 白川町

自治体での管理番号

AWAF096

地場産品類型

１号

白川町について

とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。 また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。 『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。

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