鶏ちゃん本場の味！定番の味から変わり種の鶏肝・餃子まで揃う満足セット黒川の鶏ちゃん 酒のあて 鶏肝 セット 5種 国産 鶏肉 むね肉 若鶏 おかず 冷凍 小分け 餃子 ご当地グルメ お惣菜 簡単調理 時短 おつまみ ケイちゃん 味付き 白川 とり とり肉 お弁当 けいちゃん ソウルフード 味噌味 醤油味 塩味 BBQ バーベキュー キャンプ飯 真空パック 白川町 / 旨々工房黒川 [AWBF004]

岐阜県美濃白川で長年愛されるソウルフード「黒川の鶏ちゃん」から、人気の各種鶏ちゃんに“鶏肝”を加えた特別セットをご紹介します。 鶏ちゃん好きはもちろん、晩酌を楽しむ方にもおすすめのセットです。 ＼旨々工房黒川のこだわり／ ■ 岐阜県の新鮮な鶏肉を使用 岐阜県で抗生物質を一切使わずに育てられた若鶏を、処理後3日以内に加工し、フレッシュさを保っています。 ■ 鶏肝（レバー）の魅力 鶏肝は、旨みとコクが濃厚で“お酒のあてにぴったり”の人気食材。 特製の味付けがしっかり染み込み、炒めるだけでお店のような味わいに。 ビール・日本酒・焼酎との相性も抜群で、晩酌の満足度がぐっと高まります。 ■ こだわりの味付け ・味噌味 八百津町の田舎味噌と醤油を贅沢に使用。 自社畑の有機栽培にんにくが香り、深いコクと旨みが広がります。 ・醤油味 鰹節の風味をたまり醤油で引き出した、香ばしい特製だれ。 万能で、唐揚げや親子丼など幅広い料理にアレンジできます。 ・ 塩味 奥美濃古地鶏のガラスープをベースにした上品な塩味。 鶏肉そのものの旨みをしっかり感じられる人気の一品です。 ■ 黒川の鶏ちゃん餃子 特製味付けの具材がぎゅっと詰まったこだわり餃子。 焼き・揚げどちらも美味しく、毎日の食卓の“もう一品”にも便利です。 鶏ちゃんは味付きだから野菜と炒めるだけで簡単調理。 お弁当のおかずはもちろん、BBQ、キャンプ、そして晩酌のおつまみにも最適。 小分けの冷凍だから少量ずつ使えます！さらに、真空パックで薄いから冷凍庫での保管にも困りません！ ぜひこの機会に、岐阜が誇るソウルフードの味をご堪能ください。 郷土料理 けいちゃん 鶏ちゃん ケイチャン 鶏肉 しょうゆ みそ しお 肝 餃子 ギョーザ お酒 ビール 晩酌 食べ比べ 下味 簡単調理 冷凍

自治体での管理番号

AWBF004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程をすべて町内工場で行うことにより付加価値の過半以上が生じているもの

地場産品基準とは？

白川町について

とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。 また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。 『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。

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岐阜県 白川町