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ギフトにも最適!A4、A5等級飛騨牛の豪華セット 美味いもん飛騨牛尽くしセット(飛騨牛ローストビーフ,焼きハム,ミートローフ,ビーフバー) ギフト 贈り物 【飛騨 味職人】詰め合わせ ハム ローストビーフ 飛騨牛 下呂市 セット



お礼の品について
容量 | 飛騨牛ローストビーフ 約250g 飛騨牛焼きハム 約250g 飛騨牛ミートローフ 約150g 飛騨牛ビーフバー 約80g×2 ※商品中の飛騨牛ローストビーフと飛騨牛焼ハムは 重量が均一ではない 為、飛騨牛ローストビーフと飛騨牛焼ハムの合計重量が500g以上になるようにして発送いたします。 |
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消費期限 | 冷蔵:製造日より30日 |
アレルギー品目 |
飛騨牛ローストビーフ(一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む) 飛騨牛焼きハム(一部に牛肉・小麦・卵・大豆を含む) 飛騨牛ミートローフ(一部に牛肉・卵・乳成分を含む) 飛騨牛ビーフバー(一部に牛肉・卵・小麦、大豆、乳成分、鶏、豚を含む) |
事業者 | おさだ食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4930825 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご寄附後(入金確認後)30日以内に発送(年末年始は除く) お申込み状況によっては、1ヵ月から2ヵ月程度お時間を頂く場合もございます。 |
配送 |
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当店で人気の飛騨牛の加工品だけを集めて詰合せにした贅沢なセットです。
それぞれの加工品ごとに異なる飛騨牛の味わいをご堪能ください。
※おさだ食品では、ローストビーフを加熱する際に定められている基準よりも多く加熱しておりますのでレア感は少なくなっております。
(飛騨牛ローストビーフ)
飛騨牛の味をしっかと引き出す味付けをしてゆっくりじっくり焼き上げました。 当店のローストビーフはしっかりと味付けしてあるので、ソース無しでお召し上がりいただけます。
飛騨牛の旨味をご堪能ください。ネットをはずし、スライスしてお召し上がりいただけます。ビールやワイン等の幅広いお酒と相性のよい商品です。
(飛騨牛焼ハム)
飛騨牛にじっくり味を染み込ませ、丁寧に焼き上げた商品です。
豚肉のハムでは味わえない口の中で脂が溶けて広がる食感と風味を味わうことができます。スライスしてそのままお召し上がりいただけますが、少し炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
薄くスライスして生ハムのようにもお使いいただけます。 ワインとの相性が良い商品ですが、日本酒や焼酎等の様々なお酒と合わせてお楽しみください。
(飛騨牛ミートローフ)
ミートローフとは牛ひき肉に玉ねぎや人参等を細かく切って混ぜ込み、型に入れてオーブンで焼き上げたもので、ソースを付けて食べます。
ですが、当店のミートローフは飛騨牛100%のひき肉にスパイスや調味料等で味付けをして作っています。しっかり味をつけているので、ソースなしでお召し上がりいただけます。
スライスしてそのままお召し上がりいただけます。ワインとの相性がとても良い商品です。
(飛騨牛ビーフバー)
スパイス等で味付けをした飛騨牛のひき肉をスティック状にして焼き上げました。
一見するとサラミのように見えるかもしれませんが、サラミとは全く違った味や触感、風味を味わうことができます。
そのまま食べていただけます。細かくしてポテトサラダの具にしたり、チャーハンの具としてお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
ビールやハイボールとの相性が◎




(飛騨牛ローストビーフ)
原材料名:牛肉(岐阜県産)、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、乳糖)、香辛料、卵粉末、(一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
(飛騨牛焼ハム)
原材料名:牛もも肉(岐阜県産)、醤油、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵粉末、デキストリン、(一部に牛肉・卵・小麦・大豆を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
(飛騨牛ミートローフ)
原材料名:牛肉(岐阜県産)、香辛料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、乳糖)、卵粉末、(一部に牛肉・卵・乳成分を含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)
(飛騨牛ビーフバー)
原材料名:牛肉(岐阜県産)、香辛料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、乳糖)、卵粉末、澱粉、(一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分・鶏・豚を含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)
「商売人である前に、職人でありたい」

ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約10日ほど。
塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる、細かな気遣いを大切にしています。
飛騨圏内、岐阜県内、美味しい空気と豊かな自然の中で育った肉は、牛も豚も高品質。
育てている農家さんの努力に応えられるよう、自分たちも精一杯良いものをつくっていきたいと考えています。

衛生管理の徹底

おさだ食品では、より良い作業環境と衛生管理に取り組んでおり、令和3年3月に岐阜県HACCP導入施設に認定されました。信頼あるおいしさを提供し続けるため、従業員自ら衛生について考え、安全安心な食肉加工食品を皆様にお届けします。
おすすめの食べ方
ビーフジャーキー、ハムやローストビーフはスライスしてそのままの絶妙な塩味と旨みを是非ご賞味ください。
チーズやサラダと一緒に盛り付けてビールやワインのおつまみにも、サンドイッチやお弁当のおかずとしてもご活用いただけます。
ソーセージは少し焼き色をつけ、天然腸ならではのパリッとした食感を味わったり、ポトフや鍋の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。


こだわりポイントをご紹介
ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約10日ほど。
塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる、細かな気遣いを大切にしています。
わたしたちが作っています
従業員一同、当社の定める【食品安全方針】を励行し、安全で安心な商品を製造していくことに取り組んでいます。
【食品安全方針】
・食品安全関連法規を遵守すること
・食品安全に関する取組を継続的に改善していくこと
・消費者等とコミュニケーションをとること
・従業員教育を行うこと
こんなところで作っています
作業工場の出入り口にエアシャワーを設置するなど、徹底した衛生管理を行っています。
令和3年3月には岐阜県HACCP導入施設に認定されました。これは当社が安全な製品を製造することができる衛生管理の手法を取っているとして、国際的に認められたことになります。
今後も認定されたことに慢心することなく衛生管理に努め、お客様に安心と安全、そしておいしい商品をお届けできるよう日々精進してまいります。
わたしたちが歩んできた道
岐阜県下呂市で、飛騨牛やボーノポークぎふをはじめとするブランド肉を使用した様々な食肉加工食品をお届けしております。
「商売人である前に職人でありたい」という社長の理念のもと、素材本来の良さを損なうことなく、旨味を最大限引き出せるような商品の開発・製造に、絶えず取り組んでまいりました。
おさだ食品自慢のベーコン、焼ハム、ローストビーフをぜひ一度ご賞味くださいませ。
わたしたちの想い
素材本来の旨みや良さを最大限に生かし、徹底した生産管理のもと飼育された飛騨産、県内産の美味しいお肉。それを全国の方に知っていただけるよう願っております。

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美味いもん飛騨牛尽くしセット(飛騨牛ローストビーフ,焼きハム…
33,000 円
ギフトにも最適!A4、A5等級飛騨牛の豪華セット
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【定期便 3回】飛騨味職人「ボーノポーク満喫定期便」定期 毎月…
30,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作ったお礼の品です。
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【毎月定期便 12回】飛騨味職人「おさだ食品 定期便」牛肉 飛騨…
224,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作ったお礼の品です。
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
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【毎月定期便 12回】飛騨味職人「おさだ食品 定期便」(飛騨牛…
287,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作ったお礼の品です。
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- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【隔月 定期便 6回】飛騨味職人「おさだ食品 定期便」牛肉 飛騨…
111,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作ったお礼の品です。
- 常温便
- 冷蔵便
- 定期便
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- のし
- 別送
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【隔月 定期便 6回】飛騨味職人「おさだ食品 定期便」(飛騨牛…
143,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作ったお礼の品です。
- 常温便
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【飛騨 味職人】ボーノポークプレスハム&焼豚セット(プレスハ…
13,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【飛騨 味職人】ボーノポークプレスハム(約390g×2本)豚肉 ブ…
10,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【飛騨 味職人】ボーノポーク豚とろベーコン 約900g(約300g×3…
10,000 円
良質な素材の旨みを詰め込みました
- 冷凍便
- ギフト包
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【飛騨 味職人】手作りウインナー詰合せ(チーズ入り,ピリ辛ガ…
11,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【飛騨 味職人】美味いもんバラエティセット 手作りウインナ…
11,000 円
ギフトにも最適!良質な素材の旨みを詰め合わせにしました
- 冷蔵便
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- のし
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【飛騨 味職人】飛騨牛 干し肉ビーフジャーキー 30g×3箱 珍味 …
11,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 常温便
- ギフト包
- のし
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【飛騨 味職人】飛騨牛 焼きハム 約600g 牛肉 ハム 牛ハム ブ…
28,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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ボーノポークプレスハム&ベーコンセット(プレスハム約390g×2…
13,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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ボーノポークプレスハム&ベーコン&焼豚セット(プレスハム 約…
11,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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手作りあらびきウインナー 1kg ギフト 贈答 贈り物 こだわり …
9,000 円
良質な素材の旨みを詰め込みました
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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手作りあらびきウインナー 2kg(1kg×2袋)ギフト 贈答 贈り物 …
18,000 円
良質な素材の旨みを詰め込みました
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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手作りベーコン 約250g・焼豚約 250g・あらびきウインナー 約1k…
15,000 円
良質な素材の旨みを詰め込みました
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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牛ホルモン 網焼き用(250g×10袋)飛騨 牛肉 ホルモン BBQ 味付…
25,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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牛ホルモン 網焼き用(250g×5袋) 飛騨 牛肉 ホルモン BBQ 味付…
14,000 円
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作った商品です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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飛騨牛 ローストビーフ 約300g 飛騨牛 焼きハム 約300g セット …
28,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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飛騨牛 ローストビーフ 約300g×2 ギフト 贈り物 牛肉 【飛騨 味…
28,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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飛騨牛 ローストビーフ 約500g 飛騨牛 焼きハム 約500g セット…
47,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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飛騨牛 ローストビーフ 約1kg ギフト 贈り物 牛肉 【飛騨 味職…
47,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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飛騨牛 干し肉ビーフジャーキー 30g×5箱 ギフト 贈り物 贈答…
18,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
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飛騨牛 干し肉ビーフジャーキー 30g×10箱 ギフト 贈答 贈り物 …
36,000 円
A4,A5等級飛騨牛の旨味
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
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- 自治体での管理番号
- 57-9
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
下呂市内の事業者にて調理、加工、切断、調味、袋詰めを行っているため
下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル

岐阜県 下呂市