熟成飛騨牛『山勇牛』サイコロステーキ用 300g 30日以上熟成 ステーキ 肉 和牛 熟成 熟成肉 熨斗掛け ギフト
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お礼の品について
| 容量 | 月齢29か月以上のA4・A5等級黒毛和牛を30日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。 部位は当店セレクトによるお任せになりますが、山勇牛の魅力を知って頂ける商品です。熟成牛特有の濃厚な肉の味をお楽しみいただけます。 不揃いMIX サイコロステーキ300g(100g×3) |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 牛肉 |
| 事業者 | 山勇牛一貫 株式会社一貫亭他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5579297 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間~1か月程度で発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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「見た目より味と量が大事!」な食べ盛りファミリーや仲間内でのパーティーにオススメ! ステーキなどの商品を作る過程で出た形や厚みが不揃いな部分を集め、価格を抑えた「訳あり パック」。 味も形もバラエティー豊かなお楽しみ商品です! 【山勇牛】とは? 「山勇畜産(やまゆうちくさん)」は、種付けから出荷までを同一牧場で行う「一貫生産」に取り組む飛騨牛生産農家です。 創業50余年・・・飛騨牛と共に歩み、その経験とデータを基に「飛騨牛の特長」を表現できる血統構成の種付けやエサの開発を繰り返し「山勇畜産の飛騨牛」として数多の賞をいただき、専門店様や消費者様からも高く評価いただけるようになりました。 種付けから出荷まで延べ4年。生産者としてこだわり抜いて大切に育てた「山勇畜産の飛騨牛」を直接お客様にお届けしたいという思いで「山勇牛一貫(やまゆううしいっかん)」は創業されました。 当店では、山勇畜産で生まれ育ち、生産者自らが「この牛を食べていただきたい!」と選んだメス飛騨牛で肉質等級4等級および5等級の枝肉を30日以上長期熟成し、当店だけのオリジナルブランド【山勇牛(やまゆうぎゅう)】として提供しております。
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- BH006
- 地場産品類型
- 8号ハ
- 地場産品に該当する理由
地域資源:飛騨牛
飛騨市について
飛騨市ってどこ? 飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。 飛騨市4つの特徴 ■産業の状況 市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。 ■自然景勝地に恵まれた地 標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。 ■個性ある地域資源 市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。 ■伝統芸能文化が残る地 毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。 【商品の発送につきまして】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。 入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。
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岐阜県 飛騨市

















































