岐阜県 恵那市
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郷土料理 名物 調味料 タレ たれ 五平餅 蜂 人気 定番 ギフト プレゼント これぞ真実の郷土食 夜の五平もち 「へぼ五平もちセット」(へぼ五平たれ+五平餅7本) / もち 餅 モチ 五平餅 和菓子 五平餅 郷土料理 岐阜名物 ご当地 グルメ お取り寄せ 贈答 ギフト プレゼント / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT023]



お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・へぼ五平たれ 190g 原産地:岐阜県恵那市/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市 賞味期限:発送日から60日 ・わらじ五平餅 7本 原産地:岐阜県恵那市/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市 賞味期限:発送日から60日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■生産者の声 ヘボは大変栄養価が高いとされていることから、「夜の五平もちのたれ」としました。 『ヘボを食べて、明日のパワーにつなげて下さい!』という意味です。 もちろん「朝」にお召し上がり頂いてもいいですよ。 『蜂と言っても虫でしょ、昆虫食には抵抗があるわ』と言われる方もあるかと思いますが、 パウダーなので、ヘボの姿かたちはありません。 ヘボの栄養とコクしか残っていません。 形がないので、目をつぶって食べることもなく、五平餅として美味しく食べられます。 また、五平餅だけでなく、焼き豆腐、和え物などにも手軽に使うことができて、 『つけてへぼ、かけてへぼ』ができる万能調味料です。 ぜひ、恵那市の真実の郷土食を味わってみて下さい。 【原料原産地】 へぼ・たれ・米:岐阜県産恵那市産 【加工地】 岐阜県 |
---|---|
消費期限 | 【賞味期限】 五平餅製造日より100日、へぼごへいたれ6カ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | マルコ醸造 株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5615207 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 |
|
恵那市串原は、人口約700人の岐阜県恵那市にある、山に覆われた小さな地区です。
「へぼ五平もち」はその、恵那市串原地区ならではのもので、恵那市全体に伝わる「くるみごへいたれ」に串原地区の「ヘボ」を混ぜたものを「へぼ五平もち」と言います。
「ヘボ」とは何かと言いますと、体長が12mmほどで、お尻が黒と白の「クロスズメバチ」の事です。
海から遠い山間部では、「ヘボ」は貴重なタンパク源で、江戸時代から食されており、今でも貴重な高級珍味です。
恵那市串原では毎年11月3日に「へぼまつり」が行われていますが、「へぼ五平」は、この時にしか食べることの出来ないもので、
へぼまつりには、「へぼ五平」を求め、長蛇の列ができるほどの人気です。しかし、今年の「へぼまつり」もリモート開催となってしまいました。
そこで、祭りの日だけでなく、手軽に「へぼ五平」が食べたいという多くの声にお応えして、2022年「へぼ五平たれ」が完成しました。
「へぼ」を細かい粉末にした「へぼパウダー」をいつもの五平餅のタレに加えました。
練りこんだヘボパウダーはなんと「へぼ50匹分」!へぼを加えたタレはとてもコクがあります。
郷土食と昆虫食の食文化がコラボしたものが「へぼ五平もち」です。
へぼを加えることにより、タレにコクが出ています。
五平餅は真空パックで常温保存可能。
食べたいときにお召し上がりいただけます。
「へぼ五平たれ」はチューブ入りなのでとっても使いやすいです。
昆虫食初心者の方にもおすすめ!
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こだわりポイントをご紹介
恵那市には、恵那栗を使用した栗きんとんなどのスイーツをはじめ、自然豊かな土地で育った農作物、県産品の飛騨牛、工芸品や雑貨など多種多様な特産品がございます。
ご寄附いただいた皆様へ、お礼の品として感謝の気持ちを込めてお届けいたします。
わたしたちがご案内します
生産者が心を込めて作った自慢の逸品をご用意いたしました。ぜひ恵那市の名産品をお楽しみください。
また、イベント情報やまちの見どころなども発信してまいりますので、ぜひゆっくりご覧いただけますと幸いです。
こんなところで作っています
恵那市は岐阜県の南東部に位置し、山紫水明の豊かな自然に囲まれています。美しい山々、山あいを流れる川、県立自然公園にも指定されている恵那峡など、さまざまな場所で四季折々の風景を楽しめます。
また、中山道大井宿、岩村城下町、日本大正村など歴史的な観光資源も豊富なまちです。
この時期がおすすめ!
春は桜、夏は花火、秋は紅葉、冬はイルミネーション。
季節ごとにイベントが開催され、一年中楽しめます。ぜひ一度、恵那市に足を運んでみませんか?
わたしたちの想い
わたしたちはこれまで築いてきた歴史と自然を守り、次世代へと繋いでいきたいと考えております。ふるさと納税を通じて、恵那市の魅力を知っていただけたら嬉しいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの温かいご支援、誠にありがとうございます。
恵那市は移住支援や子育て支援にも力を入れており、2024年版「住みたい田舎ランキング(人口3万人以上5万人未満の市)」で総合1位に選ばれました。今後もより住みやすい地域を目指し、魅力的なまちづくりに取り組んでまいります。
カテゴリ |
米・パン
>
もち米・餅
>
餅
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > たれ |
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- 自治体での管理番号
- AUCT023
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
五平餅の製造工程において、すべてを市内工場で行うことにより付加価値の過半以上が生じているもの
恵那市について
恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。
歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。
平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村(岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町)が新設合併し、新恵那市として誕生しました。

岐阜県 恵那市