生地から手作り薪窯ナポリピッツァ ピザ ファミリーセット 薪窯ナポリピッツァ Cordiale 4枚 F4N-2341
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | 真のマルゲリータDOP 1枚 ハニーチーズピッツァ1枚 黄金トマトのマルゲリータ1枚 MIXピッツァ1枚 合計4枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から1ヵ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 薪窯ナポリピッツァ＆スイーツ Cordiale 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5590255 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込み可能 |
| 発送期日 | 入金確認後、通常2週間以内に出荷 |
| 配送 |
|
●「真のマルゲリータDOP」は、素材にこだわった本格派のピザです。
トマトソースには、サンマルツァーノ種の美味しいイタリアのトマトを使用し、DOP（Denominazione di Origine Protetta）認証を受けた厳選されたトマトを使用しています。
このトマトは、すべて缶に詰めるまでイタリアで生産されるという厳しい規定のもとで作られています。
DOPは「保護原産地呼称」を意味し、特定の地域で生産されたものだけが認められる品質認定表示です。例えば、「サンマルツァーノDOP」は、特定の地域で栽培されたサンマルツァーノ種トマトを示します。
さらに、使用している水牛のモッツァレラチーズは、ミルキーでクリーミーな味わいが特徴で、ピザ全体の風味を引き立てます。
●大好評のMIXピッツァは、間違いなしの子供から大人まで楽しめるピッツァ。
ベーコンやソーセージ、新鮮なピーマンにコーン、グラナパダーノDOP(粉チーズ)、オリーブオイルが最高の組み合わせになってます。
●ハニーチーズピッツァは、ナチュラルチーズに黒こしょう、そして純国産のはちみつをかけた、甘しょっぱい絶妙なピッツァになります。
●「黄金のマルゲリータ」は、イタリアの豊かな風味を凝縮した特別なピザです。
南イタリア産の黄金トマトをふんだんに使用したトマトソースが特徴で、鮮やかな黄金色のトマトは甘みとオリーブオイルの香りが絶妙に融合しています。
さらに、イタリア産の乳牛から作られたモッツァレラチーズと風味豊かなグラナパダーノDOP（粉チーズ）をトッピング。加子母で採れる新鮮なバジリコが香りと味わいを引き立てています。
黄金トマトは酸味が少なく、β-カロテンを豊富に含んでおり、特に夏の収穫期には濃厚な甘さが際立ちます。
甘みとオリーブオイルの香りが絶妙にマッチしたこのピザは、食べる人を魅了すること間違いなし。特別な素材が織りなす味わいを、ぜひご堪能ください。
食べたら笑顔になれるピザを是非ご家族で食べ比べてみてくださいませ。
また、1枚ずつ違う味を食べたいという方にもおすすめです。※画像はイメージです。
※発送にあたり、事前に電話連絡をさせていただきます。日中繋がるお電話番号を明記ください。
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こだわりポイントをご紹介
こだわりのナラの薪を使用し、380℃〜400℃以上の遠赤外線で焼き上げるナポリピッツァは、香り豊かで美味しさが際立ちます。この焼き方はナポリの伝統的な手法を守り、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。生地は高級ピッツァ用粉と天然素材のみを使用し、具材にはイタリア産のモッツァレラを使用。ここでしか味わえない特別な一枚をお届けします。美味しさとこだわりをぜひお楽しみください。
わたしたちが作っています
AVPN 真のナポリピッツァスクール大阪を卒業したピッツァの職人が、こだわりのある広葉樹、岐阜県産のナラの薪を使った薪窯でナポリピッツァを一気に香ばしく焼き上げます。
わたしたちが歩んできた道
オーナーの整子さんは、看護師として働きながら趣味でパンやスイーツを作っていました。定年が近づく中、自分の好きなことを活かしたいと考え、次男の勧めで本格石窯を持つピザとパンのお店を開く決意をしました。退職前に、三男の貴也さんも志を共にし、親子で無形文化遺産のナポリピッツァ職人の技法を学ぶため、大阪のスクールで修行を始めました。新たな挑戦が始まったのです。
わたしたちの想い
加子母で本格的な石窯ピッツァが食べられることをもっとたくさんの人に知ってもらいたい！という思いをもって中津川市の気候を活かした美味しい食材なども取り入れて、安心安全で美味しいピッツァをお届け致します
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 米・パン > パン > |
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- 自治体での管理番号
- F4N-2341
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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中津川市について
「豊かな自然と歴史情緒溢れるまち」中津川の歴史が作り出す珠玉の返礼品をあなたに。
岐阜県の東南端に位置し、東は木曽山脈、南は三河高原に囲まれ、中央を木曽川が流れる自然豊かなまちです。
古くは、東山道、中山道、飛騨街道などの交通の要衝として栄え、近年では中核工業団地の完成により、商工業都市として成長してきました。
一方、豊かな自然環境のなかで算出される東濃桧は、伊勢神宮の式年遷宮で御神木として使用されるほど有名です。
また、優れた農産物などを産出する農業地域でもあり、地場産業の盛んな都市です。
そして、リニア中央新幹線により、市内にリニア中央新幹線岐阜県駅（仮称）が誕生します。
中津川市は、今も昔も交通の要衝として、人、モノ、情報の行き交うまちとして、これからも歴史を歩み続けていきますので、
応援をよろしくお願いいたします！
■中津川市を代表する主な返礼品
・「中津川市発祥の栗きんとん」をはじめとする和菓子
・地域で育まれた飛騨牛
・清流が育む地酒
・伊勢神宮式年遷宮の御神木としても有名な木工製品
・栽培に適した気候で栽培するシクラメン
・世界の有名ミュージシャンも使用するギター など
全国に誇る名産品をたくさん揃えました。
一つ一つのお礼の品にこだわりを持って掲載しております。
ぜひお時間のある時にじっくりお選びください
期間限定や数量限定のお礼の品もございますので
まめにチェックしてみてください
そしてぜひ中津川市にお越しください。
岐阜県 中津川市
