栗きんとん発祥の地「中津川の栗きんとん」
岐阜県東濃地域を代表する銘菓「栗きんとん」は、中津川が発祥の地。素材にこだわり、伝統製法を守りつつ、菓子職人たちは味と品質を追及しつづけています。 高級和菓子として知られる「栗きんとん」をもっと楽しんでもらおうと発祥の地ならではの取組みも展開し、新たな「栗きんとんファン」づくりにも力を注いでいます。

栗と砂糖だけでつくる中津川の伝統の栗きんとん。お口の中で栗そのものの味が広がり、途端にホロホロと溶けていく、なめらかで上品な味わい。中津川がお届けする旬の栗きんとんをぜひこの機会にご賞味ください。
栗を贅沢に使用した栗きんとん
【御菓子処 信玄堂】
10018 中津川銘菓:栗きんとん12個(6個入×2箱)
栗きんとん発祥の地「岐阜-中津川」よりお届けします。
豊かな自然に育まれた新鮮な栗を原料にし、蒸した栗に砂糖を加え、丹念に炊き上げ、手作りで丁寧に茶巾絞りにして仕上げた季節の銘菓です。
木曽路の味と香りをお楽しみください。
【御菓子所 川上屋】
10038 【9月お届け】御菓子所 川上屋 栗きんとん(秋季限定)
栗きんとん発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。
厳選した栗を使用し少量の砂糖を入れ炊き上げ、茶巾で絞り仕上ました。
自然な淡黄色 香り豊かな味わいはひなびた郷愁を感じさせることでしょう。
【有限会社つちや商店 御菓子所 しん】
【御菓子司 美濃屋】
10117 【ふるさと納税限定】栗きんとん・栗蒸し羊羹・日本茶セット
10,000円以上の寄付でもらえる
昔ながらの製法で、手間ひまかけて造った中津川栗きんとん。
今回は特別に地元産の栗のみで仕上げた限定品です。
もっちりとした食感の栗蒸し羊羹、非売品の栗きんとんおこげもお楽しみください。
【ヤマツ食品株式会社】
10047 栗きんとん
10,000円以上の寄付でもらえる
当店の中津川銘菓・栗きんとんは、厳選した国産栗を丁寧に裏ごしし、砂糖のみを加え炊き上げ、あえて茶巾絞りにせず炊き立てをパック詰めし急速冷凍することで、出来立ての味をお楽しみ頂けるとともに製菓材料等、お客様の希望に合わせてお楽しみ頂けます。
【株式会社 松月堂】
【株式会社新杵堂】
10090 栗きんとん15個入
10,000円以上の寄付でもらえる
3年連続モンドセレクション金賞受賞作品でもある新杵堂の栗きんとんは、国産100%の栗を使用しております。栗きんとんは栗と味を引き立てるだけの砂糖を練り合わせた岐阜県中津川市の銘菓です。
まだまだあります!栗を使用した美味しいスイーツ
-
- 凍
- 別送
10014 渋皮栗入栗きんとんロールとまるごとみかん大福のセット
10,000 円
(入金確認から3週間程度での発送となります) 当社の代表作である栗きんとんとクリームを中央に巻き込んだ新食感のロールケーキと、果汁したたるジューシーなみかんをふんわり大福に仕上げたまるごとみかん大福。 当社人気商品のセットです。 【株式会社新杵堂 (0573-65-2809)】
-
- 常
- 別送
10017 栗を一粒まるごと贅沢に!! 栗納豆20個
10,000 円
栗の産地「岐阜-中津川」よりお届けします。 贅沢にも一粒栗を使用し、手間を惜しまず、72時間かけて徐々に濃い蜜を加え、栗の芯まで甘さを浸透させて仕上げた「栗納豆」。 上品な味わいをお楽しみ頂けます。厳選した素材を使用した伝統の味をお届けします。 【御菓子処 信玄堂 (0573-66-8111)】
-
- 蔵
- 別送
10023 栗きんとん入り和菓子と栗まんじゅう詰合せ
10,000 円
・森の実かくれんぼ 中津川銘菓「栗きんとん」をこしあんに葛とわらび粉を加えたもっちりとした生地で包みました。 冷やして食べていただくとより一層おいしく召し上がれます。 ・栗まんじゅう 厳選した栗を1粒まるごと白あんと共に包んで焼き上げました。 【有限会社つちや商店 御菓子所 しん(0573-65-2457)】
-
- 凍
- 別送
10106 栗ものがたり 2本セット
10,000 円
(入金確認から3週間程度での発送となります) 栗きんとん、北海道産の小豆、手亡豆、散りばめられた刻み栗、ぷるぷるの食感にこだわりました。 葛を使った、水羊羹に似たぷるぷるな生地に、モンドセレクション受賞商品「栗きんとん」をベースとした、新杵堂オリジナル餡を棒状にして中央に配しました。 どこをカットしても必ず栗きんとん餡が食べられます。 【株式会社新杵堂 (0573-65-2809)】
-
- 凍
- 別送
10111 栗~む大福 20個入
10,000 円
(入金確認から3週間程度での発送となります) 栗のペーストとカスタードの特製クリームを、もっちもちのお餅で包み込んだ栗~む大福。 国内で厳選された栗のみを使用し、職人が練り上げた栗ペーストと和カスタードを絶妙なバランスで調合したクリーム。 お子様からお年寄りまで、お気軽にお楽しみ頂けます。 【株式会社新杵堂 (0573-65-2809)】
-
- 蔵
- 別送
10127 【ふるさと納税限定】木守柿・栗蒸し羊羹セット
10,000 円
(受付期間:9月1日~3月30日) (配送開始:11月1日から順次配送) ・木守柿 南信州産の市田柿と中津川栗きんとんの織り成す絶妙なハーモニー。 ・栗蒸し羊羹 岐阜県由来の小麦粉など、素材にこだわり。 ・栗きんとん専用茶(ティーパック) 地元市川製茶オリジナルブレンドです。 ※栗きんとんのおこげ(非売品)をプレゼントします。 【御菓子司 美濃屋(0573-68-2038)】
-
- 蔵
- 別送
15002 「栗きんとん使用」 水彩きんとん20個入
15,000 円
栗きんとん発祥の地「岐阜-中津川」よりお届けします。 中津川銘菓:栗きんとんを、こし餡と葛を使用したぷるんとした皮でやさしく包んで仕上げた、口当たりすっきりで透明感のある上品な逸品です。 年間を通しての人気商品です。 【御菓子処 信玄堂 (0573-66-8111)】
-
- 常
- 別送
20020 栗納豆30粒
20,000 円
創業慶応二年より代々受継いで参りました「栗納豆」作りにはこだわりがございます。 砂糖をまぶした「甘納豆仕上げ」ではなく、砂糖をまぶさないことで甘さ控えかつ素材の味をご堪能頂ける逸品に仕上げてございます。 栗の素朴な味わいをお楽しみ下さい。 【ヤマツ食品株式会社 (0573-65-2070)】
-
- 常
- 別送
20032 栗サブレ 4缶セット
20,000 円
栗の形に仕立てて、サクサクに焼き上げました。 *万全を期して発送いたしますが、割れやすい商品ですので予めご了承下さい。お取替えはご容赦下さい。 【株式会社 松月堂 (0573-65-3008)】
【寄附金の使い道】中津川市のまちづくりをふるさと納税で応援してください

2027年にはリニア中央新幹線が東京-名古屋間で開業し、中津川市にリニア岐阜県駅と中部総合車両基地ができます。
中津川市には古くから街道が通り、文化が栄え、産業が発展してきました。新たな時代のまちづくりにぜひ応援を!