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岐阜県 関市
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チョイスPayポイントと交換できる品 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 特製 切付包丁 瑞雲 牛刀＆ペティセット／関兼次 創業100周年モデル ダマスカス 積層鋼 万能 肉 野菜 おしゃれ キッチン用品 調理器具 日本製 引越し 新生活 贈り物 ギフト 送料無料【最長8ヶ月を目安に配送】

寄付金額 139,000円 41,700ptで交換可

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お礼の品について

容量 牛刀×1
【サイズ】全長365mm、刃渡り 210mm
【素材】ダマスカス鋼（芯材：SPG2「粉末ステンレス・ハイス」）、ハンドル：7角の積層強化木
ペティナイフ ×1
【サイズ】全長 278mm、刃長 150mm
【素材】ダマスカス鋼（芯材：SPG2「粉末ステンレス・ハイス」）、ハンドル：7角の積層強化木
事業者 関兼次刃物 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6922911

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
発送期日 ご入金確認後、【最長8ヶ月】を目安に発送いたします。
配送
  • 別送

（製品説明）

創業100周年を記念して開発された「瑞雲」は、刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの技術を集約した特製の切付包丁です。
初代社長・河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔である背景を持ち、関伝日本刀の特長とされる「折れず・曲がらず・良く切れる」を目指して製作されています。

刃形は、薄刃包丁と柳刃包丁の形状を組み合わせた切付形状を両刃仕様に仕上げています。
刃先は剣型で、肉・野菜・刺身など幅広い食材に対応し、飾り切りにも使用できます。

ブレードには、入手が困難とされる最高級刃物鋼SPG2（粉末ステンレス・ハイス）を芯材に使用した63層ダマスカス鋼を採用しています。
刃付けはハマグリ刃仕上げとし、切れ味とその持続性に配慮した仕様です。
また、研ぎ直しがしやすい構造で、焼き入れ後に－70℃以下で冷却するサブゼロ処理を施すことで、硬度と靭性の両立を図っています。

ハンドルには、握りやすさと和の雰囲気を考慮した7角形の積層強化木を使用し、装飾を施した高級感のあるデザインに仕上げています。
桐箱入りのため、贈答用としても使用できます。

ブレード： ダマスカス鋼（芯材：SPG2）
ハンドル： 積層強化木（7角）

【注意事項】
本製品は、食洗機・食器乾燥機の使用はお控えください。
高温や長時間の水濡れにより、ハンドル部分に変形や収縮が生じる場合があります。
ご使用後は速やかに水気を拭き取り、十分に乾燥させて保管してください。

関兼次刃物株式会社
TEL　0575－22－1731
FAX　0575－24－1590

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【瑞雲】シリーズ一覧

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カテゴリ 雑貨・日用品  >  包丁  > 
自治体での管理番号
008-0048

自治体からの情報

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◆発送についての注意事項
・返礼品のお届け時期は品目により異なりますので、各返礼品の紹介ページをご確認のうえお申込ください。
・市内特産品「関の刃物」はその特性上、手作業による工程に頼る品が多く、目安よりもお届けの発送時期が遅れる場合がありますので、ご理解くださるようお願い申し上げます。
・寄附者ご自身と別の方を送付先に設定した場合にも、ふるさと納税のお礼状は入りますのでご了承ください。
・返礼品の進呈につきましては関市外に住民票がある方のみを対象としています。

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関市について

「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。

関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。
その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。

また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。
近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。
清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！

◆主な返礼品
・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス）
※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます
・調理器具　（キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器）
・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )）
・食器（マグカップ）
・文房具（はさみ、ペーパーナイフ）
・爪切（つめきり/ツメキリ）
・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし）
・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合）
・肉（飛騨牛 　焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン）
・麺（ラーメン）
・パン
・うなぎ
・トイレットペーパー
・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米）
・酒（日本酒 ）
・野菜　果物（里芋、ゆず、キウイ）
・スイーツ（アイス、ジェラート）
・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳）
・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ）
・コラボ（高島屋 (百貨店））
・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）

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