栽培期間中農薬不使用のゆずを使用。 FAN100選!! 「ゆずの里上之保」 旨さやみつき!万能調味料 青ゆずこしょう 2個 ～ 栽培期間中農薬不使用の上之保産柚子を使用 自家栽培 国産 柚子 ユズ フルーツ 果物 常温 くだもの 美味しい おいしい うまい 絶品 グルメ
※離島には配送できません
★フード・アクション・ニッポン(FAN)2017年100選
※FANは、日本の食を次の世代に残し、創るために国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体等の優れた取組や産品を表彰するもので2017年に入賞産品として選ばれました。
★岐阜県観光連盟推奨土産品
★世界農業遺産清流長良川の恵みの逸品
青ゆずと上之保産青とうがらしを使用した香辛料。
青ゆず皮の爽やかな香りと、青とうがらしのピリッとした辛味。どんな料理にでも使えます！！
使用するゆずは栽培期間中不使用です。
また、皆様に安心安全なゆず製品を届けたいという想いから、岐阜県が定める基準を満たす衛生管理「HACCP」の認定を受けいる施設で製造しております。
特徴(1)～色が鮮やか～
キレイな緑色を保つ為、収穫して間もない状態で冷凍保管。
市販のゆず胡椒と違い、鮮やかな緑色でかつ風味もさわやかではっきりとしています。
特徴(2)～ほとんどの工程が手作業～
ミキサー等、機械を使っている所も多いですが、一つ一つおろし金でゆずをおろして種を取り、すり鉢とすりこぎを使い手作業でゆず胡椒を作っています。
丁寧に手作業で作っております。
| カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
その他缶詰・瓶詰
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 044-0004
自治体からの情報
日本一の刃物のまち 岐阜県関市 「お礼の品一覧」は【下記バナーをクリック】してご覧ください！
◆発送についての注意事項
・返礼品のお届け時期は品目により異なりますので、各返礼品の紹介ページをご確認のうえお申込ください。
・市内特産品「関の刃物」はその特性上、手作業による工程に頼る品が多く、目安よりもお届けの発送時期が遅れる場合がありますので、ご理解くださるようお願い申し上げます。
・寄附者ご自身と別の方を送付先に設定した場合にも、ふるさと納税のお礼状は入りますのでご了承ください。
・返礼品の進呈につきましては関市外に住民票がある方のみを対象としています。
岐阜県 関市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
関市について
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。
関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。
その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。
また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。
近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。
清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！
◆主な返礼品
・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス）
※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます
・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器）
・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )）
・食器（マグカップ）
・文房具（はさみ、ペーパーナイフ）
・爪切（つめきり/ツメキリ）
・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし）
・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合）
・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン）
・麺（ラーメン）
・パン
・うなぎ
・トイレットペーパー
・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米）
・酒（日本酒 ）
・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ）
・スイーツ（アイス、ジェラート）
・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳）
・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ）
・コラボ（高島屋 (百貨店））
・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
岐阜県 関市
