岐阜県高山市

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吟醸香を抑えた辛口大吟醸。従来の大吟醸と一線を画す辛口好みの大吟醸。【年内配送が選べる】吟醸香を極力抑えた辛口大吟醸深山菊 1800ml×1 | 発送時期が選べる年内発送日本酒酒お酒大吟醸地酒辛口日付指定可熨斗のし贈答舩坂酒造飛騨高山 FB035VP

Name: 【年内配送が選べる】吟醸香を極力抑えた辛口 大吟醸深山菊 1800ml×1 | 発送時期が選べる 年内発送 日本酒 酒 お酒 大吟醸 地酒 辛口 日付指定可 熨斗 のし 贈答 舩坂酒造 飛騨高山 FB035VP
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お礼の品について

容量	◆大吟醸深山菊　1800ml×1本
消費期限	180日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	有限会社舩坂酒造店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5482497

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	配送月をお選びください【年内お届け】12月中にお届け【通常配送】1月上旬より順次発送。1月上旬以降はご入金確認後、10日以内のお届けとなります。※発送日数は目安となります。お盆、年末年始などの時期はお届けが遅れる場合がございます。
配送	常温便時間指定別送

フルーティー感を抑えた辛口。
淡白な味わいの料理を優雅に演出する大吟醸酒。

舩坂酒造店の代表銘柄の深山菊を冠する大吟醸となります。従来の大吟醸と一線を画す辛口好みの大吟醸です。

杜氏歴30年以上の平岡杜氏が先代より受け継いできている大吟醸。先代杜氏も先々代より受け継いできている、いわば一子相伝で杜氏の技術が脈々と受け継がれている大吟醸。これぞまさに、「酒の芸術品」と言えることでしょう。本商品は「2019ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」出版記念レセプションにて会場にて振舞まわれた銘柄の大吟醸となります。

岐阜県・飛騨高山・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。舩坂酒造店は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋です。
日本アルプスに連なる、飛騨の深き山々。この美しい自然から生み出された湧水と良質な酒造米を用いて、代々続く伝統の技術で醸しだした日本酒をつくりあげています。

当蔵の杜氏は、歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。
醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の元、長年経験した上で今の大吟醸四ッ星が完成しました。
2017年には、その大吟醸四ッ星が舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の舩坂酒造店を代表する銘柄「大吟醸　四ツ星」が完成しました。また、2017年には舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて大吟醸四ッ星が金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。

""夢にみましたこのお酒　夢に花が咲きました""

こだわりポイントをご紹介

古くも新しい造り酒屋を目指して
江戸時代末期、舩坂酒造店はその前身となる「大文屋」として酒造りをスタートし、実に200年以上もの間、様々な出来事を乗り越えて歴史を紡いでまいりました。
年間約500万人が訪れる観光地「飛騨高山」のメインストリート「古い町並」に母屋を構えていることもあり、国内外問わず多くのお客様がお越しになってくださいます。