岐阜県 大垣市
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地元の希少酒「射美」の酒粕を混ぜ込み、しっとりした香り豊かな味わい。 酒粕『まんふく～へん』
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 個包装12個入り（約４５０ｇ） |
|---|---|
| 消費期限 | 14日間 開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 日本料理 万福 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5776312 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
随時発送 ※年末年始を除く |
| 配送 |
|
『バームクーヘン』と『射美の酒粕』の出会い…
地元の酒蔵である杉原酒造の希少酒「射美」の酒粕を混ぜ込みました。
酒粕はアミノ酸も豊富で栄養価も高い万能食品です。
この酒粕をふんだんに使うことにより、しっとりした香り豊かなバームクーヘンに仕上がりました。
提供：日本料理 万福
おいしいもう一つの食べ方。焼いても美味しい！!
１．スライスしてトースターで軽く焼いてみると…？！
焼きたての甘い香りとサクサク、ふわふわな食感が楽しめます。
２．ホイップした生クリームとベストマッチ！
ホイップクリームやアイスクリームをトッピングしてお召し上がりいただくと、酒粕バームクーヘンの味を引き立てながら美味しくいただけます。
原材料
鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、無塩バター、小麦粉、酒粕、米粉、コーンスターチ、アーモンド加工（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物）、乳等を主要原料とする食品/乳化剤）、膨張剤、香料、ｐｈ調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
日本料理 万福
日本料理 万福は、大垣で開店して25年になります。5年前に店舗を移転しました。
岐阜への移転も考えましたが、そんな時、支えて応援していただけるお客様とスタッフの存在に改めて気づかされ、引き続き大垣の地で頑張ることを決心しました。
スタッフは10代から40代のメンバーまで、年の差を越えて忙しい中にも和気あいあいと仕事をしています。
素材そのものの味や香りを大切にしています。
出汁も使う素材によって最適の相性となるよう、気を使って調理しています。
年末にはおせちの提供も行っております。他県の方からの注文がうれしいです。
【検索】バウムクーヘン バームクーヘン 酒粕 射美 大垣市
| カテゴリ |
菓子
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焼菓子・チョコレート
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バウムクーヘン
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- 自治体での管理番号
- 345-005
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大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
岐阜県 大垣市
