岐阜県 大垣市
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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 「火鉢かふぇ壽庵」の蜜干し芋 (130ｇ×5袋) セットA
お礼の品について
| 容量 | 130g×5袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 4ヶ月 保存方法：常温保存 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
干し芋に蜂蜜が入っています。一歳未満の乳幼児には与えないでください。 |
| 事業者 | 火鉢かふぇ壽庵 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5280846 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 順次発送 |
| 配送 |
|
女将が幼い頃、おばあちゃんと一緒にお庭で干して作った蜜干し芋。
子どものころを思いだして作りました。
そのままお召し上がりいただいても良いですが、
オーブントースター等で少し焦げ目がつくくらい炙り、
バターを絡めいただくと、ほくっとカリッと一層美味しくなります。
そして、お醤油を一滴。
バター醤油での味変も楽しみください
原材料：サツマイモ(国産)・蜂蜜(国産)・粗糖(国産サトウキビ)
ご注意：干し芋に蜂蜜が入っています。
一歳未満の乳幼児には与えないでください。
発送：火鉢かふぇ壽庵
火鉢かふぇ壽庵(じゅあん)
岐阜県大垣市にある「火鉢かふぇ 壽庵」は、築９０年を超える古民家カフェです。
早くて便利快適な生活の為に使われなくなった物達との出会い。
ちょっとめんどうだけど・・・使ってみると どうでしょう・・・
鉄瓶で沸かすお湯の美味しさ、炭を熾して火鉢に入れふざけて焼いてみたお餅やおにぎりはもちろん、
マシュマロや最中など、出来上がりを待つワクワク感やいつもと違う美味しさに驚きました。
壽庵はめんどうの楽しさ、めんどうの美味しさに気づきました。
懐かしい物に囲まれながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。
築95年を越える実家を取り壊そうと片づけを始めると、
家中から沢山の古い物と火鉢が18個出てきました。
片づけの休憩途中、縁側で庭を眺めながら、まったり火鉢を囲んで飲むお茶のおいしさ。
そのおいしさとゆったりとした時間を感じて頂けるお店に、と
“火鉢かふぇ壽庵”をオープンさせて頂きました。
お店ではお客様ご自身が火鉢を使い、おにぎりやお餅を焼いたり
オリジナルスイーツを仕上げて召し上がって頂いております。
※かふぇは不定休、完全予約制ですので、
ホームページやInstagramで営業日カレンダーにてご確認願います。
| カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
その他和菓子
野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜 加工品等 > 乾物 > その他乾物 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 836-001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
原材料の仕入れ、カット乾燥、梱包、製造の全てを大垣市内で実施。
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大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、水と緑に恵まれた人口約16万人のまちです。
木曽川・長良川・揖斐川の流域に位置し、豊富な地下水に恵まれた“水の都”として知られ、水を生かしたまちづくりが高く評価されています。
大垣城を中心に城下町として発展した歴史を持ち、全国有数の木枡の生産地として知られるものづくりのまちでもあります。
また、水まんじゅうをはじめとした和菓子も親しまれており、風土と文化が息づく大垣市ならではの魅力が広がっています。
大垣市からお届けする飛騨牛は、きめ細やかな霜降りととろけるような口どけが魅力で、見た目にも美しく、ご自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。
焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その上質な旨みをご堪能ください。
岐阜県 大垣市
