温めるだけで本格料亭の味。国産鰻の香ばしさ広がる極上ひつまぶし【うなぎ】老舗料亭のひつまぶし 3人折 国産鰻 国産 国産うなぎ うなぎ 鰻 うな重 3人前 冷蔵 料亭 お取り寄せ 取り寄せ グルメ ギフト プレゼント unagi 高級 厳選 タレ 玉子屋別館 玉辰楼 岐阜県 大垣市

老舗料亭のひつまぶし（国産鰻） 水の都「大垣」の日本料理店が作る、国産鰻を使用したひつまぶしです。 身が締まり、ほどよく脂の乗った国産鰻を腹開きにし、蒸さずに焼き上げる関西風の調理法で仕上げました。 あっさりとしたタレの繊細な味わいと、炭火焼きならではの香ばしさが特徴です。 ごはん付きの冷蔵便でお届けするため、到着後は電子レンジ等で温めるだけ。 薬味や出汁も付属しており、ご自宅で手軽に本格的なひつまぶしをお楽しみいただけます。 原材料名 うなぎ（国産養殖）蒲焼、ごはん、タレ、のり、ねぎ、わさび、出汁 お召し上がり方 1膳目は、うなぎとごはんをそのまま。 2膳目は、付属のねぎ・のりを添えて。 3膳目は、わさびを加え、温めた出汁をかけてお茶漬けのようにお召し上がりください。 香ばしく焼き上げた鰻は、出汁をかけることでとろりとした食感に変化し、さらりとお楽しみいただけます。 賞味期限 発送日から3日 保存方法 要冷蔵 配送方法 冷蔵便 製造・加工について 調理から梱包まで、すべての工程を大垣市内の店舗で実施しています。 製造者 玉子屋別館 玉辰楼 岐阜県大垣市新田町2-95 ご注意 電子レンジ対応容器でお届けします。 到着後はお早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

049-003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れ、調理、梱包の工程を大垣市市内で実施。

地場産品基準とは？

大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、水と緑に恵まれた人口約16万人のまちです。 木曽川・長良川・揖斐川の流域に位置し、豊富な地下水に恵まれた“水の都”として知られ、水を生かしたまちづくりが高く評価されています。 大垣城を中心に城下町として発展した歴史を持ち、全国有数の木枡の生産地として知られるものづくりのまちでもあります。 また、水まんじゅうをはじめとした和菓子も親しまれており、風土と文化が息づく大垣市ならではの魅力が広がっています。 大垣市からお届けする飛騨牛は、きめ細やかな霜降りととろけるような口どけが魅力で、見た目にも美しく、ご自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。 焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その上質な旨みをご堪能ください。

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