家族に食べさせたいものだけを。岐阜の女性職人が岐阜県産豚で正直に作った食肉製品。岐阜県産豚使用！手作りウインナー1kg（500ｇ×2Ｐ） 豚肉 ソーセージ お弁当 岐阜市 / 中村屋フードアクト [ANJS001]

岐阜県産豚使用！手作りウインナー1kg（500g×2P） 岐阜県産豚の旨味を、まっすぐ味わう。 余計なものに頼らず、素材と製法で勝負した手作りウインナーです。 低温でじっくり熟成させることで、シンプルな配合でも奥行きのある味わいに。 噛んだ瞬間に広がる肉のコクと、自然な脂の甘みが食卓を満たします。 「原材料表示を見て安心できた」 そんなお声をいただくことが、私たちの誇りです。 ■私たちが『正直に作る』3つの約束 （1）素材の力を活かす配合 発色剤・保存料・結着剤・化学調味料に頼らず、肉本来の色味と旨味を引き出す製法。 毎日食べても飽きのこない、やさしい味わいに仕上げています。 （2）岐阜県産豚肉100％使用 自然豊かな環境で育った豚肉のみを厳選。 脂の甘みと、きめ細かな肉質がダイレクトに伝わります。 （3）職人による手仕事 肉のカットから充填、燻製まで一貫して手作業。 効率ではなく品質を優先し、機械任せでは出せない自然な食感と深い旨味を実現しました。 豚肉 ソーセージ ウインナー お弁当 朝食 モーニング 昼食 ランチ 夕食 ディナー ご飯 BBQ バーベキュー ＢＢＱ 完全無添加 無添加 発色剤不使用 保存料不使用 結着剤不使用 化学調味料不使用

自治体での管理番号

ANJS001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

ウインナーにおいて、枝肉または部分肉を整形、ミンチにし、カッティング・腸詰、燻製加熱製造を行っている。

地場産品基準とは？

岐阜市について

ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。 岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。 玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。 昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。 1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。 そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。 そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、 暮らしやすさと豊かさがあります。

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