鹿肉 鹿 シカ 手作り 料理 発酵 うち油 岐阜県 肉 おにく ジビエ 料理【GIBIER CAMPUS】【選べる缶数】缶詰 鹿肉ステーキ缶詰 ジビエ 鹿肉 鹿 シカ 手作り 料理 発酵 うち油 岐阜県 肉 おにく ジビエ料理 おすすめ 人気 1缶 3缶 セット オイル漬け ヘルシー 鉄分 ビタミンB2 貧血予防 サラダ パスタ リゾット アレンジ 保存食 アウトドア キャンプ BBQ ギフト プレゼント 贈り物 贈答 岐阜市 / ひょうたん姉妹 [ANCJ010]

【熟練の猟師さんがこだわった鹿肉はビタミンB2も豊富です】 鹿肉に含まれるヘム鉄という鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。 メタボが気になる中年男性や、育ち盛りのお子様、貧血気味の女性にもぴったりの食材です。 【鹿肉をもっと身近に】 こだわりの岐阜県産鹿肉をもっとたくさんの方に気軽に食べていただきたいと、鹿肉ステーキを缶詰にしました。 そのままステーキで食べていただくのはもちろん、鹿肉をほぐしてサラダやパスタ、缶詰らしくアレンジ色々です。 また、鹿肉はオイル漬けしてありますので残ったオイルは鹿肉の旨みが溶け込み、 このオイルだけでパスタやリゾットなどオイルを残すことなく〆までご馳走が広がります。 ご家庭で、屋外のBBQやキャンプ、保存食としても活躍できる一缶です。 鹿肉 鹿 シカ 手作り 料理 発酵 うち油 岐阜県 肉 おにく ジビエ料理 ジビエ

自治体での管理番号

ANCJ010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

岐阜市内にて缶詰の製造において肉カットから自社オリジナルの味付け、缶詰に具材を入れて缶詰機で蓋をし、殺菌窯で殺菌を行う製造を行っているため。

地場産品基準とは？

岐阜市について

ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。 岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。 玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。 昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。 1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。 そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。 そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、 暮らしやすさと豊かさがあります。

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