ぎふけん
岐阜県
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濃州孫六作 ダマスカス三徳包丁 6-DMCCAM1
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。
(旧管理番号 6-318)
【三徳包丁 ダマスカス 濃州孫六作 岐阜県関市 おすすめ 岐阜県庁】
| カテゴリ |
雑貨・日用品
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包丁
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- 自治体での管理番号
- 100-318
- 地場産品に該当する理由
岐阜県関市内の鋼材屋（愛知製鋼関工場）から原材料は調達しております。型抜き、研削、研磨、刃付け、溶接、セット、検品を全て岐阜県関市の工場で行っております。
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岐阜県について
日本のほぼ中央に位置する岐阜県は、愛知県をはじめ7つの県に囲まれています。全国に8県しかない内陸県のうちの一つで、その面積は全国7位となっています。
御嶽山、乗鞍岳、奥穂高岳など標高3,000mを超える山々が連なる、北部の飛騨地方。そして木曽川、長良川、揖斐川などの清らかな流れにより形づくられた濃尾平野が広がる、南部の美濃地方。「飛山濃水」（飛騨の山、美濃の水）に象徴されるこの素晴らしい自然は、世界に誇るぎふの宝物です。
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