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グルテンフリーの玄米粉で、美味しさと栄養価を両立「米粉ロールケーキナツハゼ、ブルーベリー、ルバーブ」 3種セット（12㎝サイズ計3本）国産金芽米の米粉使用、身体にやさしいグルテンフリーもちもち、しっとりとした食感にこだわりました。信濃町特産のナツハゼ味、爽やかな甘酸っぱさのブルーベリー味、ヨーロッパ初夏の風物詩ルバーブ味地元に愛され続ける大正３年創業の老舗まつりや【長野県信濃町ふるさと納税】

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お礼の品について

容量	米粉ロールケーキ（ナツハゼ、ブルーベリー、ルバーブ）12㎝各1本
消費期限	冷凍（-18度以下）で20日間。解凍後は冷蔵庫（10度以下）で解凍日を含め2日お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	卵乳成分ゼラチン大豆オレンジりんご特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社まつりや他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6790213

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	冷凍便

胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」粉を使用した、グルテンフリーのロールケーキです。
信濃町名産のナツハゼ味、爽やかな甘酸っぱさのブルーベリー味、ヨーロッパ初夏の風物詩ルバーブ味をセットでお届けします。

ナツハゼ味は、ブルーベリーの6倍のアントシアニンによる鮮やかな色合いと、甘酸っぱい果実のツブツブ感が楽しめます。
ブルーベリー味の爽やかな紫色のケーキは、おもてなしやお持たせにもぴったり。
ルバーブ味は、噛むと甘酸っぱい味が広がる食感と、鮮やかな赤い色みが特徴です。

スポンジとこれらのクリームは、どちらもグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのある方でも安心。
日常のティータイムや特別なひとときに、ぜひご堪能ください。

独自精米技術によっておいしさと栄養価を両立した「金芽米」

玄米は、ヌカ層、胚芽、亜糊粉層、デンプン層というように多層的な構造になっています。
デンプン層だけ残して精米したものが一般的な白米です。

その一般的な白米に対して「金芽米」は、独自の精米技術により、旨みや栄養素の豊富な亜糊粉層と胚芽基底部を残すことに成功。
おいしさと栄養価を両立させています。

胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」の米粉をスポンジ生地に使用したのが、まつりやの「米粉ロールケーキ」。
しっとり、もっちりとした生地でクリームを巻き、なめらかな食感に仕上げているところが人気の秘密。

クリームも含めて、もちろんグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのある方でも安心して召し上がれます。

親子二代で大切に育ててきた、信濃町の山の恵み〈ナツハゼ味〉

日本の山に自生するツツジ科の植物で、ブルーベリーの仲間のナツハゼ。
実がなるまでに10～20年かかる希少な果実を、信濃町の農家親子が二代で大切に守り育てています。
目にも良いとされるアントシアニンがブルーベリーの6倍含まれることが特徴で、このナツハゼのツブツブ感を残しながら仕上げられたクリームは、鮮やかな色合いも楽しめます。

信濃町の夏の恵み、爽やかな甘酸っぱさの〈ブルーベリー味〉

信濃町のブルーベリーは、陽の光と朝晩の冷気によって、小さな実にぎゅっと甘さを蓄えています。
それを煮詰めてさらに濃厚な味わいのソースにし、クリームに混ぜ込みました。
元気になる爽やかな紫色のケーキは、おもてなしやお持たせにもぴったり。

ビタミンやミネラル豊富、ヨーロッパ初夏の風物詩〈ルバーブ味〉

ヨーロッパでは初夏の風物詩として親しまれている、ビタミンやミネラル豊富なルバーブ。
しっとり柔らかなスポンジで、なめらかなクリームと甘酸っぱく煮たルバーブを贅沢に巻き込んでいます。
噛むと甘酸っぱい味が広がる食感と、鮮やかな赤い色みが特徴です。

事業者の紹介　まつりや信濃町本店

大正三年創業の「まつりや信濃町本店」は、地元に愛され続ける和菓子の名店です。店内の一角はお茶やコーヒーを楽しめる憩いの場として開放され、地元の方々や観光客の交流の場にもなっています。地元で培った確かな技術と安心感により、大切な方への贈り物や自分へのご褒美としても選ばれています。

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > ロールケーキ

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在庫：あり

信濃町について

信濃町は長野県の北端に位置し、四季折々の自然に恵まれた風光明媚な観光と農業の町です。
冬にはたくさんの雪が降り、あたり一面は銀世界に！厳しい冬を越え、春から秋にかけてお米やソバ、トウモロコシ、トマトなど農産物がたくさん収穫されます。
長野県で２番目に大きい湖の「野尻湖」があり、ナウマンゾウやオオツノシカなどの化石が出土、また、俳人小林一茶の生誕、終焉の地であり、歴史と文化が詰まっています。
広大な自然から収穫した農産物や、信濃町から生まれた工芸品を皆さんに少しでも知ってもらえたら幸いです。

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