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大正三年創業の菓子庵まつりやによる、しっとりもっちり老舗のご褒美スイーツです

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小麦不使用、金芽米粉と北海道産生クリームのロールケーキ米粉ロール〈グルテンフリー〉ブルーベリー（18cm）しっとりもっちり老舗のご褒美スイーツ大正三年菓子庵まつりや【長野県信濃町】

株式会社まつりや

Name: 米粉ロール〈グルテンフリー〉ブルーベリー（18cm）しっとりもっちり老舗のご褒美スイーツ 大正三年 菓子庵まつりや 【長野県信濃町】
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	米粉ロールケーキ（ブルーベリー味）　１本
消費期限	冷凍（－１８度以下）で２０日間。解凍後は冷蔵庫（１０度以下）で解凍日を含め２日お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	卵乳成分大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社まつりや他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6358832

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	冷凍便

胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」粉を使用した、グルテンフリーのロールケーキです。

信濃町特産のブルーベリーのソースを使用しました。爽やかな紫色のケーキは、おもてなしやお持たせにもぴったり。

もちもち、しっとりとした食感に仕上げられたスポンジとこれらのクリームは、どちらもグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのある方でも安心。
日常のティータイムや特別なひとときに、ぜひご堪能ください。

ブルーベリー発祥の地、信濃町産の果実を使用〈ブルーベリー味〉

信濃町のブルーベリーは、陽の光と朝晩の冷気によって、小さな実にぎゅっと甘さを蓄えています。それを煮詰めてさらに濃厚な味わいのソースにし、クリームに混ぜ込みました。元気になる爽やかな紫色のケーキは、おもてなしやお持たせにもぴったりです。

独自精米技術によっておいしさと栄養価を両立した「金芽米」

玄米は、ヌカ層、胚芽、亜糊粉層、デンプン層というように多層的な構造になっています。
デンプン層だけ残して精米したものが一般的な白米です。
対して「金芽米」は、独自の精米技術により、旨みや栄養素の豊富な亜糊粉層と胚芽基底部を残すことに成功。おいしさと栄養価を両立させています。

胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」の米粉をスポンジ生地に使用したのが、まつりやの「米粉ロールケーキ」。しっとり、もっちりとした生地でクリームを巻き、なめらかな食感に仕上げているところが人気の秘密。
クリームも含めて、もちろんグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのある方でも安心して召し上がれます。

まつりやの返礼品

信濃町のスイーツその他返礼品

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > ロールケーキ

地場産品類型: ３号

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信濃町について

信濃町は長野県の北端に位置し、四季折々の自然に恵まれた風光明媚な観光と農業の町です。
冬にはたくさんの雪が降り、あたり一面は銀世界に！厳しい冬を越え、春から秋にかけてお米やソバ、トウモロコシ、トマトなど農産物がたくさん収穫されます。
長野県で２番目に大きい湖の「野尻湖」があり、ナウマンゾウやオオツノシカなどの化石が出土、また、俳人小林一茶の生誕、終焉の地であり、歴史と文化が詰まっています。
広大な自然から収穫した農産物や、信濃町から生まれた工芸品を皆さんに少しでも知ってもらえたら幸いです。

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