長野県 信濃町
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【10月下旬以降発送】名水弘法清水が湧き出る黒姫山麓で育った自慢のお米です！ 2025年収穫分、予約開始！ 仁の蔵の「信濃町のお米・お試しバラエティセット計5kg」こしひかり／あきたこまち／ゆめしなの／つきあかりからお好きな2種を選択可 令和7年秋出荷【長野県信濃町ふるさと納税】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | こしひかり／あきたこまち／ゆめしなの／つきあかりから1～2種：合計5キロ |
|---|---|
| 消費期限 | 到着から30日以内を目安にご賞味ください |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社 仁の蔵 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6224475 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申込みいただけますが、発送は10月下旬以降の予定です。 |
| 発送期日 | 10月下旬ごろから順次発送します |
| 配送 |
|
信濃町に誇りを持って農産物の生産を行なっている生産者の仁の蔵。農林水産大臣賞を受賞している生産者です。
信濃町のお米としては、「こしひかり」や「あきたこまち」が有名ですが、「ゆめしなの」や「つきあかり」など多様な品種を栽培しているのは仁の蔵ならでは。
当返礼品では、以上の4種から、お好きな銘柄を2種、2.5kgずつお届けします。
もちろん1品種5kgのお届けも可能です。
（※ご希望の品種を備考欄にお書きください。記入がない場合は、「あきたこまち」と「つきあかり」のセットをお送りします）
返礼品として多様なお米をお届けすることで、そんな信濃町の魅力を伝えていきたいという心意気の詰まった返礼品です。
新たな米の名産地として注目され始めた北信
信濃町の農地は、その面積の多くが水田です。高原の冷涼な気候から、昔は米作りに不向きな地域とされてきましたが、耐寒性の強い品種の登場や気候変動の影響などから、近年は良質なお米が安定的に栽培できるようになってきました。
また、黒姫山麓から流れ出すミネラルを豊富に含んだ清流が作り出してきた肥沃な大地と、その清流を引き込むために地域内を網の目のように農業用水が張り巡らされていることは、先人たちの米作りにかけた熱意の表れであり、郷土の歴史そのものであります。
仁の蔵のお米バラエティセット
下記の4品種から、お好きな2品種をお選びください。
2.5kgずつ、計5kgをお届けします。
1品種5kgでも申し込み可能です。
コシヒカリ
コシヒカリの産地というと、新潟県を思い浮かべる方も多いと思いますが、他にも味や品質の良いコシヒカリが栽培されている産地はたくさんあります。
その一つが長野県。
生産量では他県に譲るものの、玄米検査時の品質を示す1等米比率は90％以上、10アール当たりの収穫量は600ｋｇ台と全国1位を誇っています。
中でも信濃町がある北信は、かつては冷涼な気候で米作に不向きな地域とされていましたが品種改良や気候変動の影響などから、近年は良質なお米が安定的に栽培できるようになっています。
あきたこまち
コシヒカリの交配種として、1985年に開発されたあきたこまち。霜が降り始める時期を回避して収穫できる早熟種なので、安全に栽培できると信濃町でも早くから栽培されてきました。
ゆめしなの
コシヒカリと空育143号と交配して作られた長野県生まれの品種。
炊くと粒立ちが良くつやつやと輝き、味は甘みが強いのが特徴です。
確かな旨味があるものの、あっさりとした食べ応えなので、肉料理やこってりとしたおかずにピッタリ。
チャーハンにもおすすめです。
つきあかり
「コシヒカリ」より早く収穫できる水稲新品種として開発された「つきあかり」。
大粒で食べ応えがあり、うま味に優れ、程よいもっちり感があります。
食味については「極良食味」と評価される「つきあかり」は、 「香り」「旨み」ともコシヒカリよりも評価が高く、「なめらかさ」や「粘り」はコシヒカリと同等という評価が占めます。
4時間保温後の食味も「コシヒカリ」より良食味が維持されるという報告もされています。
仁の蔵の返礼品
| カテゴリ |
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- 地場産品類型
１号
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信濃町について
信濃町は長野県の北端に位置し、四季折々の自然に恵まれた風光明媚な観光と農業の町です。
冬にはたくさんの雪が降り、あたり一面は銀世界に！厳しい冬を越え、春から秋にかけてお米やソバ、トウモロコシ、トマトなど農産物がたくさん収穫されます。
長野県で２番目に大きい湖の「野尻湖」があり、ナウマンゾウやオオツノシカなどの化石が出土、また、俳人小林一茶の生誕、終焉の地であり、歴史と文化が詰まっています。
広大な自然から収穫した農産物や、信濃町から生まれた工芸品を皆さんに少しでも知ってもらえたら幸いです。
長野県 信濃町
