長野県北アルプス HakubaValleyの豊かな環境で作ったクラフトビール

HAKUBA CRAFT 6本飲み比べセット　クラフトビール　地ビール　長野県　HakubaValley

【Awayuki -Weizen】ウィンタースポーツの聖地であり、アウトドアの盛んなHakuba Valley。白濁としたその色味はスノーシーズンの雪景色との相性が抜群。アウトドアやスポーツシーンでもライトに楽しめるよう、アルコール度数を3.5%に抑えている。この地を100%満喫できるクラフトビール。

Flavor::小麦を50%以上使ったドイツの伝統的なビールであるWEIZEN。 小麦ビール専用の酵母を使用していることで、ほんのりとしたバナナ香が口に広がる。麦芽とホップの比率を調整することで、苦味が少なく、とにかく軽くスッキリとした飲み口に仕上げている。醸造所のある栂池エリアの水は、カルシウムとマグネシウムの量が少ない軟水でWHIZENとの相性が良く、その味を更に引き立ている。
品目：発泡酒
原材料：芽使用比率89%以上 / 麦芽（アメリカ、ドイツ）小麦、ホップ、アイリッシュモス
内容量： 330ml
アルコール分： 3.5%

【Avalanche -IPA】ガツンと喉になだれ込む、刺激的な香りとホップ特有の苦味を感じることができるその味わいは、肉料理との相性がよく、キャンプやBBQのお供に最適。 苦味と香りのバランスがよく、特に普段からビールを飲まれる方にハマる1本。

Flavor:クラフトビールの代名詞でもあるIPA(India Pale Ale)、ビターリングホップを大量に使用することで、ホップ特有の苦味を強調している。また、ドライホップの際にもホップを大量に使用し、その香りを引き立たせている。カラメルモルトを使用することで、ほんのりとしたロースト感が口に広がる。
品目：発泡酒
原材料：芽使用比率97%以上 / 麦芽（ドイツ、アメリカ）ホップ アイリッシュモス
内容量：330ml
アルコール分：5.5%

【Tropical Snow -Hazy IPA】南国を体感できる雪国産のHAZY IPA。その豊潤な香りとジューシーな味わいでトロピカルな世界を表現している。7.0%と比較的高めなアルコール度数だが、それすら感じさせない飲みやすさが特徴。ビール特有の苦味が苦手な方でも手にとっていただけるよう仕上げている。

Flavor： IPAでありながら苦さが控えめでフルーティなHAZY IPA。ビターリングホップの比率を絶妙に調整することで苦味を抑え、トロピカルな香りを表現するために4種類のホップを厳選し、ドライホップを施している。
品目：発泡酒
原材料：芽使用比率85%以上 / 麦芽（アメリカ）小麦 ホップ アイリッシュモス
内容量：330ml
アルコール分：7.0%

小谷村は、「緑と雪と温泉のふるさと」をキャッチフレーズとした、日本海からの海風と北アルプスからの山風が出会うのどかな山村です。
「小谷村＝スキー」というイメージが強く、冬になると、栂池高原、白馬乗鞍温泉、白馬コルチナなどのスキー場や温泉などに、多くのお客様に足を運んで頂いております。 ただ私は、「小谷村は雪だけじゃないよ！」と村外の皆さんにグリーンシーズンの魅力も発信し、1年を通してお客様に喜んでいただける村づくりをしていきたいと考えています。

私たち小谷村には、雄大な自然環境があります。その自然環境を保全し、未来の子どもたちに繋いでいかなくてはなりません。

当村の魅力を伝え、来村機会を創出し、そして最終的にはファンになっていただけるようなスキームを目指していきます。

総務省の判断を真摯に受け止め、私ども「小谷村」を応援していただける方の醸成に努めるとともに、小谷村ならではの地場産品やサービスの開発をしていきたいと考えています。

小谷村は、長野県と新潟県の県境にある、 雪と緑が美しい自然豊かな人口2,939人（2017.10.31現在）の小さな村。

雄大な北アルプスの山々を望み、子どもたちの自然体験を創出することを目的として、自然に触れる機会を創出してくれる返礼品を多く扱っております。

「自然が子どもを成長させる」

私たちは、そう信じているから。