長野県小谷村

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小谷村百姓七人衆の米粉（４００メッシュ）　７００g

Name: 小谷村百姓七人衆の米粉（４００メッシュ） ７００g
Price: 3000 JPY

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お礼の品について

容量	ゆめしなの米粉（４００メッシュ）７００g
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社　小谷村百姓七人衆他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5480986

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、順次発送概ね2ヶ月日以内
配送	常温便

長野県小谷村産のお米「ゆめしなの」で作った米粉です。
ご注文を受けてから自社で製粉します。粒の細かさは用途に応じてお選びください。

こちらはお料理などに適した〈400メッシュ〉

油の吸収率が低いので天ぷらや唐揚げなどの衣に使うとさっぱりヘルシーに。冷めてもサクッとした食感が楽しめます。
粒子が細かくダマにならないので、ホワイトソースにも適しています。
きめの細かさを生かした、しっとりシフォンケーキにも。

長野県小谷村産ゆめしなの米粉（４００メッシュ）　700g

油の吸収率が低いので天ぷらや唐揚げなどの衣に使うとさっぱりヘルシーに。冷めてもサクッとした食感が楽しめます。
粒子が細かくダマにならないので、ホワイトソースにも適しています。
きめの細かさを生かした、しっとりシフォンケーキにも。

生産者の想い

小谷村の自然は私たちの農と食を支える大切な資源です。
小谷村の農地を守り村の活性化に役立ちたいとの思いから、ここで生まれ育った若者たちで立ち上げたのが、「小谷村百姓七人衆」です。
稲作とそば栽培を中心に、この地に合った野菜づくりをしています。
小谷の自然と向き合いながら、日々楽しく丁寧に農業に取り組んでいます。

小谷村(おたりむら)ってどこにある？

小谷村は、長野県と新潟県の県境にある、雪と緑が美しい自然豊かな村。

そんな小谷村には、

・多くの登山者を魅了する山岳や、日本の原風景を思い出させてくれる川や湖があります
・昔ながらの里山の生活を体感でき、どこか懐かしく、ほっと心安らぐ郷愁があります
・四季それぞれの自然を楽しめる、アウトドアスポットやアクティビティがあります
・源泉が豊富で、たくさんの名湯秘湯があります
・豊かな大地の恩恵を授かった、美味しい食べ物があります
・この地に根ざす人々の昔ながらの知恵と工夫から生み出された特産品があります

村長に聞いてみた！

小谷村は、「緑と雪と温泉のふるさと」をキャッチフレーズとした、日本海からの海風と北アルプスからの山風が出会うのどかな山村です。
「小谷村＝スキー」というイメージが強く、冬になると、栂池高原、白馬乗鞍温泉、白馬コルチナなどのスキー場や温泉などに、多くのお客様に足を運んで頂いております。ただ私は、「小谷村は雪だけじゃないよ！」と村外の皆さんにグリーンシーズンの魅力も発信し、1年を通してお客様に喜んでいただける村づくりをしていきたいと考えています。

私たち小谷村には、雄大な自然環境があります。その自然環境を保全し、未来の子どもたちに繋いでいかなくてはなりません。

当村の魅力を伝え、来村機会を創出し、そして最終的にはファンになっていただけるようなスキームを目指していきます。

総務省の判断を真摯に受け止め、私ども「小谷村」を応援していただける方の醸成に努めるとともに、小谷村ならではの地場産品やサービスの開発をしていきたいと考えています。

私たちの想い

小谷村は、長野県と新潟県の県境にある、雪と緑が美しい自然豊かな人口2,939人（2017.10.31現在）の小さな村。

雄大な北アルプスの山々を望み、子どもたちの自然体験を創出することを目的として、自然に触れる機会を創出してくれる返礼品を多く扱っております。

「自然が子どもを成長させる」

私たちは、そう信じているから。

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