年越しそば 年内発送 長野県の幻の品種「のりくらばんどころざいらい」の十割そば十割そば 乗鞍番所在来(のりくらばんどころざいらい) 乾麺 20袋セット 1416

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容量十割そば 4kg(200g×20袋) ・そばの産地:山形村産 ・製造工場:長野市
消費期限賞味期限:製造日から2年間 ※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
アレルギー品目
  • そば

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

※本品製造工場では小麦、山芋を含む製品も製造しております。

事業者農業生産法人 (有)竹田の里他のお礼の品を見る
お礼の品ID6926530

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10割そば(乾麺)です。 こだわりの自家栽培・自家製粉! そば粉を100%使用した十割そばです。 食塩や添加物は一切使用していませんのでそば湯までお楽しみいただけます。 長野県の乗鞍高原で古くから栽培されている「乗鞍番所(ばんどころ)在来」は小粒で収穫量が少なく倒伏に弱いなど栽培が困難なことから、過疎化が進む乗鞍高原では生産農家が激減しており、一般流通ではあまり出回る事のない幻のそばとも言われています。 在来種ならではの品種改良されていないそば本来の香りや旨味が際立つそばで、力強い香りとナッツのような甘味があります。 ぜひ希少な在来蕎麦をご家庭でどうぞ! 【関連キーワード】 10割 乾麺 十割蕎麦 信州 長野県 在来種 乗鞍在来種 乗鞍番所在来 山形村 竹田の里 食塩不使用 無添加 グルテンフリー 幻の品種

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カテゴリ

麺類そば乾めん

地場産品類型
2号

自治体からの情報

■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について 山形村は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本村に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。 ■一時所得について 寄附者へのお礼として特産品を送る場合がありますが、これは一時所得に該当します。 これは、ふるさと納税(寄附)が収入(特産品)を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。 なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。 一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。 ※総務省 ふるさと納税ポータルサイトより引用

山形村について

めぐみの大地に抱かれて チャレンジ!やまがた 山形村は、長野県の中西部、松本盆地の西端にあり、東西8.5km・南北4.7kmの広大な面積の長野県の中でいちばん小さな村です。 火山灰土の肥沃な農地が広がり、県内1位の生産量を誇る特産の長いもをはじめ、ネギ、スイカ、リンゴなどさまざまな品目の野菜や果物の生産地として発展してきました。 松本市、塩尻市や安曇野市といった周辺市街地に近いうえ、村内に大型商業施設が複数立地し、公共施設がコンパクトにまとまっており、通勤や生活の利便性が高い、田舎と都会が共存した村です。 また、標高1,200メートルの高原に佇む古刹・清水寺や名物の蕎麦店が連なる唐沢そば集落、道祖神や高原の宿、体験型観光農園などの見どころもあります。 そんな山形村は令和6年(2024年)に開村150周年を迎えました。 これからも「ふるさと」を感じられる温かい村を目指し、人口減少と生活様式の多様化が進む中で、選ばれる村づくりにチャレンジしていきます。 多くの皆さまのあたたかいご支援・ご協力をお願いします。 また、この機会に山形村へぜひ足をお運びください。

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長野県 山形村の紹介画像

長野県 山形村