ながのけん たつのまち
長野県 辰野町
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情熱のある辰野町商工会青年部によって作られたそば粉 挽きたて香りと風味をぜひ！ 488 青年部情熱そば粉 500ｇ×2袋
辰野町商工会青年部では遊休農地の活用プロジェクトとしてそば作りを実施しています。無農薬で種まきから収穫までの作業を全て「人の手」で行い、収穫した種は信州の日の光をたっぷり浴びせた「天日干し」です。獲れたて挽きたてのそばは甘みがあり高い香りや風味も楽しめます。地元青年部員の情熱で実らせるそば作りの活動を通じて遊休農地の拡大に歯止めをかけ新たな価値を生み出し地域の「食」「農」「環境」の発展に貢献し、活力ある地域づくりの実現を発信していきます。ご注文いただいた後にそばの実から製粉をします。挽きたてをぜひご賞味ください！
※数に限りがございます
| カテゴリ |
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そば
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- 自治体での管理番号
- 488
- 地場産品類型
１号
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辰野町について
日本の「ど真ん中」、辰野町は長野県伊那谷の最北部に位置し、
中央アルプスと南アルプスに囲まれ、 中央を天竜川が流れる総面積の約85%が森林という、緑に恵まれた風光明媚で自然豊かな町です。
ほたる祭りが有名で、毎年6月中旬のホタルの発生期にはゲンジボタルが乱舞し、幻想的な美しさを求めて大勢の観光客で賑わいます。
自然豊かな辰野町は他にも国の天然記念物、小野のシダレグリ自生地や大自然の息吹を感じる横川渓谷などがあり、訪れる人を楽しませてくれます。
長野県 辰野町
