長野県 塩尻市
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画像を拡大するチョイス限定 塩尻市で古くから育まれてきた特産コンコード100％によるワインをご堪能ください。 【チョイス限定】日本大学法学部の学生がラベルを企画・考案♪ ≪CAVE桔梗≫ 桔梗の里 -塩尻特産コンコード100％ワイン- ｜ コンコード ぶどう ワイン 塩尻ワイン 赤 赤ワイン 酒 お酒 アルコール CAVE桔梗 長野県 塩尻市
お礼の品について
| 容量 | 720ml（グラス10～12杯目安） |
|---|---|
| 消費期限 | 消費期限：製造日より2年 ※開栓後は冷蔵庫保存し、早めにお飲みください。 ※開栓前は常温保存可。高温、日が当たる場所はお控えください。開栓後は冷蔵庫保存。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 SHIOJIRI BASE 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7044772 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2027年5月14日まで受け付けております。 |
| 発送期日 |
ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） |
| 配送 |
|
◆◆日本大学法学部の学生がラベルを企画・考案いたしました◆◆
長野県塩尻市のワイナリー「CAVE桔梗」が手がける、
塩尻特産のコンコードを100％使用した赤ワインです。
コンコードならではの芳醇な香りと、やさしい甘み・フルーティーな味わいが特徴。
渋みが少なく、ワイン初心者の方にも飲みやすい一本に仕上がっています。
ぶどうの豊かな風味をそのまま閉じ込めた、
塩尻の魅力を感じられる地元産ワインをぜひご堪能ください。
写真に記載のあるヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承の上、ご寄附ください。
【酒類のお取扱いについて】
※酒類のため20歳未満の方へは提供いたしません
※妊産婦の飲酒は胎児・飲乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【ご注意】
※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。
※入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
※受領証明書等などの発送の時期は、寄付確認後１か月以内を目途に、お送りいたします。
学生の感性が彩る、塩尻らしいワインデザイン
塩尻市の花「桔梗」をモチーフに、学生がデザインを考案しました。
学生は徹底したリサーチで「塩尻らしさ」を分析し、地域色を打ち出すことで既存製品との差別化を追求。
桔梗の花と蔓（つた）を繊細にあしらい、淡い色合いとキャラクターを取り入れた親しみやすい外観を実現しました。
学生の視点で伝統ある塩尻ワインの魅力を再解釈し、手に取るたびに物語を感じられるような、次世代のワインの楽しみ方を提案する特別な一本です。
こだわりポイントをご紹介
塩尻特産のぶどうを100％使用。
芳醇な香りや果実感を大切にし、ぶどうの魅力を生かした
ワインやジュース造りにこだわっています。
また、少量生産が可能な「桔梗ケ原・松本ワインバレー特区」
の制度を活用し、丁寧な醸造を行っています。
わたしたちが作っています
「CAVE桔梗」は、塩尻ワイン大学で学んだ
卒業生たちが立ち上げたワイナリーです。
大阪や東京から塩尻へ移り住み、この地の風土と
ワイン文化に魅了されたメンバーが、
自らぶどう栽培から醸造まで手がけています。
塩尻のワイン産業を未来へつなぎたいという想いのもと、
地域に根ざしたワイン造りに挑戦しています。
こんなところで作っています
長野県塩尻市は、標高が高く
昼夜の寒暖差が大きいわが国有数のぶどうの名産地。
晴天の日が多く日照時間恵まれ、
火山灰の土壌が良質なぶどうを育みます。
そんな自然環境に恵まれた地で、丁寧に栽培・醸造されています。
わたしたちが歩んできた道
「CAVE桔梗」は、令和5年8月に設立されたワイナリーです。
令和3年に閉鎖した旧JAワイナリー施設の一部を借り受け、
改修して開所しました。
塩尻ワイン大学で学んだ経験を生かし、
2024年に酒類製造免許を取得。塩尻のワイン文化を支える
新たなワイナリーとして歩み始めています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
ワイン
>
赤ワイン
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|---|
- 自治体での管理番号
- DE01-cho
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
区域内で栽培されたブドウ100％を原料に、塩尻市で製造している。
自治体からの情報
お届けについて
◆複数の返礼品をお申込いただいた場合、お届け日が異なることがあります。
◆申込者様とお届け先が異なる場合、返礼品の配送伝票にはお申込者様のお名前を記載しておりません。予めお届け先様へ返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。
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自治体からの最新情報
塩尻市について
塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。
市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。
北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。
特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。
奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。
基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。
長野県 塩尻市
