長野県 塩尻市
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鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。 【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 特別本醸造+特別純米酒+純米吟醸酒 3種セット 720ml×3本 | 凍結酒 酒 日本酒 凍結 冷凍保存 アルコール 飲み比べ セット しぼりたて フレッシュ 長野県 塩尻市
お礼の品について
| 容量 | 3本セット 高波Frozen 純米吟醸 720ml 高波Frozen 特別純米 720ml 高波Frozen 特別本醸造 720ml ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています |
|---|---|
| 消費期限 | 届きましたら、冷凍庫で保存していただければ賞味期限はありませんが、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 解凍後、再度冷凍すると瓶の破裂の危険がございますので、解凍した場合は、冷蔵庫で保存して下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 丸永酒造場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5676830 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） |
| 配送 |
|
しぼりたて生酒を急速冷凍機で瞬間凍結し、冷凍保存しました。
搾りたてのフレッシュな香りと味わいをそのまま維持しています。
冷凍庫から出して解凍後、お召し上がりいただきますが、半解凍のシャーベット状態で呑んでいただくのがオススメです。
シャーベットの状態ですと、いっそうフレッシュなの香りと味を感じることが出来ます。
■高波Frozen 純米吟醸
ややひかえめな吟醸香の中に、甘味を持ったおっ米の香りが感じられます。
■高波Frozen 特別純米
地元農家との契約栽培による美山錦を使用した純米酒です。スッキリとした淡麗な飲み口です。
■高波Frozen 特別本醸造
ほのかな吟醸香と、しっかりとした甘味はある中でスッキリとして口当たり良いお酒です。
原材料
高波Frozen 純米吟醸 ・・米（国産）、米麹（国産米）長野県産美山錦100％
高波Frozen 特別純米・・米（国産）、米麹（国産米）長野県産美山錦100％
高波Frozen 特別本醸造 ・・米麹（国産米）長野県産美山錦100％、醸造アルコール
【注意事項】
お届け後、冷凍庫で保存していただければ賞味期限はありませんが、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
解凍後、再度冷凍すると瓶の破裂の危険がございますので、解凍した場合は、冷蔵庫で保存して下さい。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【原材料】
高波Frozen 純米吟醸 ・・米（国産）、米麹（国産米）長野県産美山錦100％
高波Frozen 特別純米・・米（国産）、米麹（国産米）長野県産美山錦100％
高波Frozen 特別本醸造 ・・米麹（国産米）長野県産美山錦100％、醸造アルコール
こだわりポイントをご紹介
【高波 - 150年の歴史と家族の情熱が息づくこだわりの酒】
酒造りに感謝を込めて
日本酒は生き物だから、自然の営みや造り手の思いと呼応するようでそこがまた愛しくて、毎年心を込め造りに臨みます。
旨い酒ができると嬉しくて たくさんの方に飲んで欲しくなります。150年近くもこうして、松尾神と ｢榛の木」に守られたこの場所で今年も ｢高波」の酒を醸せることに、感謝しています。
蔵元・永原 元春
わたしたちがご案内します
家族総出で酒を醸す丸永酒造場では、小規模な蔵だからこそできることを大切に、毎年心を込めて酒造りに臨んでいます。
蔵見学も行っており、直接酒造りの現場をご覧いただけます。
また、凍結させたしぼりたて原酒「高波Frozen」を商品化し、新たな可能性を追求しています。
こんなところで作っています
丸永酒造場は、長野県塩尻市広丘高出の水田地帯に位置し、松尾神と「榛の木」に守られたこの場所で酒造りを行っています。
自然の営みと造り手の思いが呼応する環境で、毎年心を込めて酒造りに臨んでいます。
創業から150年以上にわたり、手造りの酒造りを大切にしています。酒米には美山錦を使用し、低温長期発酵を基本とした丁寧な仕込みで、清らかな香りと深い味わいを実現しています。
わたしたちが歩んできた道
家族総出で酒を醸す。
小規模な蔵だからこそ できることを大切にただひたすら｢今、飲みたい酒を造ること」 を、めざして参りました。
明治4年に創業した丸永酒造場は、長野県内で最も歴史ある酒蔵の一つです。
これまでに全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、品質の高さが評価されています。150年以上にわたり、手造りの酒造りを守り続けています。
わたしたちの想い
いつも高波の酒を応援していただき、誠にありがとうございます。
皆様からの温かいご支援が、私たちの酒造りの大きな励みとなっております。この「高波Frozen」シリーズは、搾りたての感動をそのままお届けしたいという想いから生まれました。
冷凍技術で新たな可能性を追求し、より多くの方に日本酒の美味しさを知っていただければ幸いです。皆様の食卓に、笑顔と幸せが広がることを願っております。
蔵元一同
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 大吟…
37,000 円
しぼりたて生酒を急速冷凍機で瞬間凍結し、冷凍保存しました。 搾りたてのフレッシュな香りと味わいをそのまま維持しています。 冷凍庫から出して解凍後、お召し上がりいただきますが、半解凍のシャーベット状態で呑んでいただくのがオススメです。 シャーベットの状態ですと、いっそう大吟醸の香りの豊かさを感じることが出来ます。 ■高波Frozen 大吟醸 華やかな吟醸香と、柔らかな甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴的です。 ■高波Frozen 純米大吟醸 華やかな香りと甘味のバランスがとれたなめらかな酒質で余韻まで楽しめます。 原材料 高波Frozen 大吟醸 ・・米（国産）、米麹（国産米）兵庫県産山田錦100％、醸造アルコール 高波Frozen 純米大吟醸・・米（国産）、米麹（国産米）長野県産塩尻産美山錦100％
- 冷凍便
決済から1ヶ月程度で発送
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 大吟…
19,000 円
鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。
- 冷凍便
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 特別…
15,000 円
鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。
- 冷凍便
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 特別…
30,000 円
鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。
- 冷凍便
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 特別…
9,000 円
鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。
- 冷凍便
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 特別…
33,000 円
鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。
- 冷凍便
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 特別…
66,000 円
鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。
- 冷凍便
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ 特…
19,000 円
鮮度そのまま、ひんやり香る、極上香。蔵元直送しぼりたて生酒の特殊「瞬間凍結」。
- 冷凍便
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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日本酒
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純米吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- AT03
- 地場産品類型
セット
- 地場産品に該当する理由
特別本醸造・特別純米酒・純米吟醸酒 3種セット
【3号】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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塩尻市について
塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。
市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。
北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。
特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。
奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。
基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。
長野県 塩尻市
