長野県 飯山市
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画像を拡大する地域の生産者応援の品 なべくら高原育ちの「山菜の王様」 【期間限定】＼訳あり／行者にんにく 忍 500g入り 1箱(70枚～75枚)《出荷時期：2026年5月中旬頃〜》株式会社ForestDoor｜長野県 飯山市 信州 新鮮 直送 山菜 ビタミン 健康 (Ce-014)
お礼の品について
| 容量 | 【訳あり】500g入り 1箱(70枚～75枚) |
|---|---|
| 消費期限 | 箱に記載 (10℃以下要冷蔵で約1週間） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ForestDoor 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6987313 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年6月中旬まで※予定 |
| 発送期日 |
発送は2026年5月中旬頃よりお申し込み順に順次発送予定となります。 ※気候の状況や育成状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。 ※農産物の性質上、日々の収穫量に変動があるため、到着日の指定はできません。 ※収穫量不足により、お届けできない事態が発生した場合は、当自治体の別の品(同一寄附額以下)や翌年度への繰り越し等お願いする場合がございます。 ※事前連絡のない転居や長期ご不在等、お客様都合によってお受け取りができなかった場合の再送は致しかねます。 ※発送開始前にメールアドレスをご登録いただいている方へは、発送期間のお知らせメールを行います。不在期間がございましたらそちらのメールへご返信ください。 |
| 配送 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
こちらの返礼品は、訳ありの行者にんにくになります。
なべくら高原は梅雨前まで雪が残る長野県飯山市にある鍋倉山の山麓です。
標高500mの昼夜の寒暖差が非常に大きく厳しい環境で栽培されている行者にんにくです。
春の訪れとともに、雪解けの大地から顔を出す力強い生命力の結晶。その希少性と滋味深さから古くより「山菜の王様」として珍重されてきました。
ニンニクに似た芳醇な香りと、茎のシャキッとした歯ごたえ、葉の甘みが特徴です。
ビタミンが豊富で、疲労回復、食欲増進と健康によく、免疫力を高めるアリシンが多く含有されており、血行を良くし、冷え症にも効果があると言われています。
素材そのものの味を楽しむおひたしや醤油漬けなどシンプルな料理から、香りを活かした天ぷら、ジンギスカンなどメインディッシュまで、幅広くお使いいただけます。
是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。
※クール便でのお届けとなります。
※天候や生育状況により日々の収穫量が変わるため、到着日の指定はできません。
（2日以上お受け取りができない日がございましたら、必ず『備考欄』にてお知らせください。）
▼配送について
・本品は先行予約品となります。配送時期をご確認のうえ、お申し込みください。
・生育状況により配送時期が前後することがあります。
・発送開始前にメールアドレスをご登録いただいている方へは、発送期間のお知らせメールを行います。不在期間がございましたらそちらのメールへご返信ください。
・寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
▼注意事項
・お受け取り後は、すぐにお礼品の状態を確認してください。
・発送前には目視による検品を行いますが、青果物の性質上、輸送時の揺れや衝撃により傷んでしまう場合がありますので、御理解をお願い致します。
傷み等がひどい場合は、写真添付の上、メールにてご連絡ください。誠意をもって対応いたします。
（メール：furusatonouzei@city.iiyama.nagano.jp）
・収穫量不足により、お届けできない事態が発生した場合は、当自治体の別の品(同一寄附額以下)や翌年度への繰り越し等お願いする場合がございます。
・画像はイメージです。
〜選べるkg数〜
| カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- Ce-014
- 地場産品類型
１号
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飯山市について
信濃の国の北の端、深い雪と清らかな水に育まれた長野県飯山市。
霊峰に連なる山々と千曲川の流れに寄り添うこのまちは、唱歌「ふるさと」「朧月夜」に象徴される、日本人の心の原点ともいえる風景を今に伝えています。時代が移ろっても変わらぬ田園の佇まいと、人々の温もりが、訪れる者を静かに迎え入れます。
飯山市は、雪国ならではの恵みを生かした米づくりのまち。
豪雪がもたらす豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差が育てる飯山産米は、粒立ちが良く、噛むほどに甘みが広がる逸品です。とりわけコシヒカリをはじめとする良食味米は、地元の誇りとして日々の食卓を支え、郷土料理の味わいをいっそう引き立てています。加えて、アスパラガスやきのこ、山菜など、四季の移ろいを映す農産物も豊富に実ります。
また飯山市は、**「寺のまち」**としても知られ、静謐な空気に包まれた寺院群と古くからの町並みが、心を落ち着かせる時間を与えてくれます。奥深く続くブナの森、高原を渡る風、黄金色に染まる秋の田んぼ――自然と暮らしが溶け合う風景は、まさにこの地ならではの宝物です。
春には一面を黄色に染める菜の花公園の菜の花まつり、冬には雪国文化を体感できるかまくらの里のかまくら祭りが開催され、季節ごとに異なる表情で人々を魅了します。スキーやスノーボードといった雪のアクティビティに加え、カヌー、ラフティング、トレッキング、サイクリングなど、一年を通して自然と遊ぶ楽しさが広がっています。
北陸新幹線・飯山駅から東京まで約2時間。
遠く離れていながら、どこか懐かしい――
飯山市は、米の香りと雪国の知恵、そして人のぬくもりが息づく「もうひとつのふるさと」です。
長野県 飯山市
