長野県 飯山市
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オヤマボクチを繋ぎに使った北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦 信州産 手打ち 生そば「信州十割ぼくち蕎麦」6食セット そばつゆ付 (Bf-002) 丨 手打ち 生蕎麦 そば 蕎麦 ソバ 信州そば 信州蕎麦 年越しそば 年越蕎麦 そばつゆ オヤマボクチ 幻のそば ボクチソバ 6人前 長野県 飯山市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・信州十割ぼくち蕎麦 6食（そばつゆ付き） |
|---|---|
| 消費期限 | 配達日を含めて冷蔵5日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 手打ちそば屋 石田屋一徹 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4528292 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※2025年中のお届けのお申し込みは終了いたしました。年明けは、【1月7日】以降のお届けとさせていただきます。 |
| 発送期日 |
※賞味期限が短いためお申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。（ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します） クール便にてお受け取り可能な日にお届けできるよう発送を行います。 2025年中のお届けのお申し込みは終了いたしました。年明けは、【1月7日】以降のお届けとさせていただきます。 |
| 配送 |
|
※2025年中のお届けのお申し込みは終了いたしました。年明けは、【1月7日】以降のお届けとさせていただきます。
手打ちそばの宿「石田屋」がソバの実の栽培から手掛け、オヤマボクチをつなぎにしたコシの強い手打ちそばを「打ち立て」でお送りします。
「ぼくちそば」は、長野県飯山市に古くから伝わる手打ちそばで、そば粉に山ごぼうの一種である「オヤマボクチ」の繊維だけをつなぎに使った色の濃いそばです。
このつなぎを使うことでそば粉の味が変わらず、そばの香りと、つなぎ入りそばの喉ごしの良さを同時に味わえ、シコシコとした独特の歯触りがあります。
【原材料】
・そば：蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産)
・特製つゆ：醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む
■注意事項
※消費期限が大変短い返礼品となります。
お申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。（ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します）
※寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」をご記入ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。小麦アレルギーの方はご注意下さい。
＼地元でも親しまれる飽きのこない美味しさ／
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「雪むろそば」といいやまのおばんざいセット（冷凍）(Bb-001)
10,000 円
豪雪の雪を利用した雪室で３か月以上寝かせた飯山産そば粉を石臼製粉し、10割生そばを製造し、３Dフリーザーによる急速冷凍をかけたそば。３Dフリーザーは水分を保ったまま冷凍するため、打ち立ての美味いしさでお届けできます。そこに、飯山のおばんざいである、いもなます、笹ずし、野沢菜しょうゆ漬けなども全て３Dフリーザーをかけて冷凍し、セットにしました。 解凍方法、食べ方なども説明書を添付してあります。 ◆セット内容 ・飯山産のそば粉100%使用した10割そば（つゆ付） ・飯山の代表的おばんざい（いもなます、野沢菜しょうゆ漬け、謙信笹ずし） ※全て急速冷凍をかけたセットです。 ◆「雪むろそば」本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※画像はイメージです
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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「雪んこそばゴールド」ちょっと“ぜいたく”な雪んこそば(200ｇ×…
18,500 円
そばの香り・コシの強さ・のど越しの良さのバランスが絶品◎そば湯も美味しい本格派！
- 常温便
- 別送
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つゆ付 「うまい信州そば」(315g×8袋入) (Bi-003) ❘信州そば 蕎…
12,000 円
老若男女に愛されるベストセラー！そばに合う、美味しいつゆ入りの信州そば（乾麺）です。 食感も良く、つるつると食べやすいそばです。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、 合格となった商品が飯山市を代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
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信州そば おすすめ 3種セット (Bi-001) ❘ 信州そば 蕎麦 そば …
12,500 円
地元で人気の信州そば３種類をセットにしました
- 常温便
- 別送
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信州まだらお高原蕎麦（200g×15袋入） 産地直送 年越しそば 美…
25,000 円
2025年秋の新商品！歯ごたえにもこだわった本格派の信州そば
- 常温便
- 別送
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信州本場「雪んこそば」(200ｇ×12袋入)(Bi-002)
14,000 円
飯山名産のロングセラーでありソウルフードといっても過言ではない「雪んこそば」。飯山をはじめ北信州の家庭で昔から愛されてきたおそば（乾麺）で、パッケージに描かれた「雪ん子」の切り絵イラストは今も多くの人の郷愁を誘います。 やまいも粉、ふのりを使用した麺は、つるつるとコシがあり旨味がたっぷり。一度食べたらやみつきになります。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市を代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
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信州産 手打ち 生そば「信州十割ぼくち蕎麦」4食セット そばつ…
10,000 円
オヤマボクチを繋ぎに使った北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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信州産 手打ち 生そば「信州十割ぼくち蕎麦」6食セット そばつ…
14,000 円
オヤマボクチを繋ぎに使った北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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信州飯山 雪んこそば 国産（180g×12袋入）(Bi-006) ❘信州そば …
21,000 円
飯山産の蕎麦粉と信州産の小麦粉を使用！地域の恵みがぎゅっと詰まったおそばです。
- 常温便
- 別送
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信州飯山 新富倉そば 960ｇ (160gx6袋セット)(Bi-005)
11,000 円
雄山火口（オヤマボクチ）を繋ぎにしてそばを打つのが富倉そばの特徴。 これに海藻も加えて「新富倉そば」としました。乾燥も、原料の風味を活かすために低温で3日かけました。 他に類を見ない独特でコシの強い食感を味わえます。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。 ※お届け日の指定はできません。 ※のし対応は、お受けできません。 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
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信州飯山産・蕎麦粉「信濃一号」 1kg（Bc-002）
5,500 円
【味よし！香りよし！信州・飯山産100％のそば粉】 当園のそば粉は長野県の主力品種「信濃 1 号」です。 お蕎麦特有の香りと粒感が際立つ美味しい蕎麦粉です。 お蕎麦はもちろん、ガレット、お好み焼き、クレープなど様々な料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
お礼の品感想
美味
初めて食べた蕎麦でした。とても美味しくいただきました。
返礼品としてではなく、お取り寄せしたい品でした。
今年も返礼品に登録されていれば更にうれしく思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年1月1日 16:33
| カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
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- 自治体での管理番号
- Bf-002
- 地場産品類型
３号
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
飯山市について
長野県のもっとも北に位置する飯山市は、唱歌「ふるさと」「朧月夜」などにも歌い継がれてきたような、郷愁の情景が今なお息づく悠久のふるさとです。豊かな自然風土のなかで独特の文化や歴史、伝統と人情が育まれ、趣深い寺の町並みや奥深く続く森や高原、四季の彩りをたたえる農作物など、土地土地にさまざまな魅力があふれています。
玄関口となる飯山駅は北陸新幹線で東京から約2時間。毎年ゴールデンウィークに菜の花まつりが開催される菜の花公園、2月にかまくら祭りが開催されるかまくらの里のほか、スキー・スノーボード、カヌーやラフティング、トレッキングやサイクリングなどのアクティビティも楽しむことができる飯山へぜひお越しください。
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