南信州の上伊那は酒米の栽培が盛んです 黒松仙醸 長野県酒造好適米 飲み比べ720ml×6本セット 【036-07】 | 純米吟醸 純米大吟醸 飲み比べ セット 酒造好適米 伊那市 長野県 信州
お礼の品について
| 容量 | ・黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ 720ml ×1本 ・黒松仙醸 純米吟醸 美山錦 磨き55 720ml ×1本 ・黒松仙醸 辛口純米 720ml ×1本 ・黒松仙醸 純米大吟醸 山恵錦磨き40 720ml ×1本 ・黒松仙醸 純米吟醸 金紋錦 720ml ×1本 ・黒松仙醸 純米無濾過原酒 720ml ×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 酒類のため無し |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 【R】株式会社 仙醸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5003788 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【配送日】 用意が整い次第、順次発送いたします。 配送日の指定はできません。お届け予定日に関する個別のお問い合わせはご遠慮ください。 受取時間帯の希望がございましたら、備考欄に記入をお願いします。 【発送について】 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。（←表記は青果物に限る） ※こちらの返礼品は沖縄・離島への発送はできません。（←指定がなければ、表記しない） ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 ※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。（←ヤマト運輸以外は表記しない） ※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。 ※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。 ※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。 ※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。 |
| 配送 |
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南信州の上伊那は酒米の栽培が盛んです。
上伊那地区で生産される長野県産の3種類の酒米で仕込んだ、純米から純米大吟醸酒の飲み比べセットです。
〇黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ（画像上段左）
超甘口。酒米ひとごこちの特徴を生かし、透明感のある甘みを追求しました。
試作品を意味するプロトタイプの名がついています。
柔らかくメローな甘みは嫌みがなく、飲んだら忘れられない印象を残すお酒です。
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020」プレミアム大吟醸部門 金賞受賞。
〇黒松仙醸 純米吟醸 美山錦 磨き55（画像上段中央）
ほのかな吟醸香の中に米の甘さと酸味のキレが調和するお酒です。
地元高遠産の酒造好適米「美山錦」を使用し、低温発酵で吟醸香を出しつつしっかりとした味わいにしました。
〇黒松仙醸 辛口純米（画像上段右）
信州を代表する酒米、美山錦使用。精米歩合70％ながら雑味をなくし、キレの良さと軽快な味わいを目指しました。スリムで背筋が一本通ったタイプの辛口純米です。"
〇純米大吟醸 山恵錦 磨き40（画像下段左）
長野県が美山錦に換わりうる酒造好適米新品種として開発した「山恵錦（さんけいにしき）」を40％まで磨きました。余韻の残る吟醸香と共に米の旨味が感じられるお酒です。純米大吟醸ならではの綺麗さと味の膨らみをお楽しみください。
〇黒松仙醸 純米吟醸 金紋錦（画像下段中央）
新酒が持っている苦みや酸味が1～2年の熟成期間を経て旨味と調和して独特の個性を放つお酒になる…。個性的な米の特徴を表現したお酒です。
〇黒松仙醸 純米無濾過原酒（画像下段右）
華やかな香りと、無濾過原酒らしい複雑な飲みごたえを楽しめるお酒です。
無濾過でビン詰めし、半年以上の熟成して出荷。リンゴ系の吟醸香と干しブドウのような熟成感が同居する、個性的な味わい。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020」メイン部門 金賞受賞。
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※アルコールが含まれます。妊娠・授乳期の方、運転する前にはお召し上がりにならないようご注意ください。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
こだわりポイントをご紹介
当社は長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にあります。伊那谷の中央を流れるのは天竜川の支流である三峰川。その源流は南アルプスです。
わたしたちがご案内します
天下第一の桜の名所として知られる信州高遠。高遠は古くから城下町として、
地域の政治経済の中心として発展しました。
私たちは幕末慶応2年（1866）に生まれ、約150年のさまざまなできごとを、地域と見つめてきました。
廃藩置県で高遠城跡に植えられた桜とともに、これからも地域と共に歩んでいきます。
こんなところで作っています
長野県伊那市高遠町上山田
わたしたちが歩んできた道
当社では、2005年には麹造りの技術を応用して作る麹100％の甘酒を発売。その後も、2017年には手造りで麹ができる麹室を33年ぶりに復活させることで、より高品質で小ロットの日本酒造りができる環境を整えました。
わたしたちの想い
米はかつて主食としてだけでなく、日本人の暮らしや祈り、祭りと深く結びついていました。発酵によって生まれた酒・味噌・醤油・甘酒などは、人々の健康や心に潤いを与えてきた大切な文化です。
私たちはそんな時代にこそ、「米発酵文化を未来へ」という想いを胸に、伝統を守りながらも、現代の暮らしに寄り添う発酵食品をつくり届けたいと願います。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- R07
自治体からの情報
伊那市について
長野県の南部、南アルプスと中央アルプスに抱かれ、日本三大桜の名所「高遠城址公園」を有する伊那市では、「未来を織りなす 創造と循環のまち 伊那市」を将来像に掲げ、市民の皆さんとともに、日本一のまちづくりに取り組んでいます。
遠く故郷を離れてお住まいの皆さん、当市の自然や歴史・文化を愛される皆さん、ふるさと納税を通じて伊那市のまちづくりにご参加いただければ幸いです。
多くの皆さんのご支援、ご協力をお願いします。
長野県 伊那市
