長野県 松本市
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お礼の品について
| 容量 | 牛タン ローストビーフ1kg |
|---|---|
| 消費期限 | 商品に記載 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 松本まるごと市場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6843916 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | ご寄附確認後、準備が出来次第発送 |
| 配送 |
|
希少な牛タンを贅沢に使用した、特製“牛タンローストビーフ”。専用機器による特殊瞬間冷凍技術で、焼き上げ直後の旨みとしっとりした食感をそのまま閉じ込めています。
牛タン特有の歯切れの良い食感と深い旨みを最大限に活かすため、低温調理で均一に火を入れ、外は香ばしく、中はしっとりジューシーなロゼ色に仕上げました。
瞬間冷凍により、細胞のダメージを最小限に抑え、解凍後も肉の水分や旨みをしっかり保持。自宅にいながら専門店のような味わいを楽しめます。
そのまま薄くスライスすれば前菜として、厚めに切れば食卓のメインにもなる万能な逸品。
ギフトやおもてなしにも相応しい、特別感のあるローストビーフです。
こだわりポイントをご紹介
中町商店街という歴史ある街並みにマッチする雰囲気を持ちながら、カジュアルな洋食スタイルで
ご家庭で手軽に味わえる、ワンランク上のローストビーフをぜひご堪能ください。
わたしたちがご案内します
松本市中央2-9-14・中町商店街にあるハンバーガー専門店「Burger Place B-Pono」。
中町商店街
信州牛を使用したハンバーガーを提供する、洋食/カフェ/バー要素も兼ねた店舗です。
こんなところで作っています
長野県松本市中央2-9-14、JR松本駅からアクセス可能な中町商店街内。
わたしたちが歩んできた道
開店以来、「松本らしさを食で届けること」を大切に、素材選びや調理法、提供スタイルまで一つひとつ丁寧に磨いてきました。
観光客にも地元の方にも愛される存在をめざし、これからも地域の味を誇れる店であり続けます。
わたしたちの想い
地元「信州牛」を活かし、ハンバーガーというカジュアルなスタイルで地域の食材を広めたいという想いと、
観光客・地元住民双方に「松本ならでは」のグルメ体験を提供するためにお届けをしております。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
タン
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|---|
- 自治体での管理番号
- FM-123
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
Burger Place B-Pono(松本市中央2-9-14 )にて全ての工程を製造
松本市について
松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。
平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。
日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」~岳都・楽都・学都~と呼ばれています。
まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
長野県 松本市
