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      国産！肉のうまみをしっかりと感じられるやわらか赤身の馬刺し 【年末発送限定品】 純国産甲州馬刺し CRAZYHORSE　やわらか赤身　生産者おまかせ部位 約500g / 国産 国産肉 馬肉 刺身 肉 ユッケ 桜ユッケ 冷凍 真空パック 年末発送 お正月 正月予約可 年末予約可 年内発送可 年内配送可 年末発送可 [注目]【tab0219-0500sg】
      株式会社　アットホームサポーターズ

      国産！肉のうまみをダイレクトに感じられる赤身の馬刺し
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      • 国産！肉のうまみをダイレクトに感じられる赤身の馬刺し
      • 肉のうまみたっぷり、安心国産肉
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      国産！肉のうまみをダイレクトに感じられる赤身の馬刺し

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      消費期限 別途パッケージに記載（解凍後はすぐにお召し上がりください）
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      ▲本製造工場では、卵・えび・かにを含む製品を生産しております。
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      ・出荷日や配達日の指定はできません。
      ・天候や配送状況によっては上記期間内にお届けができない場合もございます。(年内のお届けを保証するものではございません。)ご了承ください。
      ・お申し込み後の各種変更はできません。
      ・冷凍便のため、宅配BOXへの配達はできません。
      ・お届け先がご不在の場合は、運送業者がご不在票を投函し、お届け先様からのご連絡をいただいて、対応をいたします。
      ・基本的に、ご不在票の投函後3日間を経過しても、お届け先がご不在の場合は、お客様にご連絡の後、商品を出荷元まで戻させていただきます。(ご連絡が取れない場合は弊社の判断で商品を出荷元に戻すこともございます)
      ・お品をお届けできず返送された際の返金・再送はいたしかねますので、贈り物などの場合はご注意ください。

      ■配送不可都道府県■
      離島,沖縄県
      配送
      • 冷凍便
      • 別送

      ■■特徴■■

      ★★年内発送品限定！　通常赤身に加え、上赤身(ロース)もしくは特上赤身(ヒレ)が付いてくる！★★
      ※各種類/容量の指定はできません。
      ※数量限定のため、無くなり次第終了となります。

      純国産の甲州馬刺しブランド「CRAZY HORSE」。
      うまみたっぷりのやわらか赤身の馬刺しです。
      山梨県では古くから馬肉を食する文化があり、郷土料理『甲州馬刺し』として親しまれてきました。
      CRAZY HORSEは、その県内肥育の柔らかく味わい深い赤身の馬肉が消滅の危機に瀕していることを知り「美味しい赤身の魅力を多くの人に伝えたい！」と立ち上げたブランドです。
      脂身が少なくきめが細かい「軽種馬」を扱っています。柔らかな肉質で余分な脂が少ないため、肉本来の旨味をしっかりと感じていただけます。
      クセがないので馬刺しだけでなくカルパッチョなどの洋風アレンジもおすすめ！
      生産者こだわりの飼料や飼育法で作られた、高たんぱくでヘルシーな馬刺しをご賞味ください！

      【生産者について】
      山梨県のジビエ認証を受けた施設での徹底した鮮度管理により、安全、安心で高品質な肉の確保が可能になっています。
      県内で肥育、検査を実施した後、丹波山村内の技術者が部位ごとにトリミング、加工した上、品質を保持するための業務用真空包装機において、真空パック詰めをして提供しています。
      処理加工業の他、食肉処理業、加工業、小売業、卸業を取得している他、ＨＡＣＣＰに基づく基準をクリアして国産ジビエ認証を取得。
      肥育する馬の選定、飼料などについても個体により調整を行い管理した食肉を生産しています。
      肉質が良く、深い味わいが特徴です。


      ■期限等■
      [消費期限]別途パッケージに記載（解凍後はすぐにお召し上がりください）

      ■保管法■
      冷凍庫（-15℃以下）で保存してください。

      ■包装■
      袋入り（真空パック）

      ■地場産品該当理由■
      丹波山村において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの。

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      ＼丹波山村の注目返礼品／

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      カテゴリ 肉  >  馬肉  > 
      自治体での管理番号
      tab0219-0500sg
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      丹波山村において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの。

      地場産品基準とは？

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      丹波山村について

      山梨県丹波山村は、東京都奥多摩町の西隣に位置し、村の中央を東西に多摩川の源流である丹波川と青梅街道が走り、日本百名山の雲取山や大菩薩嶺など2,000m級の山々に囲まれた、村全域が秩父多摩甲斐国立公園という美しい自然環境を保ち続ける山村です。
      村の人口は約500人と関東で一番小さな村（島を除く）ですが、全国7地域の一番小さな村が集まり「小さな村ｇ７サミット」を開催しています。
      100年以上も続いてきた小さな村が、今後100年先も生き残っていくために、里山暮らしの素晴らしさを情報発信し、移住促進のための取り組みを積極的に行うことを宣言しました。
      ふるさと納税の活用もその取り組みの一つです。
      関東で一番小さな村「丹波山村」へのご理解とご支援をお待ちしています。

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