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      山梨県 富士川町

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      大月市で肥育した馬と、全国的にも数少ない山林の中で健康的に飼育した放牧豚を使用 馬豚ソフトサラミソーセージ（70gシート×4枚）＆ウインナソーセージ（3本入×2袋）セット 馬肉 豚肉 お肉 ウインナー 冷凍 山梨 やまなし 富士川町

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      お礼の品について

      容量 馬豚ソフトサラミソーセージ（馬80％：豚20％）　70gシート4枚
      馬豚ウインナソーセージ（馬70％：豚30％）3本入パック　2個

      【原材料】
      ●サラミ
      食肉(国産)(馬肉・豚肉)、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、ワイン、ラム酒／ベニコウジ色素、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、ビタミンB1
      (一部に乳製品・小麦含む)
      ●ソーセージ
      食肉(国産)(馬肉・豚肉)、食塩、砂糖、香辛料、ポルチーニ／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、ガゼインNa、酵母エキス、デキストリン酸、酸味料、スモークフレーバー、酸化防止剤(ビタミンC)
      (一部に乳製品・小麦含む)
      消費期限 発送日より冷凍90日（解凍後冷蔵庫保管で３日）
      ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
      アレルギー品目
      • 乳成分
      • 小麦
      • 豚肉

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      事業者 感動ファーム 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6753809

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 決済から1ヶ月程度で発送
      配送
      • 冷凍便
      • 時間指定
      • 別送

      古くから大月市内では、複数の事業者が馬を肥育して、馬刺しにしたり、煮付けて味付けする食文化が長い間続いてきました。
      馬肉は低カロリー・高たんぱく質で、脂質量は牛肉や豚肉の5分の1以下と言われており、近年は栄養価の高い赤身肉として注目されています。

      大月のびのび放牧豚は、一般に黒豚と呼ばれる高肉質品種「バークシャー種」と茶色で肉付きの良い「デュロック種」とを交配して出来上がった、良質の餌と自由に運動できる環境で育てた豚です。
      「バークシャー種」は筋肉繊維が繊細で脂肪の質も優れています。一方「デュロック種」は肉量が多く、かつ筋肉に脂肪が付きやすい等、優良な肉を生産します。
      1頭に対し100坪という広大な土地で、ストレスのない環境で贅沢にのびのびと育てました。頭数も限られるため、希少価値も高く一般的にはあまり流通していません。

      今回大月市で肥育した馬肉と、希少な放牧豚を8：2で使用した馬豚(バトン)ソフトサラミソーセージを作りました。
      馬肉は高たんぱく・低脂肪で臭みがなく、そこに放牧豚の甘みのある良質な脂が合わさり、しつこくないのにジューシー。
      幅広い年齢層の方にお楽しみいただけるソフトサラミソーセージです。
      お酒のおつまみにピッタリ。
      更に、ウインナソーセージ（馬70％：豚30％）3本入パックが2個入ったお得なセットとなっております。

      感動ファームが大切に育てた馬と豚を使用して作ったこだわりのソフトサラミソーセージ、ぜひご賞味ください。


      ■注意事項/その他
      ・冷凍でのお届けとなりますので、到着後には冷凍庫での保存をお願い致します。
      ・解凍後の再冷凍はお避けください。
      ・一つ一つ手作業で丁寧に腸詰めしているため、大きさや形に少々ばらつきがあります。
      ・画像はイメージです。



      ※この返礼品は大月市との共通返礼品です。

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      カテゴリ 肉  >  馬肉  > 
      肉  >  ハム・ソーセージ・ハンバーグ  >  ソーセージ
      肉  >  その他肉・加工品  >  その他加工品
      自治体での管理番号
      F903
      地場産品類型

      ８号イ

      自治体からの情報

      〈　返礼品について　〉

      富士川町では、町外在住者で、ふるさと納税にご賛同いただき、5千円以上の寄附をいただいた方に、ふるさと納税返礼品として本町の特産品をお贈りします。
      寄附回数に上限はありません。ふるさと納税返礼品はご寄附をいただいた都度、お送りします。

      長期不在のご予定があればご意見欄にご記入ください。なお、長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので、ご了承ください。
      返礼品の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      色調が実物と異なる場合があります。

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      富士川町について

      富士川町の紹介
      　富士川町は甲府盆地の南西端に位置し、西部に巨摩山地が連なり、東部は富士川が流れる豊かな自然環境に囲まれています。
      　かつては富士川舟運による往来の拠点として栄え、現在は中部横断自動車道や甲西道路の整備により広域交通のアクセスが向上しています。
      　大法師公園の桜、妙法寺のあじさい、舂米・平林・穂積の棚田、大柳川渓谷の紅葉、高下のダイヤモンド富士をはじめ四季折々の美しい景色が見られます。
      　気候は盆地特有の内陸性気候で、夏季と冬季の気温差が大きく、日照時間も長いなど居住に適しています。
      　高齢化や人口減少、中山間地域の過疎化も進行している状況ですが、移住定住や交流人口の増加を推進しています。

      ふるさとへの思い…
      　富士川の瀬音、鳥のさえずりなど、豊かな自然の中で、友と遊び、ふれあった日々…
      　ふるさとを離れ、都会でご活躍の皆さまにとって、ふるさとの思い出は、数多くあると思います。
      　富士川町では、地域の資源を守り、「暮らしと自然が輝く　交流のまち」をめざして、まちづくりを進めていきます。
      　本町にゆかりのある方、ご関心のある皆さまに、ふるさと“富士川町”を応援するサポーターになっていただきたいと思います。

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