【訳あり】山梨県産富士山脈の地下水うなぎの蒲焼　3尾400g以上+100g肝焼きセット 138-004

笛吹市のその他うなぎの蒲焼返礼品一覧

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  山梨県産富士山脈の地下水うなぎの蒲焼（2尾280g以上）138-007

  15,000 円

  〇勇華商事有限会社とは 山梨県内でうなぎの稚魚から養殖、加工まで行っています。 富士山脈の地下水で養殖しているためカルシウムが豊富で臭みがないのが特徴です。 また、ふっくらと仕上がっており、美味しく召し上がれます。 （国産うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼 かば焼き 白焼き 肝焼き 小分け セット うなぎ ウナギ 鰻 国内産 国産 土用 丑の日 グルメ ギフト プレゼント 夏 元気 ）

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  【訳あり】山梨県産富士山脈の地下水うなぎの蒲焼　3尾400g以上…

  22,000 円

  山梨県内でうなぎの稚魚から養殖、加工まで行っています。 富士山脈の地下水で養殖しているためカルシウムが豊富で臭みがないのが特徴です。 また、ふっくらと仕上がっており、美味しく召し上がれます。 100gのうなぎの肝をセットで発送させていただきます。 【訳あり】の理由について 加工等の過程でうなぎの身に割れ目が入ってしまった蒲焼です。 お味は通常のうなぎの蒲焼と変わりなく美味しく召し上がっていただけます！！ （国産うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼 かば焼き 白焼き 肝焼き 小分け セット うなぎ ウナギ 鰻 国内産 国産 土用 丑の日 グルメ ギフト プレゼント 夏 元気 ）

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  山梨県産富士山脈の地下水うなぎの蒲焼1尾・白焼1尾（2尾 合計2…

  16,000 円

  〇勇華商事有限会社とは 山梨県内でうなぎの稚魚から養殖、加工まで行っています。 富士山脈の地下水で養殖しているためカルシウムが豊富で臭みがないのが特徴です。 また、ふっくらと仕上がっており、美味しく召し上がれます。 （国産うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼 かば焼き 白焼き 肝焼き 小分け セット うなぎ ウナギ 鰻 国内産 国産 土用 丑の日 グルメ ギフト プレゼント 夏 元気 ）

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  【超特大サイズ】山梨県産富士山脈の地下水うなぎ蒲焼1尾220g以…

  15,000 円

  山梨県内でうなぎの稚魚から養殖、加工まで行っています。 富士山脈の地下水で養殖しているためカルシウムが豊富で臭みがないのが特徴です。 また、ふっくらと仕上がっており、美味しく召し上がれます。 超特大サイズの蒲焼1尾に100gのうなぎの肝をセットで発送させていただきます。 （ 国産うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼 かば焼き 白焼き 肝焼き 小分け セット うなぎ ウナギ 鰻 国内産 国産 土用 丑の日 グルメ ギフト プレゼント 夏 元気 ）

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  山梨県産富士山脈の地下水うなぎの蒲焼　特大2尾350g以上 138-0…

  22,000 円

  山梨県内でうなぎの稚魚から養殖、加工まで行っています。 富士山脈の地下水で養殖しているためカルシウムが豊富で臭みがないのが特徴です。 また、ふっくらと仕上がっており、美味しく召し上がれます。 （ 国産うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼 かば焼き 白焼き 肝焼き 小分け セット うなぎ ウナギ 鰻 国内産 国産 土用 丑の日 グルメ ギフト プレゼント 夏 元気 ）

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山梨県産米やご飯に相性抜群の返礼品紹介！！

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  ★令和6年産★ 山梨県産 武川米 こしひかり 10kg 115-007

  26,000 円

  美味しい！山梨県産武川米こしひかり

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  ★令和6年産★ 山梨県産 武川米 こしひかり 5kg 115-002

  14,000 円

  美味しい！山梨県産武川米コシヒカリ

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  【山梨のブランド無洗米】 山梨県産 梨北米こしひかり　10kg（5…

  26,000 円

  【商品詳細】 山梨県有数の米どころ、JA梨北管内（山梨県北西部）という限られた地域で生産された山梨を代表するお米です。梨北こしひかりは、お米の食味ランキング最高ランク「特A」を5年連続、通算11回を獲得した実績のあるお米です。粒がしっかりとした硬質系で甘味・粘り気・香りのバランスが特徴的です。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【消費期限】 精米年月日から１ヶ月

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  【山梨のブランド無洗米】山梨県産 梨北米こしひかり　5kg 115-…

  14,000 円

  【商品詳細】 山梨県有数の米どころ、JA梨北管内（山梨県北西部）という限られた地域で生産された山梨を代表するお米です。梨北こしひかりは、お米の食味ランキング最高ランク「特A」を5年連続、通算10回を獲得した実績のあるお米です。粒がしっかりとした硬質系で甘味・粘り気・香りのバランスが特徴的です。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【消費期限】 精米年月日から１ヶ月

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  【山梨のブランド米】 山梨県産 梨北米こしひかり　10kg（5kg×2…

  24,000 円

  【商品詳細】 山梨県有数の米どころ、JA梨北管内（山梨県北西部）という限られた地域で生産された山梨を代表するお米です。梨北こしひかりは、お米の食味ランキング最高ランク「特A」を5年連続、通算10回を獲得した実績のあるお米です。粒がしっかりとした硬質系で甘味・粘り気・香りのバランスが特徴的です。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【消費期限】 精米年月日から１ヶ月

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  【山梨のブランド米】 山梨県産 梨北米こしひかり　5kg 115-008

  13,000 円

  【商品詳細】 山梨県有数の米どころ、JA梨北管内（山梨県北西部）という限られた地域で生産された山梨を代表するお米です。梨北こしひかりは、お米の食味ランキング最高ランク「特A」を5年連続、通算10回を獲得した実績のあるお米です。粒がしっかりとした硬質系で甘味・粘り気・香りのバランスが特徴的です。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【消費期限】 精米年月日から１ヶ月

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  ギフトジョイアル　5種10箱レトルトカレーセットGIFTBOX入り（…

  25,000 円

  ジョイアルカレー5種10箱ギフトセットです。 内訳【ごろっとビーフカレー200g×2箱・富士桜ポークカレー200g×2箱・信玄鶏チキンカレー200g×2箱・キーマカレー200g×2箱・スパイスカレールー180g×2箱】 ジョイアルカレーは添加物を使用せず、ハサップに基づいた製造管理の下で１つひとつ丁寧にお作りしております。 すべてのカレーに同じルー（2018年神田カレーグランプリに輝いたスパイスカレールー）を使用しておりますので、お肉の違いでの味の変化がお楽しみいただけます。

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  ジョイアルカレー3種10箱 ギフトセット（ビーフ・富士桜ポーク…

  27,000 円

  ジョイアルカレー3種10箱ギフトセットです。 内訳【ごろっとビーフカレー200g×4箱・富士桜ポークカレー200g3箱・信玄鶏チキンカレー200g×3箱】 ジョイアルカレーは添加物を使用せずハサップに基づいた製造管理の下で１つひとつ丁寧にお作りしております。 全てのカレーに同じルー（2018年神田カレーグランプリにおいて準グランプリに輝いたスパイスカレールー）を使用しておりますので、 お肉の違いでの味の変化がお楽しみいただけます。

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  ジョイアルカレー4種8袋セット おうちごはんセット(ビーフ・富…

  16,000 円

  お家で楽しむジョイアルカレー4種8袋セットです。 内訳【ごろっとビーフカレー200g×2袋・富士桜ポーク200g×２袋・信玄鶏チキンカレー200g×2袋・スパイスカレールー180g×2袋】 ジョイアルカレーは添加物を使用せず、ハサップに基づいた製造管理の下で１つひとつ丁寧にお作りしております。 すべてのカレーに同じルー（2018年神田カレーグランプリの於いて準グランプリに輝いたスパイスカレールー）を使用しておりますのでお肉の違いでの味の変化がお楽しみいただけます。

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  山梨県産 武川米 こしひかり 無菌パックご飯 150g×24食分（計3.…

  14,000 円

  美味しい！おうちごはんに！保存食に！

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～自社紹介～

絶品「日本うなぎ」

厳選された稚魚を山梨の名水で。

徹底した管理、丁寧な手作業で養殖しています‼

「自らの手で作り上げたものを、自信をもってお届けしたい」
勇華商事有限会社がうなぎの養殖を始めたのは、2008年。
独自の養殖方法を確立し、当社のうなぎは日本トップクラスの品質をの評価をいただくまでに成長しました。

門外不出のその手法と、山梨県が誇る日本屈指の名水で育まれたうなぎはまさに、唯一無二。
本当のおいしさを、一人でも多くの方へ届けるために・・・日本古来のうなぎ文化を守るために・・・
勇華商事有限会社の挑戦は続きます！！

厳選された国産稚魚

勇華商事のうなぎは100％国産。
熟練の職人が日本全国に赴き、高品質の稚魚を厳選しています。
日本生まれ、日本育ちだからこと、安心で安全。
「日本トップクラスの品質」は、こだわりの稚魚選びから始まります。

養殖環境について

世界各国の技術と日本古来の技術を融合させた勇華商事独自の養殖方法は、創業者が研究・調査・実験を重ねに重ね生み出したもの。
機械に頼りきるのではなく、人の目で行う24時間の管理体制で、常時約数万匹の在庫量を誇っています。

味の特徴について

臭みが全くなく、柔らかな食感と旨味の濃さ。
これが勇華商事のうなぎの特徴。
だからこそ、何も加えずに焼く。
まさに高品質のうなぎにのみ許される「素焼」も、自信をもってお届けしています。

「山梨の名水について」

山紫水明の地・山梨の名水。
花崗岩に磨かれたその天の恵みは、口当たり柔らかな軟水です。玄武岩を通過することでバナジウムが豊富に含まれる、名峰富士山の地下水。
美容や健康にも効能があるという、この名水で育まれた稚魚はもちろん、良質で美味しいうなぎに成長します。

鮮度にこだわった生うなぎ

泥抜き・臭い抜きの処理を万全に施した後は、手作業でサイズを選別。
慣れ親しんだ富士山の地下水を、出荷の直前まで樽に流し続けることで、鮮度を損なうことなくお届けします。
勇華商事のうなぎが誇る品質の高さがそのまま、配送先でもご実感頂けます。

「手作業へのこだわり」

稚魚の選別から餌やり、水質・温度管理。熟練の職人が手間隙をかけるからこそ、高品質のうなぎが育ちます。
手をかけ、目をかけ、大切に育まれたうなぎはストレスフリー。
のびのびと育つことで、身が柔らかく、どんな味付けにもよく馴染むうなぎへと成長するのです。

「加工へのこだわり」

長い歴史を持つ、日本のうなぎ文化。
勇華商事では、その伝統を守り受け継ぐ職人が日々腕を振るい、加工部門を担っています。
うなぎを想い、素材のすばらしさを存分に活かしながら、人を想い、食べやすく丁寧に。職人の真心も、美味しさの秘訣です。
職人が一尾一尾丁寧に捌き、冷凍でお届けします。
手間暇かかり、味わいにも大きく影響する繊細な処理、ぜひお任せください。

「調理へのこだわり」

お馴染みの蒲焼から、伝統の赤酒焼まで。
うなぎ本来の旨味を余すことなく引き出すべく、研究チームが常に最高の味わいを探求しています。
季節・気候によりうなぎの状態が微妙に変化しても、お届けするのは変わらぬ味。
そして、うなぎ文化の未来を切り開く「新しい味わい」の誕生にもご期待ください。