職人が丹精込めて仕込み、想いを乗せて送り出します【井筒屋1番人気】 味噌 こうじ味噌を含む 4種セット 計3.0kg [井筒屋醤油 山梨県 韮崎市 20745017] みそ 食べ比べ 米みそ 麦みそ 合わせ味噌 麹味噌

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容量■内容量 ・井筒こうじ味噌750g ・武田八幡味噌750g ・井筒粒味噌750g ・麦みそ750g ※扱いやすいパック商品 ■原材料 井筒こうじ味噌:米(国産)大豆(国産、遺伝子組み換えでない) 食塩 酒精 武田八幡味噌:大豆(国産、遺伝子組み換えでない))米(国産) 大麦(国産) 食塩 酒精 井筒粒味噌:大豆(国産、遺伝子組み換えでない))米(国産) 食塩 酒精 麦みそ:大豆(国産、遺伝子組み換えでない) 大麦(国産) 食塩 酒精 ■原産地 国産 ■加工地(製造地) 韮崎市
消費期限【賞味期限】6ヶ月 ※開封後は必ず冷蔵庫にて保存してください。 ※保存期間が長くなるにしたがって、味噌の色が濃くなりますが品質には問題ありません。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID6198610

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お取り扱いしやすい1パック750gの味噌4種食べ比べセットです。 【こうじ味噌】 通常の2倍の米麹を加え発酵熟成させた米味噌です。 まろやかな味と香りをお楽しみいただけます。 職人ならではの仕事が活きる逸品です。 糖度が高く、柔らかく麹の甘さが際立ちます。 お味噌汁はもちろん、野菜のスティックに、また酢味噌和えなどにもおすすめです。 【武田八幡味噌】 米麹と麦麹の両方を使用した合わせ味噌です。 戦国武将信玄公ゆかりの武田八幡宮の名前がつく昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。 甲州名物ほうとうや、豚汁、味噌煮込みうどんにもおすすめです。 【井筒粒味噌】 大豆本来の美味しさを十分に引き出した米味噌です。 もちろん良質な国産大豆だからこそ粒を残せます。 大豆の旨味をダイレクトに感じてください。 味噌汁はもちろん、炒め物や、もつ煮込みにもおすすめです。 【麦みそ】 昔なつかしい味と香りが楽しめる麦味噌です。 麦麹が深みのある味と風味を引き出しました。 繊維質が多く、ビタミン類も豊富。 みそ汁はもちろん、田楽味噌やおでん味噌など、あらゆる味噌料理にお使いください。 きれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。 盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。 上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、 ここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。 ◆味噌の色が濃くなることについて◆ 保存期間が長くなるにしたがって、味噌の色は濃くなっていきます。 これは、どんな味噌でもおこる現象です。 味噌は生きていますので熟成が進んでいくと、味噌中の成分である糖とアミノ酸などが反応して褐変が起きやすくなります。 (メイラード反応)。 この反応は温度が影響しますので、暑い季節ほど色が濃くなるのが早くなります。 味噌の色が濃くなっても、品質には問題ありませんので、そのまま召し上がっていただいて大丈夫です。 しかし、急速に色が濃くなる状態での保存は、味噌の風味を損なう原因となりますので、開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。 それが味噌の美味しさを保つ秘訣です。

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調味料・油味噌その他味噌

調味料・油味噌麦味噌

自治体での管理番号
20745017
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

令和3年9月17日に地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づく、ふるさと納税の対象となる団体として指定を受けていますので、韮崎市への「ふるさと納税」は地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第1項の規定による寄附金税額控除の対象になります。 【ふるさと納税 寄付金額の改正に関するお知らせ】 ふるさと納税の募集に要する費用の考え方が、令和5年6月27日付総務省告示第244号により変更されることとなりました。 このことより、一部商品の寄付金額の改定を実施させていただく運びとなりました。 ご理解いただきますとともに、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。 価格改定は10月以降順次行ってまいります。   ===お礼の特産品の送付について=== ★特産品の送付は、韮崎市外に在住の方を対象としています。 ★特産品は、入金確認後14日~2か月前後でお届けいたします。品物によって異なります。詳細ページにてご確認ください。 ★お礼品の配送は、お礼品取扱事業者が契約している配送業者から行っております。配送業者の変更は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。 ★長期不在および住所変更により、特産品をお受け取りできない、傷んでしまった、食べることができない等の状況になった場合の再送はできかねます。必ず事前にご連絡をお願いいたします。  不在配達票が届きましたらお早めにお受け取りください。  ※ふるさと納税のお手続きの際に、ご住所やお電話番号の誤りや入力漏れが見受けられます。入力後には再度ご確認をお願いいたします。 ★事務手続きの都合上、特産品よりも受領証明書(ご入金後1か月以内)などの書類が先に届く場合がございます。ご承知おきください。なお、寄附金受領証明書発送後は寄附のキャンセルをお受けしておりません。ご注意ください。 ★荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃は、荷物を受け取る方のご負担(着払い・受取人払い)となります。

韮崎市について

韮崎市は古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきました。周囲には雄大な南アルプス、八ヶ岳、茅ヶ岳、そして「世界遺産 富士山」といった日本の名峰がそびえたち、韮崎市が他に誇る大自然の大パノラマが360度に展開します。  武田氏が氏神として崇拝した武田八幡宮や、勝頼が自ら火を放った悲運の城・新府城など、武田家ゆかりの史跡が市内のいたるところに点在する“甲斐武田家”発祥の地でもあります。  私たちの生命の源である自然と、先人たちが築き、保存・継承されてきた伝統と歴史、人々の営みが紡ぐ生活文化とが調和するまちが、「にらさき」です。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 <返礼品・申込情報に関する問い合わせ>  山梨県韮崎市 ふるさと納税サポートセンター:業務委託先 結デザイン有限会社   TEL:050-3142-9277   Mail:nirasaki@yuidesign.jp   受付時間 9:00~17:00   ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業(8/13~8/15)・年末年始 の    お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************

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