26種の野草エキスに漬け込んだ甲州小梅【カリカリ】信玄の薬膳小梅 800g [山梨農産食品 山梨県 韮崎市 20743179] 梅干し 梅干 うめぼし 梅 小粒 小梅 カリカリ梅 国産

●甲州小梅って？ 甲州小梅の果実は4～6gの宝珠形で玉揃いよく、濃緑色で陽光面に美しい鮮紅色の色が見られます。 収穫期は5月初旬から下旬で、小梅の代表的品種です。 粒は小さいため一口で召し上がれます。 女性やお子様にも好まれる、国産の安心・安全な梅です。 小梅漬の製造をおこなっている弊社工場より直接お届けいたします。 ●26種類の野草エキスに漬け込み 「信玄の薬膳小梅」は、塩分6～7％、健康に役立つことを基本理念に、ウコンエキスをはじめ26種類の野草エキスで漬け込んだ甲州小梅です。 （ウコンエキス　よもぎ　くこの葉　どくだみ　くわの葉　おおばこ　いたどり　くまざさ　びわ　すぎな　はぶ草　なずな　あかざ　紫つめ草　かわらけつめぎ　生姜　山椒　八角　紅参　甘草　くこの実　桂皮　茴香　山査子　なつめ　椎茸） 薬膳と言っても特有のにおいや味はございません。 ●カリカリ食感がお好みの方におすすめ！ お子様からお年寄りまで安心して召し上がれます。 おにぎりやそうめん、お酒に入れておいしく手軽にクエン酸を摂取できます。 夏場の熱中症予防にもご利用ください。 本商品は幼稚園様にもご購入いただき好評をいただいております。 ご贈答にもおすすめです。 ●研究を重ねカリカリ漬けを開発 弊社工場が位置する山梨県韮崎市は、自然に囲まれた地域です。 南に富士山、北には八ヶ岳、東に金峰山、西には南アルプスの山々に囲まれ、緑が多く水も空気も大変おいしい所です。 山梨はぶどうや桃などの果樹の収穫が盛んですが、甲州小梅は、養蚕の衰退から梅の増反につながりました。 弊社は昭和22年創業です。 梅漬は昭和30年代から始め、先代社長が試行錯誤を繰り返し、小梅のカリカリ漬をつくりあげました。漬物の低塩化にも苦労がありました。 昔ながらのしょっぱい梅（塩度20％）は売れないのです。 初代社長は、おいしくてカリカリした低塩小梅（塩度10％）を開発し、商品化いたしました。 [原材料] 小梅、漬け原材料〔食塩、醸造酢、砂糖、はちみつ、植物抽出物〕／調味料（アミノ酸）、香料、ビタミンB1 ＜山梨農産食品株式会社＞

自治体での管理番号

20743179

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

韮崎市について

韮崎市は古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきました。周囲には雄大な南アルプス、八ヶ岳、茅ヶ岳、そして「世界遺産　富士山」といった日本の名峰がそびえたち、韮崎市が他に誇る大自然の大パノラマが360度に展開します。 　武田氏が氏神として崇拝した武田八幡宮や、勝頼が自ら火を放った悲運の城・新府城など、武田家ゆかりの史跡が市内のいたるところに点在する“甲斐武田家”発祥の地でもあります。 　私たちの生命の源である自然と、先人たちが築き、保存・継承されてきた伝統と歴史、人々の営みが紡ぐ生活文化とが調和するまちが、「にらさき」です。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜返礼品・申込情報に関する問い合わせ＞ 　山梨県韮崎市 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 　　TEL：050-3142-9277 　　Mail：nirasaki@yuidesign.jp 　　受付時間 9:00～17:00 　　※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の 　　　お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************

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