～気軽にジビエを楽しみたい方におすすめ～人気のジビエセット ジビエ 鹿肉 鹿ソーセージ パテ・ド・カンパーニュ おつまみ 贈り物 詰め合わせ 富士山麓 DEARDEER 山梨 富士吉田

まずは気軽にジビエを楽しみたい方におすすめ。 当店一番人気「DEAR DEERオリジナル鹿ソーセージ」と、それをベースに季節の野菜（青唐辛子、大葉、栗など）を練りこんだ風味豊かなソーセージ、そしてフランスの田舎を思わせる、心温まる味わいの「パテ・ド・カンパーニュ」はワインとの相性が抜群です。 鹿ひき肉に木の実、ドライフルーツなどを加えて丁寧に練り上げ、じっくりと火を通すことで凝縮された肉の旨味が引き出されています。 おうちでのちょっと贅沢なひとときや、おもてなしのオードブルにいかがでしょうか。 【お召し上がり方】 ソーセージ：焼いてもボイルでもお召し上がりいただけます。出来たての味を楽しんでいただくには、沸騰しない程度のお湯で2分程度ボイルし、フライパンに軽く油を注ぎ焦げ目をつけていただくと外はパリッと中はジューシーになります。 パテ・ド・カンパーニュ：袋から出し、そのままお召し上がりいただけます。マスタードやコルニッション(きゅうりのピクルス) 、野菜やチーズを添えていただくと美味しさがアップします。 【特徴】 ・DEAR DEERオリジナル鹿ソーセージ DEAR DEERの定番！一番人気の鹿肉を使ったオリジナルソーセージです。 ・季節の野菜の鹿ソーセージ 地元や国産にこだわり、四季の訪れを感じられるソーセージに仕上げました！ ・パテ・ド・カンパーニュ フランスの代表的な料理であるパテ・ド・カンパーニュを鹿肉で作りました。 鹿肉とナッツの風味がとてもよく合います。 ■関連キーワード：ジビエ 鹿肉 ソーセージ パテ・ド・カンパーニュ 詰合せ ジビエ料理 鹿 高タンパク 低脂肪 鉄分 季節の野菜入り おもてなし オードブル おつまみ 惣菜 おかず ワイン セット DEAR DEER SDGs 山梨 富士吉田

自治体での管理番号

214047

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

富士吉田市と近隣の市区町村の区域内において製造した品を詰め合わせて共通の返礼品等とするものです。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

人気のフルーツ　”シャインマスカット”　是非お楽しみください

富士吉田市について

富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。 山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。 古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。 また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。 そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔 で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。

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山梨県 富士吉田市