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画像を拡大する福井の浜で作られた幻の高級珍味「干うに」をお届けします。 天たつ雲丹三種詰合（小）【うに 塩うに 塩雲丹 汐うに 汐雲丹 越前うに バフンウニ しおうに 珍味 ご当地 名物 おつまみ ご飯に合う ご飯のお供 ギフト 贈答 贈り物】 [G-4603]
お礼の品について
| 容量 | 越前仕立て汐うに（焼物：小福容器入）9g 干うに（塗物容器入）20g 粉うに（紙筒容器入）6g 製造地：坂井市春江町 |
|---|---|
| 消費期限 | ※賞味期限で表記 出荷日より冷蔵で30日以内 保存方法：10℃以下で保存してください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 天たつ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7007177 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※一部離島への配送はできません。 （クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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汐うに、粉うに、干うにを詰合せた、雲丹好きのための贅沢な雲丹づくし詰合せ！！
※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
天たつ雲丹三種詰合（小）
雲丹づくしの贅沢な詰め合わせです。
汐うに、粉うに、干うにを詰合せた、雲丹好きのための贅沢な雲丹づくし詰合せ
天たつの「越前仕立て汐うに」は、江戸時代より伝わる塩蔵法にて、バフンウニの卵巣と塩だけで仕上げており、ねっとりと濃厚で峻烈な味わい。酒肴にこの上ない贅沢な一品です。この越前仕立て汐うにをさらに低温にてじっくりと乾燥凝縮させていき、粉状に砕いてふりかけにした「粉うに」と、塩水で茹でてほっくりと干しあげた、ウニの甘味濃い「干うに」をお詰合せにいたしました。雲丹がお好きな方におすすめの雲丹づくし詰合せです。
※保存は冷蔵庫でお願いいたします。
越前仕立て汐うには、小指の先ほどの雲丹を少量ずつお召上がりください。酒肴にはこの上ない贅沢な一品です。 炊き立てのご飯にもおすすめ。焼き海苔にご飯をのせ、汐うにをのせて頂くとまた格別です。
汐うにをそのまま乾燥させてつくる粉うには、汐うにそのままのうにふりかけ。ご飯にかければ蒸気を含み、濃厚な汐うに本来の磯の香りをお楽しみ頂けます。
干うには、そのままつまんで、日本酒や冷えた白ワイン、シャンパンにどうぞ。バフンウニの濃縮した甘味と旨味が、チーズにもよく合います。
お届け内容
内容量
越前仕立て汐うに（焼物：小福容器入）9g
干うに（塗物容器入）20g
粉うに（紙筒容器入）6g
製造地：坂井市春江町
原材料
越前仕立て汐うに / うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩
干うに /うに(国産)、食塩
粉うに/うに(国産)､食塩、塩うに(うに卵巣(国産)､食塩)
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「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕…
16,000 円
バフンウニを甘塩だけで凝縮し長いもので1年以上熟成。深い旨味と峻烈な磯の香り。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕…
125,000 円
バフンウニを甘塩だけで凝縮し長いもので1年以上熟成。深い旨味と峻烈な磯の香り。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 紙筒入り 6g [A-4641]
14,000 円
日本三大珍味の一つ「越前仕立て汐うに」を乾燥凝縮した贅沢なウニふりかけ。
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
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生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 20g ～酒・シャンパン…
42,000 円
令和元年12月度週別ふるさとチョイス返礼品ランキングうに部門」全国17位を獲得！
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
| カテゴリ |
魚貝類
>
ウニ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- G-4603
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
坂井市内で製造加工したものであるため
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坂井市について
坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】
寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。
坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、
その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。
返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？
寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。
【福井県坂井市のプロフィール】
坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)
その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。
また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。
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