福井県 鯖江市
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鮮度抜群の上質な“せいこがに”を自宅で。 越前がに(メス)「せいこがに」身出し甲羅盛り 70g × 5杯 [D-11001] / 国産 越前がに せいこ蟹 セイコガニ 殻剥き不要 フレーク 棒肉 ほぐし身 グルメ 海鮮 高級 高品質 御祝 福井県
お礼の品について
| 容量 | 【内容】 越前がに(メス)「せいこがに」身出し甲羅盛り 標準(約70g) × 5杯 ※重さは殻付きの重量です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※解凍時間は季節などによって多少変わることもございます。ご調整ください。 ※人気商品のため想定を上回るご注文が入った場合や、天候や水揚げ状況により配送が遅れる場合がございます。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:-18度以下で90日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 【原材料】 越前塩、せいこがに |
| 事業者 | 鮮魚丸松 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5440400 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から21日前後で発送予定 |
| 配送 |
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鮮度抜群の上質な“せいこがに”を自宅でお手軽に堪能できます。
鮮度抜群!上質なせいこがにをご家庭で
ずわいがにのオスよりも一回り小さいのメスのことを、福井では「せいこがに」と呼びます。
せいこがには資源保護のため、11月6日の解禁からわずか2か月しか漁期がない貴重なかに。
解禁時期には多くのファンがこぞって買い求めるほどの人気を誇ります。
「せいこがに」身出し甲羅盛り の特徴
食べやすさ
面倒な身出し作業をしなくても、簡単に「せいこがに」の美味しさを味わうことができます。
オスのずわいがにでは味わえない魅力的な『卵』
せいこがにの人気の秘密は、お腹から、はみ出んばかりに詰まった卵にあります。
かに味噌を超えると言われるほど赤くねっとりとした濃厚な「内子」と、
プチプチとした「外子」の食感が口の中で絶妙な味わいを奏でます。
旨さを引き出す『越前塩』と茹で加減
かにを茹で上げる塩には、地元産の「越前塩」を使用。
化学的製法を一切使用せず、太陽と風の火力だけで作り上げた天然塩です。
そのこだわりの塩で毎日、何百匹、何千匹のかにを
茹で上げる塩加減は、熟練した職人の技ならではのもの。
一匹、一匹に旨みがいきわたった最高のかにをお楽しみください。
おすすめの調理方法
そのままで召し上がることはもちろん、せいこがに丼やせいこ雑炊などでもお楽しみいただけます。
返礼品内容
【解凍方法】
1,冷蔵庫にて12時間解凍してください。解凍後は、出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
2,冷蔵庫にて解凍後、真空パックのまま3分程度湯煎していただくと茹でたてを召し上がって頂けます。
内容
越前がに(メス)「せいこがに」身出し甲羅盛り
標準(約70g) × 5杯
※重さは殻付きの重量です。
鮮魚丸松
こだわりポイントをご紹介
福井県鯖江市は、国内の眼鏡フレームの約90%のシェアを誇る眼鏡の一大産地です。また、医療・アパレル分野などで大活躍の繊維業や、1500年の歴史を持つ越前漆器の産地としても知られており、世界に誇れるものづくりのまちです。ふるさと納税を通して、鯖江市が誇る銘品を皆様にお届けします。
わたしたちがご案内します
鯖江市は福井県のほぼ中央に位置し、人口は約7万人。隣接する福井市へのアクセスも良好で、平坦地が多く暮らしやすいまちです。春には中心市街地にある西山公園で「つつじまつり」が開催されるなど、四季折々の美しい自然を楽しめます。歴史や文化、自然、グルメなど魅力がいっぱいの鯖江市です。
こんなところで作っています
鯖江市は、ホタルが生息できるほど水がきれいな地域。福井県発祥のコシヒカリや伝統野菜の「吉川ナス」、伝統薬味の「山うに」をはじめとした豊かな食文化が根付いています。また、さばえスイーツやさばえB級グルメといったご当地グルメも充実。返礼品や観光を通して、鯖江の食をぜひご堪能ください。
わたしたちが歩んできた道
古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした鯖江市は、鯖江藩主・間部(まなべ)氏によって現在の礎が築かれました。時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性や、市民一人ひとりが主役になれる地域風土によって、ものづくり分野を中心に発展し、現在に至ります。
わたしたちの想い
鯖江市が提供するすべての返礼品に、このまちの魅力が詰まっています。返礼品はお米や日本酒といった食品や、漆器や眼鏡引き換え券などさまざま。返礼品を手にとっていただき、鯖江市が誇る豊かな食文化や、職人の美しい手仕事を感じていただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
鯖江市では、ふるさと納税でいただいた寄附を、ものづくりの発展や子どもたちの未来、まちづくりのための事業に有効活用しています。観光客を眼鏡のオブジェでおもてなしする「メガネストリート」の整備や、成人式で鯖江産の眼鏡をプレゼントするなど、「めがねのまち」ならではのワクワクする事業につながっています。
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
その他カニ
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ |
|---|
- 自治体での管理番号
- D-11001
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内で原材料の仕入れから発送までの全てを行い、県内で水揚げされた海産物を、区域内の工場において職人が茹で上げ加工し商品化することにより相応の付加価値が生じている食品
自治体からの情報
眼鏡の一大産地として知られている福井県鯖江市。
実は眼鏡だけじゃないんです。
鯖江市について
鯖江市について
鯖江市は、国内生産シェア9割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の8割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。
豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。
めがねのまちさばえのSDGsについて
鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。
その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。
今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。
お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。
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