ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味が絶妙なハーモニー【ヒルナンデス!で紹介されました】鯖江の伝統薬味「山うに」柚子赤3本セット [A-01003] / 山うに 薬味 調味料 辛味 柚子 ゆず ご飯のお供 鍋料理 肉料理 麺料理 万能 福井県鯖江市

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容量【内容】 山うに柚子赤3本セット ・中辛セット(山うに(中辛)) ・辛口セット(山うに(辛口)) ※2種類からお選びいただけます。 【原材料】 ■山うに柚子赤 柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC)
消費期限【賞味期限】 ■山うに柚子赤 製造日より1年
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特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

アレルギー品目なし

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お礼の品ID5132964

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カテゴリ

加工品等その他加工品

調味料・油

自治体での管理番号
A-01003
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

山うには当市伝統の薬味であり、市内で山うにの調合や練りこみ等の加工を行うことで相応の価値が生じているもの

地場産品基準とは?

鯖江市について

鯖江市について 鯖江市は、国内生産シェア9割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の8割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。 王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。 豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。 めがねのまちさばえのSDGsについて 鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。 その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。 今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。 お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。 なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。

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