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チョイスPayポイントと交換できる品新鮮なうちに三枚におろし米酢調味液で漬け込み＼真空包装にてお届け／小鯛ささ漬け 90g 平樽2樽入り / さかな 魚 海鮮 おつまみ 小浜市 / 木五商店 [BFDA008]
寄付金額9,000円2,700ptで交換可
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お礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について 小鯛ささ漬け 90g 2樽入り（真空パック） ■原材料 れんこ鯛（国産）、米酢、食塩、味醂、昆布、削りぶし 【原料原産地】 レンコ鯛（日本海西部海域） 【加工地】 福井県小浜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日含む20日間（要冷蔵10°以下） |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 木五商店他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6671981 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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◆返礼品の特徴 日本海や若狭湾で捕れたれんこ鯛(黄鯛)を新鮮なうちに三枚におろし、当店自慢の米酢調味液で漬け込んだものが小鯛の笹漬けです。 杉の木樽に詰めてあり余分な水分が抜けて程よい味付けとなります。 その木樽入りを2樽詰めてお届けいたします。 当店の調味液は、社員でも1人しか知らない秘伝のレシピ。 毎日少しずつ丁寧に作っているこだわりの味です。 その味は口コミで広まり、「木五商店」のささ漬けを求めて、遠方より店舗へ足を運んでくださることもあります。 刺身と同様に、山葵醤油で召し上がるも良し、寿司のネタとするも良し、吸い物、フライ、酢の物等々、食べ方は工夫次第で広がります。 また、樽詰には小鯛の身と身の間に昆布を敷いておりますので、昆布じめの旨みも御賞味いただけるとまた違った味わいをお試しいただけます ささ漬け ささづけ 小鯛 こだい さかな 魚 サカナ 海鮮 おつまみ 酒の肴 珍味
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- BFDA008
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
区域内外から原材料を調達し、区域内において職人が1枚1枚手作業で選別・骨とり・手切り・塩をふり、独自の味つけをおこない、包装までの一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
小浜市について
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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福井県 小浜市
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