福井県ブランドの高級魚、「若狭まはた」を、生産者直送でお届けします。【着日指定可能】【冷蔵でお届け】若狭まはた刺身と姿煮のセット2人前 小浜市 / 若狭ふぐの宿 下亟 【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 [BFAF018]

◆返礼品の特徴 高級魚のマハタを福井県若狭地方で新しい養殖魚として育てています。 しっかりと脂ののった白身は、旨味が凝縮され上品で深みのある味わいです。 お刺身は、薄造りでもしっかりとした歯ごたえがあり、口に入れた瞬間もさることながら、噛めば噛むほど、さらにインパクトのある上質な旨味が感じられます。 お刺身だけでなく、炙り、しゃぶしゃぶにするのもおすすめです。 下亟お勧めの尾頭ごと煮付けにしたマハタの姿煮をお届けします。 上質の脂がのった身はもちろん、皮もお勧め。お頭、カマ、骨のまわりの身がイチオシです。 ＜お申込み前に必ずご確認ください＞ ・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ・配達日をご指定ください。（配送不可：8月22日～8月26日、12月27日〜1月10日）寄附者様都合で配達指定日にお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねます。また、交通事情や天候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・年末年始は配送が集中するため、ご指定いただいた時間にお届けできない場合がございます。また、交通事情や天候によっては、配送に遅延が生じる可能性もございます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 産地直送 宿泊 民宿 旅行 旅 体験 海鮮 食品 魚介 高級 魚 新鮮 豪華 贅沢 鮮魚 まはた マハタ 刺身 ブランド 冷蔵 配送 料理 お取り寄せ 旬 送料無料 祝い事 祝事 お祝 誕生日 年内発送

自治体での管理番号

BFAF018

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

本市で養殖され、水揚げから出荷までの全ての工程を域内で行っているまはた商品である。

地場産品基準とは？

小浜市について

小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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