福井県 福井市
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ピロール農法で栽培した「タンチョウモチ」の新米を使用したお餅です。 モチ米から作った田舎餅!10個入 ピロール農法 [A-168005] / 餅 タンチョウモチ米 モチ米 米 モチ コシ 粘り 国産 送料無料 雑煮 ぜんざい まるもち 丸餅 餅 年末 年始 正月 お餅 もち おもち きりもち 玄米
お礼の品について
| 容量 | 白丸もち(1個あたり約50g)×10個入り |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より30日以内 |
| アレルギー品目 |
【原材料】 福井市産(美山地区) ピロール モチ米「タンチョウモチ」100%(内田農園) |
| 事業者 | まんぷく福井丸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6853559 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
【ピロール農法とは】
特別な有機資材を投入し、田んぼにラン藻(シアノバクテリア)を繁殖させる農法です。
ラン藻は地球上で最初に酸素を作り出した生物とされ、土壌で光合成を行い酸素と有機物を生成します。
この酸素により微生物が増え、稲の根が活性化され、有機物やミネラルを多く吸収できるようになります。
その結果、カルシウムなどのミネラルを多く含む弱アルカリ性(通常のお米は酸性)の美味しいお米が育ちます。
また、ラン藻は農薬やダイオキシンなどの浄化も期待できるため、ピロール農法によって安全なお米が生産されます。
【モチ米の生育環境と品種】
福井県の美山地区は標高200~250mに位置し、昔ながらの田舎の風景が広がる美しい里山です。
銀杏峰(1440m)や飯降山(884m)からのミネラル豊富な伏流水が上味見川となり、その水を利用して米作りが行われています。
この地域は一日の気温差が大きく、豊かな自然と清らかな天然の山水に恵まれ、美味しいお米が育つ条件が整っています。
『タンチョウモチ』という品種は福井県で主に栽培されている希少なもち米の品種です。
栽培が難しいため生産者が少なく、「幻のもち米」とも呼ばれ、最高品種と評価されています。
力強い粘りと、なめらかな食感が特徴です。粘り、風味、食感のどれをとっても最高級とされています。
福井県では、このタンチョウモチを使ったお餅や餅菓子が親しまれています。
【保管方法】
高温・多湿を避け、冷暗所に保管してください。
また、開封後はすぐにお召し上がりください。
提供:内田農園
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モチ米から作った田舎餅!10個入 ピロール農法
お届け内容
福井市オモチの返礼品はこちら
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薄く焼いたカステラとクルミの入った羽二重餅をミルフィーユ状に重ねました。
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福の音20ヶ入り【カステラ 羽二重餅 甘い もっちり お菓子 おや…
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薄く焼いたカステラとクルミの入った羽二重餅をミルフィーユ状に重ねました。
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スピード発送
決済から7日程度で発送
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羽二重餅 18袋入り [A-046001] / 羽二重餅総本舗 松岡軒 羽二…
12,000 円
口の中でふわりととろける、元祖ならではの絹のような軽やかな食感
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- ギフト包
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スピード発送
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| カテゴリ |
加工品等
>
乾物
>
その他乾物
肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- A-168005
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
福井市内で栽培・収穫したもち米を福井市内で焚き、つき、成型して作った餅であり、全ての加工工程を福井市内で行っているため
福井市について
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の1つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の3大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー(トマト)のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市(本県)は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
〈プライバシーポリシー(個人情報保護方針)について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。
福井県 福井市
