石川県 志賀町
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この自治体のポイントについて
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画像を拡大するチョイス公式ポイント交換対象 柳八目（メバル）いしる干し 5枚 [能西水産 石川県 志賀町 AD4112] 魚 干物 いしる干し メバル めばる
お礼の品について
| 容量 | ■内容量 5枚 ■原材料 柳バチメ（石川県産）、魚醤（いわし、塩、糀） |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 要冷凍 冷凍で90日 解凍後は、解凍日を含め4日以内 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社能西水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5487081 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定 |
| 発送期日 |
2026年4月前半～2026年10月後半において順次出荷 ※申込期日：2026年9月末日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
| 配送 |
|
ご飯にもお酒にも◎ 柳バチメのいしる干し（上品な旨みの逸品）
上品な甘みと、鯛にも劣らぬ旨みが魅力の「柳バチメ（別名：うすめばる）」。
ふっくらとした身はやわらかく、箸を入れるとほろりとほどけます。焼くことで香ばしさが立ちのぼり、噛むほどに広がる上品な旨みと、「いしる」の深いコクが絶妙に重なります。
あっさりとした味わいの中にも、しっかりとした旨みがあり、ご飯のお供にはもちろん、日本酒との相性も抜群。一度食べたらまた食べたくなる、飽きのこない美味しさです。
【いしる干しとは】
能登半島で古くから受け継がれてきた魚醤「いしる」は、秋田の「しょっつる」、伊豆の「くさや」と並ぶ、日本三大魚醤のひとつ。
保存料・着色料などの添加物を一切使用せず、自然の恵みだけで作られた伝統の調味料です。
この「いしる」に新鮮な魚を約1時間じっくり漬け込み、丁寧に干し上げることで、魚本来の旨みと香ばしさを引き出しました。焼き上げた瞬間に広がる豊かな香りと、凝縮された旨みをお楽しみください。
【原材料へのこだわり】
①職人の手しごと：能登に伝わる製法を大切に、魚の匠が一枚一枚丁寧に仕上げています。
②無添加のいしる使用：使用するのは、ヤマサ商事さんの「いわしのいしる」。添加物を使わず、発酵の旨みを活かした身体にもやさしい魚醤です。
③素材の旨みを引き出す製法：魚の美味しさを活かせるよう、塩加減や漬け込み時間にもこだわり、一枚ずつ丁寧に仕上げています。
【おすすめの食べ方】
冷蔵庫でじっくり解凍した後、中火で両面を焦がさないよう軽く炙ってください。
香ばしい「いしる」の香りが広がり、ふっくらとした身から上品な甘みと旨みがじんわりあふれます。ご飯のお供にも、日本酒のお供にもぴったりです。
至福の一切れを、あなたの食卓に
丁寧な手仕事と、能登の恵みを詰め込んだ一品。ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適です。冷凍便で全国配送可能です。
■株式会社 能西水産とは
石川県の海の幸を中心に、新鮮でおいしい魚介をお届けしている水産事業者です。
現在は主に金沢市中央卸売市場で仕入れを行い、能登で水揚げされた魚も含め、産地や鮮度を一つひとつ確かめながら、確かな目利きで良いものだけを選び抜いています。
仕入れた魚は、鮮魚としてのご提供はもちろん、能登伝統の魚醤「いしる」を使った干物（いしる干し）や、秘伝配合の味噌粕漬、昆布〆など、素材の持ち味を活かしたかたちで丁寧に仕上げています。
「新鮮な魚は、手をかけすぎなくてもおいしい。」
創業以来変わらないその想いを大切にしながら、素材本来のおいしさを引き出す商品づくりを心がけています。
能登半島地震により、私たちを取り巻く環境も大きく変化しました。しかし、だからこそ今、「能登・石川のおいしさを、もっと多くの方へ届けたい」という想いは、以前にも増して強くなっています。
また、金沢・ひがし茶屋街のほど近くには、直営店「ちぃちゃんのお魚惣菜 波の綾」も営業しております。
海鮮丼や白身づくしの漬け丼、お魚惣菜などを通して、魚本来のおいしさを気軽に楽しんでいただける店づくりを心がけています。
日々の食卓に、安心とおいしさ、そして笑顔を。
能登と石川の海の恵みを、心を込めてお届けいたします。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
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|---|
- 自治体での管理番号
- AD4112
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため
自治体からの情報
ポイント制について
★石川県志賀町ふるさと納税はポイント制対応の自治体です★
｢ポイント制｣は寄附の時点でお礼の品を決める必要がなく、寄附後にゆっくりお礼の品をお選びいただける､大変便利なふるさと納税の仕組みです。
以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：1,000円
・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位
※ポイントの有効期限は寄附日(決済完了)から【2年間】です。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
志賀町のポイント付与ルール
- ・1,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
| 寄付金額 | 付与ポイント |
|---|---|
| 1,000円 | 300ポイント |
| 5,000円 | 1,500ポイント |
| 10,000円 | 3,000ポイント |
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自治体からの最新情報
志賀町について
能登半島中央部の外浦海岸に位置するリゾートタウン志賀。平成２３年６月に優れた自然景観や農林水産物、伝統文化や風習などが総合的に評価され、志賀町を含む『能登の里山里海』が世界農業遺産に認定されました。
【海の幸】
能登は、海産物の名産地として全国的に有名です。美しく豊かな自然の中で育った海の幸はどれも身がしまっていて甘く絶品です。能登でしか食べられない味をどうぞ。
【山の幸】
能登は美味しい山の幸も揃っています。雄大な大地の恵みを存分に味わえます。素材の良さと作り手の誠実さを堪能できる一品をどうぞ味わってください。
【お菓子】
能登で生まれた伝統と味を守りながら、優しく新しい美味しさを作っています。贈り物にも喜ばれる品をご用意いたしました。
【工芸品】
能登の自然を使って出来た美しい工芸品。職人が心を込めた手仕事を通して、能登を、志賀町を知っていただけます。
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